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Rezept für cremige Obsttöpfe

Rezept für cremige Obsttöpfe


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  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Dessert

Gemischte Beeren und Äpfel werden mit einer Mischung aus Crème fraîche und Joghurt zu einem frischen Dessert verfeinert, das mit allen Früchten der Saison zubereitet werden kann.

9 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 4 Esslöffel Crème fraîche
  • 300g Naturjoghurt
  • 1 Apfel, geschält und gehackt
  • 100g Erdbeeren
  • 100g Himbeeren

MethodeVorbereitung:5min ›Bereit in:5min

  1. Crème fraîche und Joghurt in einer Schüssel verrühren.
  2. Apfel, Erdbeeren und Himbeeren gleichmäßig auf 4 Gläser verteilen. Die Joghurtmischung darüber geben. Bis zum Servieren kalt halten.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)


Cremige Kürbis-Rote-Bohnen-Paste Pots de Crème Rezept

Mein großer Kreuzzug in letzter Zeit war ein Bemühen, all die Dinge aufzubrauchen, die in meinen Vorratsschränken gelagert wurden. Es gibt so viele Dosen und Behälter mit verschiedenen Dingen, und alles muss irgendwie verwendet werden! Welche Verwendung findet Kürbisbutter? Einige Ideen kommen einem leicht in den Sinn, vielleicht werden sie Pfannkuchen, Kuchen oder Eiscreme hinzugefügt. Aber was ist mit der Idee, es mit roter Bohnenpaste zu kombinieren?

Auf den ersten Blick scheint es eine seltsame Ehe zu sein. Die beiden Geschmacksrichtungen sind sehr unterschiedlich: Rote Bohnenpaste hat einen fruchtigen, süßen, etwas schokoladigen Geschmack, während Kürbisbutter eine helle Süße mit einem Hauch von Zimt und Gewürzen hat. Ich hatte zuvor von jemandem gehört, der versucht hatte, diese beiden Zutaten zu mischen, aber ich beschloss, weiterzumachen.

Der Aufwand hat sich gelohnt. Die Aromen vereinten sich perfekt, was zu einem glatten und cremigen Pot de Crème führte. Es war besonders lecker, wenn es mit etwas geschnittenem Obst (z. B. Erdbeeren) oder Schlagsahne belegt wurde.


Lapsang Souchong, die in diesem Rezept genannte Teesorte, wird durch Räuchern von Teeblättern über einem Feuer aus Zypressen- oder Kiefernholz hergestellt. Das Einweichen des Tees in die Milchmischung verleiht dem Dessert eine dezente Rauchigkeit. Finden Sie Lapsang Souchong in Teeläden, Lebensmittelgeschäften und online unter englishteastore.com. Wenn Ihnen der Geschmack von geräuchertem Tee nicht wichtig ist, verwenden Sie stattdessen Earl Grey.

Schokolade und Orange passen zusammen wie Pudding und Schlagsahne.

Seit 1995 ist Epicurious mit täglichen Küchentipps, lustigen Kochvideos und, ach ja, über 33.000 Rezepten die ultimative Nahrungsquelle für den Hobbykoch.

