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Neue Weinveröffentlichungen: Zwei von Gary Farrell

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Zwei neue Weine vom Russian River Valley Hersteller zum Probieren

Das Weingut Gary Farrell befindet sich in einer malerischen Umgebung im Russian River Valley in Sonoma County und ist seit langem für die Qualität der Weinherstellung seines Gründers bekannt. Susan Reed ist heute Wein-Honcho, und ihr Stil ist es, zurückhaltende Weine zu machen, die dennoch gute Früchte tragen.

Sie 2009 Gary Ferrell Russian River Valley Chardonnay ($32) ist schlank und mineralisch mit einem Hauch von festem grünem Apfel, aber nicht zu säuerlich, mit leichteren Noten von Vanilleschote und einem Hauch Bitter am Rand. Es wäre ideal mit gebratenem Hühnchen oder anderen kleinen Vögeln in einer leichten Sahnesauce.

Das 2009 Gary Farrell Russian River Valley Pinot Noir ($ 42) ähnelt im Stil dem Chardonnay – reife, wurzelige Frucht mit kräftigen Tönen von gekochtem, gesüßtem Rhabarber. Er hat eine gute Säure mit ebenfalls bitteren Noten an den Rändern, vielleicht etwas zu viel beim Öffnen. Ich öffnete es und schenkte eine Stunde im Voraus ein Glas ein oder dekantierte es am Tisch. Es würde sehr gut zu einem Entenconfit mit einer Seite von gedünsteten oder gebackenen Früchten passen.


Neue Weinveröffentlichungen: Zwei von Gary Farrell - Rezepte

Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Essenserlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine angeleitete Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinbereitung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das mit einem der Weine kombiniert wird. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Vorspeisen in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Weißburgunder zu entwickeln. Navarro verfügt über ein hervorragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef im El Dorado Kitchen und im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


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Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine betreute Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinherstellung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das mit einem der Weine kombiniert wird. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Vorspeisen in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Weißburgunder zu entwickeln. Navarro verfügt über ein hervorragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef im El Dorado Kitchen und im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


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Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine betreute Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinherstellung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das zu einem der Weine passt. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Einsteiger in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Pinot Blanc zu entwickeln. Navarro verfügt über ein herausragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef sowohl im El Dorado Kitchen als auch im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


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Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine betreute Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinherstellung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das zu einem der Weine passt. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Einsteiger in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Weißburgunder zu entwickeln. Navarro verfügt über ein herausragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef sowohl im El Dorado Kitchen als auch im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


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Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine betreute Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinherstellung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das mit einem der Weine kombiniert wird. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Einsteiger in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Pinot Blanc zu entwickeln. Navarro verfügt über ein herausragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef sowohl im El Dorado Kitchen als auch im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


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Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter von Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine betreute Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinherstellung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das zu einem der Weine passt. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Einsteiger in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Pinot Blanc zu entwickeln. Navarro verfügt über ein hervorragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef im El Dorado Kitchen und im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


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Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine angeleitete Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinbereitung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das zu einem der Weine passt. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Einsteiger in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Pinot Blanc zu entwickeln. Navarro verfügt über ein hervorragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef im El Dorado Kitchen und im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


Neue Weinveröffentlichungen: Zwei von Gary Farrell - Rezepte

Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter von Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine angeleitete Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinbereitung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das mit einem der Weine kombiniert wird. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Vorspeisen in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Pinot Blanc zu entwickeln. Navarro verfügt über ein hervorragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef im El Dorado Kitchen und im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


Neue Weinveröffentlichungen: Zwei von Gary Farrell - Rezepte

Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Speiseerlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut einzeln, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma beginnt mit einer Einführung durch den Weingutswirt, der die Gäste dann auf eine virtuelle Tour führt, die Weinberge und Weinherstellungstechniken bespricht, Geschichten hinter den Kulissen bietet und gleichzeitig zu Fragen und Kommentaren auffordert. Für jedes Weingut folgt eine betreute Verkostung von zwei speziell ausgewählten, vorverpackten Weinen, wobei der Gastgeber Hintergrundinformationen zur Weinherstellung und zum Weinberg sowie Kommentare zu den Weinen liefert. Die vorgestellten Weine sind der Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay und 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir sowie die Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc und 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

