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Dessert-Fastenkuchen mit Mango und Banane

Dessert-Fastenkuchen mit Mango und Banane


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wirtschaftliche Fastenrezepte
Für dieses Rezept habe ich mich von Paula Gafitescus Blog inspirieren lassen.

  • 250 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 100 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1 gut gekochte Mango
  • 1 Banane
  • 60 ml Öl
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz

6

Oanapl

Chefköche

Stichworte: Dessert-Fastenkuchen mit Mango und Banane, Dessert, Kuchen, Fasten, Mehl, Zucker, Öl, Mango, Bananen, Wirtschaftsfastenrezepte, Rezepte Kuchen

Portionen: 12

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Dessert-Fastenkuchen mit Mango und Banane:

Das Mehl mit einer Prise Salz, Backpulver und Natron vermischen. Das Öl mit dem Zucker gut vermischen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Mango schälen und das gesamte Fruchtfleisch schneiden. Mangomark, Banane und Orangensaft in einen Mixer geben. Mischen Sie die Zutaten, bis Sie eine Creme erhalten.

Die Früchte mit dem Öl vermischen, dann alles über die trockenen Zutaten gießen. Homogenisieren Sie die Zusammensetzung, aber übertreiben Sie nicht beim Mischen.

Den Backofen auf mittlere Hitze vorheizen. Bereiten Sie 12 Muffins oder Minikuchen oder Mini-Guguluf zu. Füllen Sie die Formulare mit der Zusammensetzung bis zu 3/4 der Kapazität. Backen Sie die Kuchen 30 Minuten lang.

Nachdem Sie die Hitze ausgeschaltet haben, lassen Sie sie weitere 5 Minuten im Ofen und legen Sie sie dann auf einen Grill.


Bananen-Check! Bananenbrot

Darüber hinaus ist dieses aromatisierte Brot auch ideal für alle, die auf die tägliche Zuckerportion verzichten möchten. Kekse mit Hafer und Bananen & #8211 Kekse ohne Zucker aus 2 Zutaten. Muffins mit Kakao und Bananen, ohne Zucker. Zuckerfreier Apfelkuchen, Fasten. Ein Bananenbrot mit Schokolade, ohne Mehl und ohne Zucker. Ich backe diesen Kuchen an den Wochenenden und genieße ihn die ganze folgende Woche. Kuchen & # 8211 Kuchen & # 8211 Kekse mit urbanem Geschmack.

Wenn Sie keinen Ahornsirup haben, können Sie problemlos Zucker, Honig oder andere Süßstoffe verwenden.


10 Bananendesserts zum Probieren

Bananen gehören zu den vielseitigsten Früchten der Welt. Denken Sie nur an Smoothies, Bananenbrot, Bananenpfannkuchen, Kuchen mit fluffiger Bananencreme und vieles mehr!

Aber um ehrlich zu sein finde ich Bananen öfter in der Küche verwenden sollten, vor allem wenn man es ist Anhänger einer veganen Ernährung. Diese sind ein Wunderelement in Kuchentheken, wenn Sie ein veganes / Fastenergebnis wünschen und ein Schub nahrhaft, wenn sie dem morgendlichen Smoothie hinzugefügt werden. Aber um ehrlich zu sein, wurde es mir langweilig, NUR vegane Pfannkuchen-Rezepte mit Bananen im Netz zu sehen!

Ja, ich weiß, vegane Pancakes sind extrem einfach zu machen, wenn wir ersetzen eier mit Bananen und sogar ich habe, glaube ich, mehr als 5 solcher Rezepte auf dem Blog. Aber mit reifen Bananen kann man so viel machen, glauben Sie mir!

Ich habe so viele Bekannte, die Bananen kaufen, sie auf dem Küchentisch oder im Kühlschrank liegen lassen und sich nur daran erinnern, wenn sie voller schwarzer Flecken sind und hellip sie am Ende wegwerfen.

