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Crème Brûlée

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Karamell: Ich gebe 3 Esslöffel Zucker zum Karamellisieren in eine Pfanne. Ich habe nach der Hälfte der Kochzeit einen Teelöffel Butter hinzugefügt. Die resultierende Komposition habe ich in Schalen gegeben.

Creme: Ich habe 7 Eier sehr gut mit drei Esslöffeln Zucker und Vanillezucker vermischt. Darüber habe ich Milch gegeben. Ich habe noch ein bisschen gemischt. Ich habe die Komposition in die Karamellschalen gelegt.

Ich habe sie in einer Pfanne mit Wasser in den Ofen bei mittlerer Hitze gestellt.

Als sie gut koagulierten und Farbe angenommen hatten, nahm ich sie aus dem Ofen. Ich habe sie auf den Teller gelegt.

Großer Appetit!


Video: Крем серия 1


Bemerkungen:

  1. Colman

    Es wird der letzte Tropfen sein.

  2. Rasheed

    der richtige Satz

  3. Natal

    Dieses Thema nur unvergleichlich :), interessant für mich.



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