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Was passiert: Charleston, South Carolina Food News im November 2015

Was passiert: Charleston, South Carolina Food News im November 2015



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VERANSTALTUNGEN
2 Nixons Ramen Pop-Ups von Jeffrey Stoneberger
Küchenchef Jeffrey Stoneberger ist wieder unterwegs, diesmal mit einer Reihe von Ramen-Pop-ups namens 2 Nixons. Am 11. November wird er bei Proof Gerichte wie Tonkotsu-Ramen und scharfes Sesam-Miso servieren.

Charleston Kaffeetasse
Die Kaffeekultur des Südostens feiert die Charleston Kaffeetasse findet am 8. November statt und bietet Kaffeeverkostungen, Latte Art- und Rösterwettbewerbe sowie einen besonderen Brunch. Angepriesen als "Traum eines Kaffeekenners" wird die Veranstaltung Kaffee von Anchor Coffee Company, Broom Wagon Roasters, Charleston Coffee Roasters und Revelator Coffee Roasters haben, um nur einige zu nennen.

Charleston Food Film Festival
Zurück für sein drittes Jahr, die Charleston Food Film Festival vom 11. bis 13. November werden 18 Food-Filme gezeigt und mit einer exklusiven Vorführung der Weltpremiere von Anthony Bourdain: Teile unbekannt - Charleston, präsentiert von CNN. Köche und Getränkeprofis erwecken die Filme zum Leben mit einem Vorgeschmack auf das, was während und dann auf der Afterparty gezeigt wird. Die Veranstaltung unterstützt GrowFood Carolina und Slow Food Charleston.

Craft Brew Races trifft Charleston
Zum ersten Mal überhaupt, die Craft Brew-Rennen findet am 7. November in Charleston statt. Die Veranstaltung umfasst einen 5 km langen Lauf/Spaziergang durch den Riverfront Park in North Charleston, der mit einer Craft-Brauerei-Verkostung mit zwei Dutzend Brauereien endet. Außerdem wird es Foodtrucks, Livemusik und mehr geben. Ein Teil des Erlöses kommt der South Carolina Brewers Guild zugute.

Fütternde Charleston-Buchparty
Am 15. November veranstaltet die Lowcountry Food Bank eine Buchveröffentlichungsparty für das kürzlich erschienene Fütterung von Charleston Buchen. Das Buch zelebriert die Küche von Charleston und enthält Geschichten und Rezepte aus über 30 der besten Restaurants von Charleston. $10 von jedem Buch kommen der Tafel zugute.

Lowcountry Field Feast
Auf einem lokalen Bauernhof gehalten, der Lowcountry Field Feast ist eine jährliche Lieblingsveranstaltung für Feinschmecker. Das diesjährige Fest am 8. November findet mittags um 13:30 Uhr im Fiddler's Green auf James Island statt. Die Köche Frank Lee, Kevin Johnson, Robert Berry, Chris Stewart und Suzanne Stewart arbeiten gemeinsam an einem köstlichen Sonntagsessen, um Lowcountry Local First zu fördern.

PBR Wandbild T-Shirt Release Party
Wer liebt nicht eine gute T-Shirt-Release-Party – besonders wenn es um PBR und . geht Die Gasse Charleston? Am 6. November ab 19 Uhr bis 1 Uhr morgens verkauft The Alley T-Shirts in limitierter Auflage des lokalen Wandmalers David Boatwright für 25 US-Dollar pro Pop im PBR Wandbild T-Shirt Release Party. Als Sponsor wird PBR 1-Dollar-Dosen und einige kostenlose Beute anbieten. Es gibt Live-Musik, Food-Specials und mehr.

Sparschwein-Dinner im The Macintosh
Chefkoch John Fleer von Rhabarber in Asheville, NC, wird Chefkoch Jeremiah Bacon für a spezielles Sparschwein-Dinner am 17. November um Der Macintosh. Das Abendessen im Familienstil mit Weinen von Grassroots Wine dient als Vorteil für die Southern Foodways Alliance und die Tickets kosten 125 USD pro Person.

Taco Tequila Kombat Staffel III
Das Taco Kick Gesellschaft, eine Gesellschaft, die aus Fans von Tacos, Tequilas, Tattoos und Lukes Skywalkers Heimatplaneten Tatooine (im Ernst) besteht, veranstaltet das Halbfinale für Taco Tequila Kombat Staffel III den ganzen November. Die dritte Staffel bietet am 2., 9. und 30. November um mehrere Wochen Wettbewerbe unter lokalen Restaurants und Barkeepern Burwells. Zu den Restaurants, die mit der besten Kombination aus Taco und Tequila um das Finale kämpfen, gehören Kanonengrün vs. Republik Garten & Lounge und Verbot vs. Der Amerikaner. Die Veranstaltung kommt Rescue Charleston zugute und kostet 20 US-Dollar an der Tür.

JETZT OFFEN
Poogans Räucherei
Der Besitzer von Poogan's Porch hat gerade eröffnet Poogans Räucherei am bisherigen Standort ihrer Weinbar Social in der East Bay Street 188. Das neue Konzept umfasst Gerichte wie gebratener Wels mit Maismehl, Ahornblattfarm-Entenpurloo, Garnelen und Grütze und Grillgerichte einschließlich Pulled Pork, St. Louis Ribs und Schweinebauch.

NEUE SPEZIALITÄTEN
Nashville Hot Chicken in Charleston
Chick's Fry House hat jeden Dienstag von 11 bis 19 Uhr Nashville Hot Chicken gestartet. Portionsweise oder im Korb serviert, heiß oder extra heiß, heißes Hühnchen ist jetzt in Charleston erhältlich!

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