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Variationen

2. Kräuter: Rühren Sie 1/4 Tasse frische Kräuter (Basilikum, Kerbel, Schnittlauch und/oder Petersilie) in den Teig, bevor Sie Crpes zubereiten. Crpes nach Belieben füllen.Nährwert pro Portion: 122 Kalorien, 5 g Protein, 15 g Kohlenhydrate, 5 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 47 mg Cholesterin, 1 g Ballaststoffe, 2 g Gesamtzucker, 10 % Vitamin A , 8% Vitamin C, 112 mg Natrium, 7% Calcium, 7% Eisen.3. Tomaten-Avocado: 1 reife Avocado schälen, entkernen und zerdrücken. 2 EL frisch geschnittenen Koriander unterrühren. Füllen Sie Crpes gleichmäßig mit 4 Unzen dünn geschnittenem fettreduziertem Monterey Jack-Käse mit Jalapeño-Chilischoten, der pürierten Avocado und 1 Tasse gehackten Kirsch- oder Traubentomaten. Top gefüllte Crpes mit 1/4 Tasse geschnittenen frischen Korianderblättern.Nährwert pro Portion: 274 Kalorien, 13 g Protein, 19 g Kohlenhydrate, 16 g Gesamtfett (5 g gesättigtes Fett), 62 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe, 4 g Gesamtzucker, 20 % Vitamin A, 16 % Vitamin C, 317 mg Natrium, 30 % Calcium, 7 % Eisen.4. Schinken und Gruyère: 2/3 Tasse zerkleinerten Gruyère-Käse, 1/2 Tasse fettreduzierte Sauerrahm und 1 Esslöffel Dijon-Senf verrühren. Füllen Sie Crpes gleichmäßig mit 5 Unzen dünn geschnittenem magerem Schinken und der Käsemischung. Top gefüllte Crpes mit 2 Esslöffeln frisch geschnittenem Schnittlauch. Nährwertangaben pro Portion: 283 Kalorien, 19 g Protein, 16 g Kohlenhydrate, 15 g Gesamtfett (7 g gesättigtes Fett), 96 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe, 3 g Gesamtzucker, 10% Vitamin A, 2% Vitamin C , 663 mg Natrium, 33% Kalzium, 7% Eisen. Cremige Früchte: In einer kleinen Schüssel 1/3 Tasse griechischen Naturjoghurt, 1 Teelöffel Honig und 1/2 Teelöffel Vanille verrühren. Bei Bedarf Milch einrühren, jeweils 1 Teelöffel, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Crpes gleichmäßig mit Käsemischung und 2 Tassen geschnittenen frischen Früchten oder halbierten Beeren (geschälte geschnittene Pfirsiche, geschnittene Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und/oder Blaubeeren) füllen. Gefüllte Crpes mit zusätzlichem Honig beträufeln.Nährwert pro Portion: 271 Kalorien, 6 g Protein, 32 g Kohlenhydrate, 13 g Gesamtfett (6 g gesättigtes Fett), 74 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe, 18 g Gesamtzucker, 10% Vitamin A, 30% Vitamin C, 118 mg Natrium, 10% Calcium, 7% Eisen.


Die 22 besten Instant-Pot-Desserts, die das Backen auf ein ganz neues Niveau bringen

Von samtigem Käsekuchen bis hin zu cremigem Pudding sind diese Instant Pot Desserts so leicht aufzupeppen.

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Cremige Rigatoni mit gebratenen Jakobsmuscheln

Diese cremige Rigatoni mit angebratenen Jakobsmuscheln ist ein Paradies für Wohlfühlgerichte. Perfekt angebratene Jakobsmuscheln in einer cremigen, würzigen Sauce sorgen für ein unglaubliches Abendessen!

Ich habe diese Woche wunderschöne Jakobsmuscheln in meiner CSA-Box erhalten. Ich wusste sofort, dass ich eine reichhaltige, beruhigende Schüssel Rigatoni mit angebratenen Jakobsmuscheln probieren wollte.

Die Basis der Sauce ist Weißwein und Hühnerbrühe. Es ist beladen mit geschnittenen süßen Zwiebeln, Kapern, Knoblauch und zerkleinertem rotem Pfeffer (eine meiner Lieblingskombinationen!). Die Sauce wird mit Kirschtomaten, Weißwein, Hühnerbrühe und einem gesunden Schuss Schlagsahne abgerundet. Es ist eine reichhaltige Sauce, aber Zitronensaft und Petersilie verleihen der Sauce genau die richtige Helligkeit. Sie können diese Pasta zu jeder Jahreszeit servieren – bei heißem oder kaltem Wetter!

So bereiten Sie diese cremigen Rigatoni mit gebratenen Jakobsmuscheln zu:

Dieses Rigatoni mit Jakobsmuscheln ist nicht besonders schwer zuzubereiten, aber Sie werden drei Töpfe und Pfannen verwenden, daher ist es etwas arbeitsintensiver als manche Rezepte, aber ich verspreche, das fertige Produkt wird sich lohnen.

Zuerst machen Sie die Sauce. Beginnen Sie mit dem Anbraten einer geschnittenen süßen Zwiebel und fügen Sie gehackten Knoblauch, abgetropfte Kapern und viel zerdrückte rote Paprika hinzu. Mit Weißwein und Hühnerbrühe ablöschen und aufkochen. Gib die geviertelten Kirschtomaten hinzu und lasse sie köcheln, während du die Pasta zubereitest.