Was sie nicht wissen ist, dass sehr reife Bananen mit schwarzen Punkten perfekt sind in Desserts verwendet in diesem Stadium! Wenn die Bananen schwarz werden, bedeutet dies, dass sie sich in der süßesten Reifephase befinden. Sie werden weich und ihr Aroma wird viel intensiver. Warum also wegwerfen, wenn wir damit richtig gute Desserts zubereiten können?!

Wenn Sie sich darauf freuen, meinen obigen Ratschlägen zu folgen, freue ich mich, Ihnen mitteilen zu können, dass Sie den richtigen Artikel geöffnet haben. In der folgenden Liste habe ich 10 der Bananendesserts zusammengestellt, die zu meinen Favoriten geworden sind. Und nein, keine davon sind Pfannkuchen!

Wenn Sie einen weiteren Schub brauchen, um überzeugt zu werden, lade ich Sie ein, die folgende Liste der ernährungsphysiologischen Vorteile von Bananen zu lesen:

  • Bananen sind unter anderem reich an Vitamin B6, Vitamin C, Kalium, Mangan, Ballaststoffen, Kupfer und Magnesium
  • Bananen sind sehr gut für die Verdauung
  • Kalium in Bananen kann helfen, den Blutdruck zu senken
  • Sie sind reich an Antioxidantien
  • Pektin (eine Ballaststoffart) in Bananen kann den Blutzuckerspiegel regulieren
  • Und mehr!

Davon abgesehen bin ich mir ziemlich sicher, dass Sie jetzt mehr als begierig darauf sind, einige absolut köstliche Bananendesserts zu probieren!

Unten finden Sie nicht weniger als 10 Desserts mit Bananen & ndash sie sind alle meine eigenen Kreationen und ich empfehle Ihnen, sie ohne zu zögern auszuprobieren. Ich kann für jeden von ihnen garantieren! Von der besten Bananen-Brombeere der Welt über Bananen-Muffins, leckere Kekse bis hin zu einem cremigen Bananenkuchen, in der folgenden Liste findest du bestimmt mindestens ein perfektes Rezept für jeden Geschmack.

Um auf jedes der unten aufgeführten Rezepte zuzugreifen, müssen Sie nur auf die Schaltfläche darunter klicken. Probieren Sie sie bald aus! Lass uns ihn schlagen:


LAST KUCHEN MIT BANANEN UND WALNÜSSEN

Ein aromatischer und sehr leckerer Kuchen, der die Rezeptsammlung mit Fastensüßigkeiten vervollständigt. Er wird Ihnen bestimmt gefallen, also zögern Sie nicht, ihn auf die Liste der Rezepte zu setzen, die Sie ausprobieren werden.

ZUTAT:

Für die Arbeitsplatte:

70 ml frischer Orangensaft

1/2 Teelöffel Orangenschale

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Glasur:

2 Teelöffel schwarzes Kakaopulver

1 Teelöffel heißes Öl

Mischen Sie das Öl mit Mineralwasser, Orangensaft und Zucker, fügen Sie dann die Banane hinzu und lassen Sie sie gut passieren (wir können für diesen Schritt einen vertikalen Mixer verwenden).

Dann Walnüsse, Zimt, Vanilleextrakt, geriebene Orangenschale, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz dazugeben.

Den Teig in das mit Backpapier ausgelegte Blech gießen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis er den Zahnstochertest besteht (25-30 Minuten). Den Kuchen einweichen und auf einem Grill abkühlen lassen. In dieser Zeit kochen wir 30 ml Wasser mit einem Teelöffel Öl auf. Wenn sie heiß sind, gießen Sie Puderzucker mit Kakao darüber und mischen Sie die Zusammensetzung. Gießen Sie es und verteilen Sie es sofort auf dem Kuchen.


Gebratene Bananen

Gebratene Bananen - ein Dessert mit asiatischem Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten und sind sehr lecker.

