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Fasanensuppe mit hausgemachten Nudeln

Fasanensuppe mit hausgemachten Nudeln



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Der von Federn befreite Fasan wird in kaltem Wasser bei starker Hitze ca. 10 Minuten, dann aufschäumen und das gereinigte und ganze Gemüse wie in Hühnersuppe, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.

Es wird kochen gelassen, ich habe Alin verwendet, den CrockPot zur Verfügung gestellt, weil ich im Haushalt der Drachen noch andere Dinge zu lösen hatte :D, ich habe das Gerät auf das HIGH-Modul gestellt, 6 Stunden.

In der Zwischenzeit die hausgemachten Nudeln zubereiten, das Rezept ist da.

Nachdem alle Zutaten aufgekocht sind und sich die Aromen vermischt haben, die Suppe in eine große Schüssel abseihen, aufkochen lassen und wenn sie kocht, zu den Nudeln geben und ca. 5 Minuten bei starker Hitze, dann die Hitze ausschalten und ca. Zehn Minuten.

Die Suppe wird heiß mit Gemüse bestreut serviert, klar. Das Gemüse und das Fleisch werden in einer separaten Schüssel serviert, sodass jeder mit der heißen Suppe genießen kann, was er will!

Viel Glück und viel Glück!


Video: Domaći rezanci za supu - Homemade noodles