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Mikrowellen-Brownie

Mikrowellen-Brownie



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Alle Zutaten mischen, ich gebe zuerst die flüssigen und dann die festen hinzu.

Eine andere Sache, die ich an diesem Braten liebe, ist, dass ich eine einzelne Schüssel verwendet habe, dh ich habe eine runde Yena-Schüssel genommen, die Zutaten gemischt und für 2 Minuten in die Mikrowelle gestellt. bei 800 W oder 3 min. bei 700W.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Teller wenden und als solcher servieren oder nach Belieben garnieren, ich habe ihn mit Zucker bestäubt und einen Teelöffel Kirschmarmelade dazugegeben.


Ostern, ein beliebtes Rezept für Fast Food in der Mikrowelle

Du liebst Pasta, verschwendest aber nicht gerne viel Zeit beim Kochen? Die Lösung besteht darin, Fast-Food-Rezepte in der Mikrowelle auszuwählen.

Zutat: 100-150 g Nudeln, 60 ml Milch, Cheddar-Käse.

Geben Sie die Nudeln in eine große Tasse oder Schüssel, gießen Sie Wasser darüber und stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle. Von Zeit zu Zeit kontrollieren und bei Bedarf mischen. Wenn die Nudeln nicht gekocht sind, fügen Sie mehr Wasser hinzu und lassen Sie sie im Ofen. Entfernen Sie die Nudeln, fügen Sie die Milch und den Käse hinzu und mischen Sie alles gut. Legen Sie das Essen für etwa ein oder zwei Minuten zurück in die Mikrowelle.


Mikrowellen-Brownie - Rezepte

Wie aus dem Namen sofort hervorgeht, vereint diese wunderbare Torte das Beste der beiden beliebtesten Desserts der Welt: eine zarte Basis - Käse und geschmolzene Käsefüllung!

  • - 125 g Butter
  • - 345 g dunkle Schokolade
  • - 125 g brauner Zucker
  • - 185 g Weißzucker
  • - 4 große Eier
  • - 1, 25 TL. Vanilleextrakt
  • - 140 g Mehl
  • - 185 g geschmolzener Käse (& quotPhiladelphia & quot)
  • - 200 g Naturjoghurt oder Sahne.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Auflaufform einölen.

In einem Wasserbad oder in der Mikrowelle die Butter unter Zugabe von 185 g in Stücke gebrochener Schokolade schmelzen, mischen, bis sie gerieben ist. Lassen Sie den Herd etwas kalt.

Das Mehl in einer separaten Schüssel verquirlen. Mixer, schlagen Sie 2 Eier unter Zugabe von braunem und 120 g weißem Zucker. Die Masse sollte mindestens zweimal an Volumen zunehmen! Dann Vanilleextrakt hinzufügen. Gießen Sie mit einem dünnen Strahl die getauchte Schokolade und 120 g gesiebtes Mehl hinein. Kneten Sie, bis sie gleichmäßig sind, und senden Sie sie in Form.

In einer anderen Schüssel geschmolzenen Käse unter Zugabe von dickem Naturjoghurt oder Sahne schlagen. Fügen Sie den restlichen weißen Zucker und (nacheinander) zwei Eier hinzu. Dann Mehl und gehackte Schokoladenstücke hinzufügen. Die Käsemasse auf den Boden gießen, mit einem Messer Schokoladenflecken machen und 50-55 Minuten in den Ofen geben.


Zu Beginn Mehl mit Backpulver und Salz vermischen.
Die Schokolade zusammen mit der Butter im Dampfbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

5-10 Minuten abkühlen lassen, dann Honig und Zucker hinzufügen, mischen, Eier hinzufügen, gut verrühren und dann mit Backpulver und Salz bemehlen.

Am Ende mischen wir die Samen ein, homogenisieren und übertragen die Zusammensetzung in ein mit Butter gefettetes und mit Mehl ausgekleidetes Blech (23 & # 21533).

Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten bei 180 °C backen. Vollständig auskühlen lassen und die Quadrate ausschneiden. Absolut lecker, einen Versuch wert. Viel Spaß!