  • 4 große Bananen
  • 100g Weizenmehl
  • 1 Esslöffel Stärke
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Kokosraspel
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • Schale einer Zitrone
  • 1 strop esenta rom
  • Sonnenblumenöl
  • eine Prise Salz
  • Mineralwasser
  • 130 ml Wasser
  • 50g brauner Zucker

Mehl mit Stärke, Zucker, Zimt, Kokosnuss, Rumessenz und Salzpulver mischen. Gießen Sie dann nach und nach das Mineralwasser ein, bis ein Teig entsteht, ähnlich dem von Pfannkuchen. Die Zitronenschale hinzufügen und 10 Minuten ruhen lassen. Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Wir geben jede Bananenscheibe durch den Teig. Wir braten sie von jeder Seite in heißem Öl und nehmen sie auf einem Küchenpapier heraus, um das überschüssige Öl aufzusaugen. In einer Schüssel eine Sauce aus 50 g braunem Zucker und 130 ml Wasser zubereiten. Zucker und Wasser gut vermischen und 6 Minuten kochen lassen, bis ein dunkler und dichter Sirup entsteht. Heiß über die Bananen geben.


Kuchen mit Mangocreme und Naturcreme

Es begann zu dieser Jahreszeit, in der Desserts nie genug zu sein scheinen und in der wir immer auf der Suche nach einem neuen und besonderen Rezept sind, um unsere Familie und Gäste zu begeistern.

Und weil es in dieser Zeit immer viele und schwere Gerichte gibt, habe ich Ihnen ein leichtes Kuchenrezept im wörtlichen wie im übertragenen Sinne mitgebracht. Es hat eine einfache Arbeitsplatte, mit Kakao und viel Mangocreme, würzig und erfrischend.

Dieser Kuchen ist das perfekte Dessert, dem auch nach einer herzhaften Mahlzeit niemand widerstehen kann. Darüber hinaus macht der Farbkontrast zwischen der Arbeitsplatte und der Mango-Creme es sehr attraktiv. Sie wird definitiv der Star jedes Urlaubsessens sein!


Avocadokuchen sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Desserts

Haben Sie jemals daran gedacht, dass Sie Avocado-Kuchen machen können? Diese cremige Frucht ersetzt Butter und wird mit Kakao zu einem gesunden Dessert.

Ein Avocado-Toast oder die berühmte Guacamole-Sauce sind zwei der beliebtesten Rezepte, die auf dieser cremigen Frucht basieren. Aber wussten Sie, dass Sie auch Avocado-Kuchen machen können? Wenn Sie eine gut gebackene und weiche Avocado haben, ist sie der perfekte Ersatz für normale Butter in gebackenen Desserts.

Brownies, Muffins, vegane Mousse, Kekse, vegane Schokoladentörtchen, vegane Trüffel… sind nur einige der süßen Köstlichkeiten, die du mit einer weichen Avocado neu erfinden kannst. Wir haben diese drei Avocado-Kuchen-Rezepte ausprobiert und sie sind absolut lecker. Sie sind nicht schwer zuzubereiten und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Desserts.

1. Vegane Tarte ohne Backen, mit Schokocreme

Eine der besten Kombinationen, die Sie mit einer cremigen Avocado machen können, ist, sie mit Kakaopulver zu mischen. So erhältst du eine absolut leckere Creme, für eine vegane Tarte ohne Backen.

Um die Tortenoberseite zuzubereiten, mischen Sie in der Küchenmaschine: 10 Datteln (leicht angefeuchtet in Wasser) mit einer Tasse gebackenen Mandeln und etwas Meersalz. Sie erhalten einen klebrigen Teig, den Sie in die Form für die Torte drücken können.

