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Birnen-Schokoladen-Torte mit Blätterteig-Rezept

Birnen-Schokoladen-Torte mit Blätterteig-Rezept



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Diese Birnentorte hat alles, was Birnen ergänzt: Blätterteigboden, Schokolade, Vanillepudding und Mandeln.

4 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 1 Tarte

  • 100g Butter, weich
  • 125g fein gemahlene Mandeln
  • 125g Puderzucker
  • 2 Eier
  • 1 (375g) Päckchen fertig gerollter Blätterteig
  • 100g Schokolade
  • 3 Birnen

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:25min ›Fertig in:35min

  1. Backofen auf 210 C / Gas 6-7 vorheizen.
  2. In einer Schüssel Butter, Mandeln und Zucker mischen. Fügen Sie die Eier hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
  3. Teig ausrollen und eine Tarteform damit auslegen. Schokolade schmelzen und über den Teig streichen.
  4. Gießen Sie die Eimischung vorsichtig darüber und achten Sie darauf, dass sich die beiden Schichten nicht vermischen. Birnen schälen, entkernen und in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, bis er aufgebläht und gebräunt ist.

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Birnen-Blätterteig-Dessert-Rezept

Birnen-Blätterteig-Dessert ist ein köstliches Rezept für Herbst und Feiertage. Mit frischen Birnen machen und Blätterteig mit Vanilleeis servieren!

Anfang dieser Woche habe ich mit diesen köstlichen Birnen ein Birnen-Blätterteig-Dessert-Rezept für Last-Minute-Gesellschaft gemacht! Tatsächlich lieben wir es, es mit ein paar Gabeln in die Mitte des Tisches zu stellen, und alle graben ein!

Hier ist auch einer meiner liebsten grünen Herbstsalate: Birnen-Romansalat-Salat mit Blauschimmelkäse. Und wie wäre es mit einem Fall Epic Charcuterie Board zum Abendessen? (Zwinker zwinker)


Vorbereitung

Stellen Sie ein Gestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 425 ° F.

Ein Backblech mit Pergament auslegen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen oder auffalten. Drücken Sie alle Falten zusammen und glätten Sie sie dann mit den Fingerspitzen. Das Teigblatt in vier gleich große Quadrate schneiden und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.

Nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis garniert servieren.

Rezeptnotizen

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Birnen-Schokoladen-Tarte

Zubereitungszeit 10 Minuten, plus 10 Minuten, um das Gebäck auf Raumtemperatur zu bringen
Kochzeit 20-25 Minuten
Für 4-6

Zutaten

Birnenhälften aus der Dose, abgetropft (ca. 400g Dose)
Schokoladensauce – Ich hatte eine fertige, aber du kannst einfach deine eigene Schokolade schmelzen
Dose Mascarpone-Käse
Fertig gerollter Blätterteig
Gemahlene Mandeln (oder fertig gerolltes Marzipan, optional)

Anweisungen

1, Backofen auf 180 °C vorheizen
2, Nachdem Sie den Teig auskühlen lassen, ausrollen und auf ein Backblech auf das mitgelieferte Backpapier legen
3, Linien 1,5 cm innerhalb der Kanten einritzen, um einen Rand zu bilden, dann mit einer Gabel einstechen oder die Innenseite der Basis einritzen, um ein Aufsteigen zu verhindern
4, Bei Verwendung gemahlene Mandeln darüberstreuen (oder das Marzipan zu einer dünnen Schicht ausrollen und auf den Boden legen).
5, Klecks auf dem Mascarpone. Es wird schwer zu verteilen sein, aber verteilen Sie es einfach genug, um den größten Teil der Basis zu bedecken
6, Birnenhälften in Scheiben schneiden und auf den Boden legen
7, Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
8, Entweder mit Schokoladensauce beträufelt oder mit der Sauce in einem Krug zum Gießen servieren. Fügen Sie Sahne oder Eis hinzu, wenn Sie möchten


Blätterteig-Birnen-Törtchen

Aktie

Hauptzutaten
Birnen, Mandeln

Mandel-Frangipane ist eine klassische französische Zubereitung, die im Handumdrehen zubereitet werden kann. Es bietet eine köstliche Basis für rohes oder pochiertes Obst und wird auf ungekochtem Gebäck verteilt, um einfache Torten zuzubereiten. Es kann im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und dann in weniger als einer Minute bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle aufgeweicht werden.

Dieses Rezept verwendet gemahlene Mandeln, kann aber auch mit gemahlenen Haselnüssen oder Walnüssen zubereitet werden. Eine lustige Variante besteht darin, die pochierten Fruchthälften ganz zu lassen und Gebäckformen zu schneiden, die die Form der verwendeten Früchte widerspiegeln, um so einzelne Birnen- oder sogar Pfirsich- oder Pflaumenkuchen herzustellen. Jede Teigform muss vor dem Backen gut gekühlt werden, um ein Schrumpfen zu vermeiden.

Zutaten

1 Rolle fertiger Vollbutter-Blätterteig (z.B. Carême), über Nacht im Kühlschrank oder 1 Stunde bei Raumtemperatur aufgetaut, dann zu einem 25-cm-Quadrat-Blatt gerollt

3–6 (je nach Größe) ganze pochierte Birnen, halbiert

2 Esslöffel reduzierter Wilderungssirup

Doppelrahm oder Eis zum Servieren

80 g ungesalzene Butter, weich

Methode

Für die Mandel-Frangipane Butter und Zucker in einer Küchenmaschine cremig aufschlagen. Gemahlene Mandeln und Mehl dazugeben und kurz pulsieren. Eigelb hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. In eine Schüssel kratzen, bis sie benötigt wird.