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Brownie offen in der Mikrowelle

Gestern sagte uns einer unserer Follower, dass er diesen Very Rich Chocolate Brownie nicht einnehmen kann, bis er ein paar Pfunde verliert. so einfach und so schnell gemacht dass mein Partner Vicente uns vorbereitet hatte. Und ich sage nein! Dass du dieses Wochenende einen Brownie isst, Elena! Dieser Brownie empfiehlt sich übrigens in der Cruising-Phase der Dukan-Diät.

Vorbereitung: 1. Mischen Sie die pulverförmigen Zutaten (Stärke, Kakao, Milch) und andererseits die Milch mit dem Süßungsmittel sehr gut.

2. Mischen Sie dann alle Zutaten mit einem Löffel und entfernen Sie alle Stücke gut. Den Teig in eine einzelne Form geben, ohne den Rand zu erreichen (ca. 2/3 Höhe). Legen Sie es für etwa 2 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Lassen Sie es vor dem Trinken warm oder abkühlen.

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Ganzer Artikel: Rezept »Rezepte» Frühstück und Snacks » Brownie offen in der Mikrowelle


Der Tassenkuchen oder Tassenkuchen ist ein Dessert, das Sie mit der ganzen Familie genießen können.

Zutaten

  • 1 Tasse
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
  • 3 Esslöffel Öl
  • 3 g Backpulver
  • 5 Esslöffel Milch
  • 1 oder
  • 70g Schokolade.

Zubereitungsart

Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Kakao und Backpulver mischen.

Ei, Milch und Öl hinzufügen. Alles ist eingearbeitet.

Die Hälfte der Komposition in eine große Tasse geben, Schokoladenstücke hineinlegen und dann die Schokolade mit dem Rest der Komposition bedecken.

3-4 Minuten in der Mikrowelle backen.

Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle bei 850 Watt für ca. 3 Minuten (geht auf 700 Watt, aber lassen Sie sie eine zusätzliche Minute). Seien Sie vorsichtig mit den Tassen, wenn Sie sie herausnehmen, denn sie sind heiß.

Sie können in Scheiben schneiden, mit Puderzucker bestäuben, mit Marmelade oder Nutella einfetten.

Cupcake. TIPPS

Wenn Sie einen Tassenkuchen zubereiten möchten, sollten die Eier Zimmertemperatur haben und die Milch sollte warm oder warm sein.

Kombinationen von Tassenkuchen: mit Nutella, mit Preiselbeeren und Honig, Äpfeln und Zimt, Zitrone und Mohn, Schokolade und Beeren, Schokolade und Sahne, mit Kürbis, Erdbeeren.


So verwenden Sie die Mikrowelle zum Kochen

Die Mikrowelle wird von den meisten Menschen zum schnellen Erhitzen von Speisen oder zum Auftauen bestimmter Speisen verwendet. Aber weniger nutzen alle seine Funktionen. Sie ermöglichen es uns, alle Arten von Gerichten schnell zuzubereiten, und einige Mikrowellenherde werden sogar mit Rezeptbüchern geliefert, die mit diesem Gerät zubereitet werden können.

Das Hendi-Angebot umfasst Mikrowellenherde mit verschiedenen Kapazitäten von 20 bis 26 l oder 34 l mit elektromechanischer oder elektronischer Steuerung, die für den professionellen und / oder häuslichen Gebrauch geeignet sind.

Hendi Mikrowellenherde sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügen über Hochleistungsmotoren. Zum Beispiel hat der Samsung Mikrowellenherd von Hendi ein Fassungsvermögen von 26 l, elektromechanische Steuerung, hat eine Eingangsleistung von 3200 W und 5 Leistungsstufen: 1780 W, 1245 W, 890 W Heizen und Auftauen: 355 W, 180 W. It ist mit einem Luftfilter mit automatischer Reinigungserinnerung ausgestattet und die beiden Magnetrons mit jeweils einer rotierenden Antenne im oberen Teil der Kammer sorgen für eine optimale Verteilung der Wellen. Die Repeat-Funktion wiederholt den letzten Garzyklus und One Touch verlängert den Garzyklus mit einer einfachen Berührung automatisch um 20 Sekunden.

Das Hendi-Angebot umfasst auch programmierbare Profi-Backöfen, die die Arbeit im Haushalt oder in der Profiküche erheblich erleichtern. Ein Beispiel ist der Hendi Backofen mit 34 l Fassungsvermögen, mit 10 Programmen, aus Edelstahl und mit Keramikplatte ausgestattet.