Wenn die Nudeln fast durchgegart sind, die Sahne zusammen mit Petersilie in die Sauce geben. und Zitronensaft. Etwas halbgare Nudeln (zusammen mit etwas Nudelkochwasser) mit einem Spinnensieb direkt in die Sauce werfen und etwas länger köcheln lassen, um die Sauce einzudicken.

Während die Nudeln köcheln, braten Sie die Jakobsmuscheln in Butter und Öl an, bis sie gar sind! Die Jakobsmuscheln mit den Nudeln vermengen und

Auf der Suche nach weiteren Pasta-Rezepten? Überprüfen Sie mein Archiv!

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Cremiges Overnight-Obstsalat-Rezept

Obstsalat ist eine frische Ergänzung zu jedem Samstagsbrunch. Eine Kristallschale mit leuchtend bunten Früchten hat etwas Besonderes, die perfekt zu den Menüplänen jedes Südstaatenkochs passt. Ein Nachteil eines frischen Obstsalats ist jedoch, dass es schwierig ist, Bananen, Äpfel oder andere geschnittene Früchte ohne einen kräftigen Spritzer sauren Zitronensaftes vor dem Braunwerden zu bewahren. Dieser cremige Obstsalat über Nacht ist ein nostalgisches Rezept, das all diese Probleme löst und dabei wunderbar schmeckt. Mit einer Basis aus Dosenobst für die Bequemlichkeit und einem cremigen, geschlagenen "Dressing", das an die Aromen von Lemon Curd erinnert, ist dieses Rezept eine versteckte Waffe im Arsenal jeder Kirchenhostess. Es dauert nur 30 Minuten, um Ihr Dressing und Ihre Zutaten zuzubereiten, und es ist ein einfaches Gericht, wenn Sie wissen, dass Sie am Tag Ihrer Veranstaltung unter Zeitdruck stehen werden. Der "über Nacht"-Teil ist ebenfalls der Schlüssel und die Aromen von Ananas, Trauben, Bananen, Kirschen und Orangen beginnen sich mit dem Dressing zu vermischen und zu süßen, sobald Ihr Salat lange genug im Kühlschrank war. Wenn Sie einen anderen Grund brauchen, um diesen flauschigen, süßen Obstsalat zuzubereiten, reicht das Rezept aus, um eine Menschenmenge zu bedienen, und kann leicht nach Ihrem Geschmack geändert werden. Es ist ein Muss für jedes Osterbrunch-Menü oder die Gäste des Damenessens können nicht genug bekommen!


Kann ich in diesen Cremetöpfen Maracujamus aus der Dose verwenden?

Wenn Passionsfrüchte keine Saison haben oder Sie keine reifen finden, können Sie auf jeden Fall Passionsfrüchte aus der Dose verwenden. Denken Sie daran, dass Passionsfruchtkonserven normalerweise gesüßt werden, sodass Sie möglicherweise weniger Zucker benötigen.

Wenn Sie nach dem Mischen der Eiermischung mit der Passionsfrucht feststellen, dass sie nicht süß genug ist, können Sie der Mischung zusätzlichen Zucker hinzufügen und vorsichtig mischen, damit sie sich auflöst.

Wenn Sie frische Passionsfrüchte haben, die nicht superreif sind, verwenden Sie das Fruchtfleisch, aber fügen Sie Ihrer Eiermischung 2 Esslöffel Zucker hinzu.


Cremiger Fruchtpunsch

Entspannen Sie sich, indem Sie an unserem kühlen und cremigen Fruit Punch nippen. Dieser fruchtige Punsch erhält seine cremige Textur durch eine unserer liebsten süßen Zutaten: Eis! Genießen Sie es an einem heißen Sommertag oder servieren Sie es bei Ihrem nächsten Treffen mit Freunden. Jeder wird es lieben!