Darauf eine Schokoladencreme mit Avocado herstellen und in der Küchenmaschine mischen: 3 Avocados, 3 Esslöffel brauner Reissirup (oder Honig), 1/2 Tasse Kakaopulver, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 1/4 Teelöffel Meersalz und 1 Esslöffel natürliche Mandelbutter / Erdnussbutter.

Die Creme wird über die Theke gestrichen, über Nacht im Kühlschrank gelassen und kann dann mit Beeren oder Kokoscreme garniert werden.

2. Brownie mit Avocado

Wer träumt nicht von einer Portion Brownie mit göttlichem Schokoladenduft? Aber wie wäre es mit einer Änderung des Rezepts und einem gesünderen Kuchen, der auf Avocado anstelle von Butter basiert?

Zutaten für Avocado-Brownie:

2 Tassen Mehl
1/2 Tasse Kokoszucker (hat einen niedrigeren glykämischen Index)
3/4 Tasse mit Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Tasse Avocadopüree
1/2 Tasse Pflanzenmilch
1/2 Tasse Wasser
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Gebackene und gehackte Walnüsse (optional)

Der Backofen ist auf 180 Grad Celsius vorgeheizt.
In einer Schüssel das Mehl mit dem Kokoszucker, Kakao, Backpulver und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel die Avocado mit Milch, Wasser und Vanille mischen, dann die trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Zum Schluss die Walnüsse dazugeben, dann in eine quadratische Form gießen, mit Öl eingefettet.
Lassen Sie es 30-40 Minuten im Ofen oder bis der Zahnstochertest perfekt herauskommt.

3. Trüffel mit Avocado und Espresso

Avocado mit Espresso und dunkler Schokolade ist eine Kombination für wirklich köstliche und energetisierende Trüffel.

Zutaten für Trüffel mit Avocado und Espresso:

2 gut gereifte Avocados
80 Milliliter Espresso
2-4 Esslöffel zuckerfreies Proteinpulver
1/2 Tasse gedünstete dunkle Schokolade
Kakaopulver
Salz
Zimt
Rebaudian-Stevia-Extrakt (zum Süßen)

Avocado wird in der Küchenmaschine gemischt, dann mit Espresso, ein paar Tropfen Stevia und geschmolzener Zartbitterschokolade gemischt. Fügen Sie dann das Proteinpulver hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz haben, damit Sie köstliche Bällchen formen können. Kakaopulver durchziehen und 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.


Magst du Ingwer? Es ist köstlich in Kuchen, stärkt das Immunsystem und heilt Erkältungen. Heute empfehlen wir ein Rezept für Kekse mit Ingwer und Schokolade, die sehr gut zu einer Tasse passen.

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Kuchen mit Ness und Cola - Ein Fastendessert, nach einem leckeren Rezept

Zucker mit Honig und Cola gut vermischen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie das Öl, das Backpulver und die Walnüsse hinzu. Leicht mischen, dann Mehl hinzufügen. Geben Sie Kakao und Rum hinzu und gießen Sie die Komposition dann in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (25 * 35 cm). Den Kuchen im vorgeheizten Backofen (180 Grad) 25 Minuten backen.

Für den Sirup den Zucker in einen Topf geben. Wenn es verflüssigt ist, mit Wasser abschrecken. Lassen Sie das Feuer auf dem Feuer, bis sich das Karamell aufgelöst hat, und lassen Sie es dann abkühlen. Für die Sahne die Margarine mit dem Puderzucker gut verrühren, bis sie schaumig wird. Gib die Ness in eine Tasse und löse sie mit einem Esslöffel heißem Sirup auf.

Wenn es kalt ist, fügen Sie es über die Sahne. Mit einem Spatel leicht mischen, dann die gerösteten Walnüsse hinzufügen. Für die Johannisbeere den karamellisierten Zucker hinzufügen. Die Walnüsse dazugeben und gut vermischen, bis sie vollständig mit Karamell bedeckt sind.