Die Hendi-Mikrowelle verfügt über 10 programmierbare Funktionen

Jedes der Modelle der Mikrowellenherde von Hendi wurde entwickelt, um die Kundenbedürfnisse zu erfüllen - einfach zu bedienen, intuitiv zu sein, schnell zu reinigen, einige Modelle ermöglichen das Programmieren und Grillen, die Türen lassen sich leicht öffnen. Die bei der Herstellung verwendeten hochwertigen Materialien, die optimale Verteilung der Wellen, die doppelte Beleuchtung und die Ausstattung mit Keramikfliesen im Inneren sind weitere Vorteile der Mikrowellenherde von Hendi.


Cupcake mit Schokolade und Karamell

Zutaten für den Kuchen: 2 Esslöffel ungesalzene Butter, 2 Esslöffel Schokoladenflocken (halb bitter, halb süß), eine Prise Salz, 2 Esslöffel Mehl, ein viertel Teelöffel Backpulver, ein großes Ei, ein halber Teelöffel Essenz Vanille, ein halber Teelöffel Instant-Espresso-Kaffee, 2 Esslöffel Zucker, ein Esslöffel Kakao, ein Quadrat dunkle Schokolade

Zutaten für das Topping: flüssiges Karamell, geschmolzene Schokoladenflocken, Vanilleeis, zerstoßene Walnusskerne, Sahne

Zubereitungsart: Geben Sie die Butter und die Schokoladenflocken in eine Tasse Kaffee und schmelzen Sie diese beiden Zutaten in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung 45 Sekunden lang. Nehmen Sie alle 15 Sekunden die Tasse heraus und mischen Sie die Zusammensetzung ein. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Mischen Sie in einer anderen Schüssel das Ei, die Vanilleessenz und den Instant-Espresso-Kaffee. Dann, nachdem die Kaffeetassenzusammensetzung flüssig geworden ist, fügen Sie den Zucker und das Kakaopulver hinzu. Mischen. Dann die Eizusammensetzung hinzufügen. Mischen. Dann die Mehlzusammensetzung hinzufügen. Gut mischen, damit keine Klumpen entstehen.

Stellen Sie die Tasse auf einen Teller, stellen Sie sie in die Mikrowelle bei mittlerer Leistung und backen Sie sie 30 Sekunden lang. Nehmen Sie die Tasse heraus, mischen Sie die Zusammensetzung ein und stellen Sie sie für weitere 35 Sekunden wieder in den Ofen. An diesem Punkt werden Sie feststellen, dass der Kuchen wächst und aus der Tasse tropft, aber keine Panik. Nach 35 Sekunden den Kuchen herausnehmen und das Schokoladenquadrat in die Mitte legen. Achten Sie darauf, den Kuchen nicht zu zerbrechen oder sich die Finger zu verbrennen. Die Tasse wieder in den Ofen stellen und weitere 40 Sekunden backen. Lassen Sie den Kuchen dann einige Minuten abkühlen, während Sie den Belag vorbereiten.

Um das Topping zuzubereiten, die Schokoflocken in einem Behälter in der Mikrowelle 20 Sekunden schmelzen. Einen großen Löffel Vanilleeis über den abgekühlten Kuchen geben, Karamellsauce, gekühlte Schokoladensauce, zerdrückte Walnusskerne und Schlagsahne einfüllen.


Mikrowellengeschirr

Es gibt zwar genügend Gerichte, die sich problemlos in der Mikrowelle erhitzen lassen, aber das bedeutet nicht, dass alle Gerichte auf diese Weise zubereitet werden. Die Tatsache, dass Sie eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit wünschen, führt meistens nur dazu, dass Sie sich den Wellen zu sehr aussetzen. Das britische Journal für Ernährung führten eine Studie durch, die zeigt, dass der Körper leidet, wenn er hauptsächlich mit Mikrowellen erhitzter Nahrung gefüttert wird.

Sie können jedoch die Komplikationen einer ineffizienten Ernährung vermeiden. Ich habe einige negative Nebenwirkungen vorbereitet, die die Mikrowelle auf Sie hat.

