Mediterran Beyond Burger
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Zutaten
Für den Burger
- 2 Beyond Burger Patties
- 1/2 Teelöffel Koriander gemahlen
Für den scharfen Ketchup
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1/2 Teelöffel Currypulver
So montieren Sie die Burger:
- 2 Hamburgerbrötchen
- Koriander
- Feta Käse
Richtungen
Für den Burger
Bringen Sie eine Grillpfanne auf mittlere Hitze.
Jede Seite der Beyond Burger Patties mit gemahlenem Koriander bestreuen. Patties in die Pfanne geben und laut Packungsbeilage ca. 4 Minuten auf jeder Seite garen.
Für die gegrillte Zwiebel:
Während der Beyond Burger kocht, schneiden Sie die rote Zwiebel in 1/2-Zoll-Scheiben.
Die Scheiben mit der flachen Seite nach unten auf der Grillpfanne anbraten, bis die Zwiebel weich ist und zu karamellisieren beginnt, etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite.
Für den scharfen Ketchup
Verrühren Sie ¼ Tasse Ketchup und 1/2 TL. Curry Pulver.
So montieren Sie die Burger:
Patty und Zwiebel aus der Grillpfanne nehmen. Die Brötchen in der Pfanne erhitzen.
Servieren Sie die Beyond Burger nach dem Garen auf einem gerösteten Brötchen mit würzigem Ketchup, gegrillten Zwiebeln, Koriander und zerbröckeltem Feta.
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Darin das Ganze.