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Arbeitsplatte-Eiweiß mit einer Prise Salz mischen, Zucker nach und nach dazugeben und schmelzen lassen, Essenz, Mehl mit Backpulver vermischen,

Mit einer Palette mischen wir mit leichten Bewegungen von unten nach oben,

Die Zusammensetzung in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, in den vorgeheizten Ofen geben, bis es den Zahnstochertest besteht, im Blech abkühlen lassen.

Creme-Die Schlagsahne eine Minute lang mischen und dann den Zucker nach und nach hinzufügen, gut mischen, bis er schmilzt,

Die Oberseite mit Sirup (ich habe es mit Ananaskompott sirupiert), geschlagene Sahne hinzufügen und mit Schokoladenstückchen und Keksbröseln dekorieren,

Vor dem Servieren etwa 2 Stunden kühl stellen



Video: Snadněji už to nejde! Krémový dort, který připravíte bez váhy, jen s hrníčkem!