Erhöht das Krebsrisiko

Machen Sie es sich beim Einkaufen oder Kauf neuer Produkte zur Gewohnheit, die Zutatenliste auf dem Rücken zu lesen. Es mag auf den ersten Blick nicht so aussehen, aber einiges davon kann Ihrer Gesundheit schaden. Bei Kontakt mit hohen Graden in der Mikrowelle können daraus gefährliche Stoffe freigesetzt werden. Der regelmäßige Verzehr von Mikrowellengeschirr erhöht das Krebsrisiko.

Der Blutdruck kann ansteigen

Wenn die Speisen in der Mikrowelle kalorienarm sind, bedeutet dies nicht, dass sie automatisch gut für Ihren Körper sind. Lebensmittel, die Sie in der Mikrowelle erhitzen, erhöhen durch übermäßige Hitze Ihren Natriumspiegel. Auf lange Sicht wird diese chemische Verbindung den Druck in Ihrem Blut erhöhen.

Sie können Wasser in Ihrem Körper speichern

Das gesamte Natrium, das in Mikrowellengeschirr vorkommt, ist auch dafür verantwortlich, dass Sie Wasser zurückhalten können. Auf diese Weise riskieren Sie, in das andere Extrem zu fallen und mehr Wasser zu trinken, als Ihr Körper aufnehmen kann. Der Salzgehalt im Körper ändert seine Werte, was nicht von Vorteil ist.

Sie können an einer Lebensmittelvergiftung leiden

Es ist bekannt, dass hohe Temperaturen Bakterien in Lebensmitteln abtöten. Aber wenn Sie den Ofen oft benutzen, um sie zu entfernen, riskieren Sie eine Lebensmittelvergiftung. Mikrowellen-Gerichte garantieren keine Keimfreiheit, denn die Speisen haben unterschiedliche Stufen, auf denen sie sich optimal aufheizen. Andernfalls laufen Sie Gefahr, mit der Rohzubereitung allein gelassen zu werden.

Schwierige Verdauung

Bei Verdauungsproblemen und Blähungen sind Mikrowellengeschirr keine Lösung. Laut einigen Studien wird diese Praxis oft mit abdominaler Fettleibigkeit in Verbindung gebracht. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Stoffwechsel wiederherstellen und mit einer gesunden Ernährung abnehmen. Auf diese Weise haben Sie eine Leichtigkeit in der Bewegung und das Vergnügen, jede gewünschte Kleidung zu tragen.


  • 1 Dose geschnittene Ananas
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 80 g Zucker zum Karamellisieren
  • 3 Eier
  • 70 g Zucker
  • 75 g Mehl
  • 30 g geschmolzene Butter
  • 200 ml flüssige Sahne

Mischen Sie zuerst das Wasser mit dem karamellisierten Zucker und kleiden Sie die Wände einer Peinlichkeitsschale aus, die Sie für 3-4 Minuten bei 700 W in die Mikrowelle stellen. Nutzen Sie die Zeit, um die Eier mit 70 g Zucker zu verrühren, dann geschmolzenen zugeben Butter und Mehl mit Backpulver. Die Ananas aus der Form nehmen, den Teig darauf legen und noch einmal für 7 Minuten bei 700 W in die Mikrowelle stellen.

Wenn es aus dem Ofen genommen wird, wird alles auf den Kopf gestellt und 10 Minuten abkühlen gelassen, danach kann es serviert werden.

Auch wenn Sie mit einer Mikrowelle nicht über Nacht zu einer richtigen Party werden können, können Sie Ihre Kochkünste auf diese schnelle und praktische Art und Weise auf jeden Fall üben.


1. Zuckerfreie Brünetten

Bildquelle: Sweet as Honey / sweetashoney.co.nz

Diese zuckerfreien Brownies sind glutenfrei, milchfrei und mit Swerve, einem natürlichen Süßstoff, gesüßt. Das Center for Science & # 238n Public Interest berichtet, dass kleine Mengen von Erythrit (gefundener & # 238n & # 238 Süßstoff) wahrscheinlich sicher sind. Das Rezept fordert auch proteinreiche Haferflocken. Sie können diese billige Zutat zu Hause, Puls & # 226. Haferflocken & # 238n Küchenmaschine, Mixer oder Kaffeebohnenreiniger herstellen. Für zusätzliches Protein und Ballaststoffe versuchen Sie, Ihre Lieblingsnüsse hinzuzufügen.

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