Das virtuelle Erlebnis für jedes Weingut gipfelt in einem speziellen Food-Pairing-Segment mit einem einfach zuzubereitenden Rezept für ein Gericht, das mit einem der Weine kombiniert wird. Die Gary Farrell Winery arbeitete mit Chefkoch Charlie Palmer von Dry Creek Kitchen in Healdsburg zusammen, um ein Rezept für Einsteiger in Kombination mit ihrem Pinot Noir zu entwickeln. Palmer wurde für seine charakteristische progressive amerikanische Küche gelobt und hat seinen kreativen Kochgeist und sein Gespür für das Geschäft kombiniert, um Dutzende von bemerkenswerten Restaurants im ganzen Land zu eröffnen, darunter Dry Creek Kitchen. Three Sticks arbeitete mit Chefkoch Armando Navarro von El Dorado Kitchen in Sonoma zusammen, um ein Rezept für Hauptgerichte in Kombination mit ihrem Weißburgunder zu entwickeln. Navarro verfügt über ein herausragendes Résumé und leitet kulinarische Teams in Top-Restaurants an beiden Küsten, einschließlich seiner Rolle als Executive Chef sowohl im El Dorado Kitchen als auch im brutzelnden Olla Cocina in San Jose. Im El Dorado Kitchen verfeinert er die Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, und sein Stil zeichnet sich als frisch, einfach und zugänglich mit einer ausgeprägten Sonoma-Sensibilität aus. Für das Food-Pairing-Segment führt jeder Gastgeber des Weinguts eine Diskussion über die Food-Pairing-Dynamik, die durch einen kurzen Videoabschnitt des jeweiligen Kochs ergänzt wird. Eine Frage-und-Antwort-Runde am Ende bietet den Gästen weitere Gelegenheit, mit jedem Weingut zu interagieren.


Neue Weinveröffentlichungen: Zwei von Gary Farrell - Rezepte

Healdsburg, Kalifornien (27. April 2020) &ndash Gary Farrell Winery und Three Sticks Wines of Sonoma County heben die virtuelle Verkostung diesen Monat auf ein neues Niveau, indem sie sich zusammenschließen, um ein interaktives virtuelles Wein- und Essenserlebnis namens Sip & Savor Through zu starten Sonoma: Eine virtuelle Erkundung. Diese neue Zusammenarbeit, die den Gästen über Zoom angeboten wird, umfasst geführte Touren durch jedes Weingut, geführte Verkostungen von erstklassigen Weinen und Segmente zur Speisenpaarung mit kuratierten Rezepten der Köche Charlie Palmer vom Charlie Palmer Collective, zu dem auch Dry Creek Kitchen und Armando Navarro gehören der El Dorado-Küche.

Während die Menschen in der ganzen Grafschaft nach neuen Erlebnissen suchen, die sie zu Hause genießen können, bieten Gary Farrell und Three Sticks ihren Gästen die Möglichkeit, diese gefeierten Weingüter in Sonoma County, ihre Weine und Speisenkombinationen von renommierten Köchen von ihren Wohnzimmern aus kennenzulernen. Das immersive Erlebnis erkundet jedes Weingut nacheinander, wobei Gary Farrell Gäste virtuell aus dem Weingut Salon und Three Sticks aus ihrem historischen Adobe-Haus empfängt. Sip & Savor Through Sonoma begins with an introduction from the winery host, who then leads guests on a virtual tour, discussing the vineyards and winemaking techniques and offering behind-the-scenes stories, while encouraging questions and comments. For each winery, a tutored tasting of two, specially selected, pre-shipped wines follows, with the host providing background on the winemaking and vineyard as well as commentary on the wines. The featured wines are the Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay and 2015 Gap&rsquos Crown Vineyard Pinot Noir and the Three Sticks 2018 Durell Vineyard Pinot Blanc and 2018 Russian River Valley Pinot Noir.

The virtual experience for each winery culminates with a special food pairing segment with an easy-to-make recipe for a dish paired with one of the wines. Gary Farrell Winery worked with Chef Charlie Palmer of Dry Creek Kitchen in Healdsburg to develop an entrée recipe paired with their Pinot Noir. Palmer has received critical acclaim for his signature Progressive American cooking, and he has combined his creative cooking spirit and flair for business to open dozens of notable restaurants across the country, including Dry Creek Kitchen. Three Sticks worked with Chef Armando Navarro of El Dorado Kitchen in Sonoma to develop an entrée recipe paired with their Pinot Blanc. Navarro has a stellar résumé, leading culinary teams at top restaurants along both coasts, including his Executive Chef role at both El Dorado Kitchen and the sizzling Olla Cocina in San Jose. At El Dorado Kitchen, he infuses menus with seasonal, locally sourced ingredients, and his style is characterized as fresh, simple and approachable with a distinctly Sonoma sensibility. For the food pairing segment, each winery&rsquos host leads a discussion of the food pairing dynamics, which is complemented by a short video segment from the respective chef. A Q&A session at the end offers guests further opportunity to interact with each winery.


Schau das Video: Experience Gary Farrell Vineyards u0026 Winery