Kartoffel-Rosmarin-Pancetta-Suppe
Gerade als Sie dachten, Sie könnten Kartoffelsuppe nicht mehr lieben, fügen wir eine italienische Variante für eine seidige, glatte Version hinzu, die raffiniert genug für eine Dinnerparty ist und dennoch einfach genug ist, um jede Nacht der Woche zu gestalten. MEHR + WENIGER- 5 Unzen dünn geschnittene Pancetta1medium Zwiebel, gewürfelt (1 Tasse) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt2 1 / 2lb Yukon Gold Kartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 6 Tassen) 6 Tassen Progresso ™ Hühnerbrühe (aus zwei 32-Unzen-Kartons) 1/2 Tassen schwere Schlagsahne Bilder1Heizen Sie das Öl im 5-Liter-Ofen bei mittlerer Hitze.
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