Was du brauchen wirst

  • 1 (12-Unzen) Dose gefrorenes Fruchtpunsch-Getränkekonzentrat, aufgetaut
  • 1 (6-Unzen) Dose gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut
  • 3 Tassen Ananassaft
  • 2 Liter Ginger Ale
  • 1 Liter Vanilleeis

Was zu tun ist

  1. In einer großen Bowleschüssel Fruchtpunsch, Orangensaft und Ananas gut vermischen. Ginger Ale und Eiscreme dazugeben. Bis zum Servieren kalt stellen.

Anmerkungen

Für einen richtig festlichen Look mit Ananasscheiben und ein paar Himbeeren garnieren.


Anweisungen

Ofen vorheizen auf 350 Grad.

Sahne, SGF Creamy MCT und Mönchsfrucht in einem Topf bei mittlerer Hitze leicht erhitzen und zum Köcheln bringen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung 10 Minuten stehen lassen.

Eigelb in einer kleinen Rührschüssel etwa 1 Minute schlagen. Fügen Sie Salz hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Dann ¼ Tasse der warmen Sahnemischung dazugeben und gründlich schlagen. Die restliche Sahne nach und nach unter ständigem Rühren einrühren.

Mit einer Schöpfkelle die Mischung in Auflaufförmchen gießen. Gießen Sie vorsichtig so viel heißes Wasser in eine Auflaufform mit Rand, dass die Auflaufförmchen bis zur Hälfte reichen. Backen, bis die Ränder fest sind, aber die Mitte leicht wackelt, 45-50 Minuten.


Cremiger Reispudding

Dieses cremige, klassische, altmodische Reispudding-Rezept ist vielseitig und einfach zuzubereiten. Weißer Reis (vorzugsweise Arborio) wird mit Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Kardamom gekocht.

Milchreis kann warm oder kalt serviert werden. Es wird beim Abkühlen dicker. Ich serviere ihn im Frühling und Sommer kalt und im Herbst und Winter warm.

Milchreis kann mit einer Vielzahl von Reissorten zubereitet werden, aber kurzkorniger klebriger Reis funktioniert am besten, da die Stärke freigesetzt wird und ihn dicker macht. Sie behalten auch ein wenig Form, anstatt zu Brei zu werden.

Ich habe diesen cremigen Milchreis mit verschiedenen weißen Reissorten zubereitet: Sushi, Langkornjasmin, Basmati, Instant. Der Hauptunterschied besteht darin, die Garzeiten zu ändern, wenn Sie einen anderen Reis verwenden. Arborio- und Sushi-Reis müssen länger kochen, während für Jasmin, Basmati und Instant-Reis kürzere Garzeiten verwendet werden.

Trockenfrüchte wie Rosinen sind in Milchreis eher traditionell. Fügen Sie sie in den letzten Minuten der Kochzeit hinzu, wenn Sie sie verwenden. Ich bevorzuge es, etwas frische Schlagsahne und frisches Obst hinzuzufügen.

Milchreis wird in einer Kombination aus Wasser und Milch gekocht, da Milch leicht verbrennt. Das Starten in Wasser vereinfacht den Prozess und stellt sicher, dass Ihr Pudding nicht anbrennt. Der fertig gekochte Reis wird aus dem Topf in die größere Pfanne gegeben, damit der Pudding mehr Oberfläche zum Reduzieren hat.

Spielen Sie mit den Süßungsmitteln. Verwenden Sie weniger Zucker, wenn er zu süß ist, oder probieren Sie ein anderes Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup.

Milchfrei? Cool – probiere deine vegane Lieblingsalternative wie Mandel-, Hafer-, Reis- oder Kokosmilch und lass die Butter weg.

Du magst keinen Vanilleextrakt? Cool, lass es weg oder probiere Mandelextrakt.

Schließlich sind die Gewürze für Milchreis optional. Ich liebe eine Prise Kardamom, aber viele Leute haben das nicht in ihrer Küche oder mögen es einfach nicht. Lass es weg, kein Problem!


Schau das Video: Créme Caramel - Opskrift På Flan - Lækker Dessert


Bemerkungen:

  1. Mckale

    Meiner Meinung nach wurde dieser Artikel von Ihnen gestohlen und auf einer anderen Seite gestellt. Ich habe sie schon einmal gesehen.

  2. Inerney

    Was für eine schöne Idee



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