Die Walnüsse auf einem geölten Backpapier wenden und mit einem Schnitzelhammer oder einem Spatel zerdrücken. Legen Sie die Oberseite auf einen Teller und tränken Sie sie mit einer Spritze. Wenn Sie es nicht haben, schneiden Sie es leicht mit einem Messer und gießen Sie den Sirup ein.

Die Sahne darüber verteilen und die Crane bestreuen. Lassen Sie den Kuchen bis zum nächsten Tag kalt (nicht unbedingt im Kühlschrank), schneiden Sie ihn an und servieren Sie ihn mit Genuss.


Mangokuchen fasten

Fastenkuchen mit Mango und Bananen & # 8211 oder ein einfaches Rezept, um den Bedarf an Süßigkeiten an einem Fastentag zu decken.

Fastenkuchen ermöglichen uns eine begrenztere Auswahl an Zutaten. Wir haben nicht viele der Zutaten, die man braucht, um Kuchen auf die übliche Weise zuzubereiten. Ich meine Eier und Milchprodukte. Und um einen guten Fastenkuchen zu backen, musst du deine Fantasie auf die Probe stellen. Das ist für den Fall, dass Sie die schwarze Fastenroutine, Fastencroissants, Fastenkuchen (Rezepte, die ich auch ausprobiert habe) loswerden möchten. Und dann wählen Sie verschiedene Zutaten. Wie Mango. Ja, Mango verwandelt einen einfachen Kuchen in etwas sehr Duftendes. Und wunderschön gefärbt. Man spürt nicht wirklich den Mangel an Farbe, den das Ei gibt. Orangensaft ist das saure Mittel, das zusammen mit dem Wachstumspulver (Backpulver) den Kuchen fluffiger macht. Banane bindet die Komposition. Die restlichen Zutaten sind die Basics.

Aus einigen gängigen Zutaten sind also diese Fastenkuchen mit Mango und Bananen entstanden. Sehr schnell, sehr einfach und duftend. Und ja, sie haben auch Schokolade & # 8230, weil sie die Schokolade nicht verpassen konnten. Genießen Sie!

Zutaten

100 ml frisch gepresster Orangensaft

150 gr Fastenbitterschokolade

Vorbereitungszeit: 20 Minuten. Backzeit: 30 Minuten Keine Portionen: 12

Das Mehl mit einer Prise Salz, Backpulver und Natron vermischen. Das Öl mit dem Zucker gut vermischen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Wir schälen die Mango und schneiden das ganze Fruchtfleisch. Mangomark, Banane und Orangensaft in einen Mixer geben. Mischen Sie die Zutaten, bis Sie eine Creme erhalten.

Mischen Sie die Früchte mit dem Öl und gießen Sie alles über die trockenen Zutaten. Wir homogenisieren die Zusammensetzung, aber wir übertreiben nicht beim Mischen.

Den Backofen auf mittlere Hitze vorheizen. Wir bereiten 12 Formen von Muffins oder Minikuchen oder Mini-Guguuf zu. Wir füllen die Formulare mit Zusammensetzung bis zu 3/4 Dion-Kapazität. Backen Sie die Kuchen 30 Minuten lang. Nachdem Sie das Feuer gestoppt haben, lassen Sie sie weitere 5 Minuten im Ofen und legen Sie sie dann auf einen Grill.

Glasur. Bringen Sie die Milch zum Kochen. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die zerbrochenen Schokoladenstücke hinzu. Leicht mischen. Gießen Sie die Glasur über die Kuchen. Wir servieren mit Begeisterung!


Video: FABULOUS DESSERT IN 15 MINUTES! This recipe has to be made right away! ASMR # 71


Bemerkungen:

  1. Gotilar

    Ich entschuldige mich für die Einmischung ... Ich kann mich mit dieser Frage befassen. Schreiben Sie hier oder in PM.

  2. Deagmund

    Stimmt dir absolut zu. Ich denke, das ist die gute Idee.



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