Teigblatt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech heben. Das andere Eigelb mit einer Gabel leicht mischen und mit einer Backbürste über den gesamten Teig streichen, dabei darauf achten, dass kein Ei über die Ränder tropft (dadurch wird das Aufgehen behindert). Wenn Sie eine rechteckige Torte machen, ritzen Sie einen 1 cm breiten Rand um die Kanten und stechen Sie die Mitte mit einer Gabel ein. Im Kühlschrank 20 Minuten kalt stellen.

Den gekühlten Teig mit einer 5 mm dicken Frangipaneschicht innerhalb des angeritzten Randes bestreichen. (Wenn Sie abgetropfte Fruchthälften für einzelne Torten verwenden, legen Sie einen Löffel Frangipane auf den Teig, wo die Fruchtmulde ihn bedeckt.)

Backofen auf 210°C vorheizen. Früchte in dicke Keile schneiden, dann leicht in Frangipane drücken und sie in dicht gepackten und leicht überlappenden Reihen anordnen. (Für einzelne Torten die Hälften über einen Löffel Frangipane legen.) Die Früchte mit etwas zurückbehaltenem Sirup bestreichen. Im Kühlschrank 15 Minuten kalt stellen.

20 Minuten backen, dann Hitze auf 170 °C reduzieren und weitere 20 Minuten backen (Einzeln Torten 15 Minuten bei 210 °C und 15 Minuten bei 170 °C backen.) Die Früchte noch einmal vorsichtig mit dem zurückbehaltenen Sirup bestreichen. Für weitere 5 Minuten backen sollte der Teig die Farbe von Toast haben, damit er wirklich knusprig und knusprig ist. Torte/n auf einem Kuchenkühlgitter abkühlen lassen, ggf. mit einem Wellenschliff anschneiden (anstatt durch den Teig zu drücken). Mit Doppelrahm oder Eis servieren.

Dieses Rezept stammt von Kitchen Garden Companion: Cooking, einer aktualisierten Taschenbuchausgabe mit 250 Rezepten, die du aus selbst angebauten und gesammelten Produkten kreieren kannst.


Mary Berry Pastry Recipe – Mary Berrys Profiteroles-Rezept auf The Great Comic Relief …

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Top-Tipp für die Zubereitung von Mary Berry's Birnen-Frangipane-Torte.

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Dieses klassische französische Rezept hat die unwiderstehliche Kombination aus Speck, Käse und Sahne, alles in Buttergebäck verpackt.

Mary Beere schickt Twitter in eine weitere Kernschmelze, als sie einen sehr umstrittenen Kuchen ohne Basis backt. Aprikosen- und Frangipane-Füllung in einer knusprigen Teighülle ergeben eine pfiffige, zarte Torte. Dieser Inhalt wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert, um Benutzern bei der Angabe ihrer E-Mail-Adressen zu helfen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 220°c/200°c Umluft/425°f/Gas 7. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu. Beim Befüllen des Teigkastens am besten die Aprikosen so spät wie möglich dazugeben. Rezept aus Mary Berry's komplettem Kochbuch, herausgegeben von dk. Mary Berry's Family Sunday Lunches und Mary Berry's Christmas Collection (㿀 und &㾾.99, Schlagzeile) sind ab sofort erhältlich. Mary Berry's Vanille und Schokoladenmarmor Traybake. Dieser köstlich saftige Laibkuchen, der am besten in dicken Scheiben serviert wird, ist eines der beliebtesten Rezepte von Mary Berry. Dieses klassische französische Rezept hat die unwiderstehliche Kombination aus Speck, Käse und Sahne, alles in Buttergebäck verpackt. Mary Berry zeigt Ihnen, wie Sie einen süßen Mürbeteig herstellen, der die Basis für eine klassische Tarte au Citron bildet. Eine süße und herzhafte Sammlung narrensicherer Rezepte, von Frühstücksprodukten über Kekse, Kuchen, Gebäck und Pasteten bis hin zu Desserts für besondere Anlässe wie Käsekuchen und Soufflés, bis hin zu britischen Favoriten, die inspirieren werden.

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Dies ist ein Rezept, das ich in der Backbibel von Mary Berry gefunden habe. Das Material dient nur zur allgemeinen Information und stellt keine Anlage-, Steuer-, Rechts-, Medizin- oder sonstige Beratung dar. Sie beschuldigten sie, einen 'Auflauf mit einem gemacht zu haben. Mary berry schockierte die Zuschauer mit ihrem Kartoffel-Käse-Lauch-Kuchen-Rezept. Die geäußerten Meinungen sind die des Autors und werden nicht von Saga vertreten, es sei denn, es wird ausdrücklich darauf hingewiesen.

Probieren Sie Mary Berrys köstliches Tarte-au-Citron-Rezept sowie andere Rezepte und Dessertideen von Red online. Schritt 1 beginnt damit, den Brandteig zuzubereiten. Es ist vielleicht nicht gut für Ihre Taille, aber es ist sicherlich ein Klassiker für Hausmannskost und so praktisch, wenn Sie es im Haus haben. · auf sehr einfache Weise aus fertigem Gebäck hergestellt, ist Mary Berry's beruhigende Gemüsetorte die Kombination aus knusprigem Blätterteig und Kräutergemüse. Wie viele Zutaten sollte das Rezept benötigen?

Quelle: www.cookingwithmykids.co.uk

Dieses einfache Zimt-Apfelriegel-Rezept ist der perfekte saisonale Snack. Die Hälfte des Teigs aus der Frischhaltefolie nehmen. Das Bakewell-Tortenrezept von Mary Beere ist ein Gewinner, aber ich habe einige Änderungen vorgenommen, um denjenigen von uns in unserer Küche zu helfen, dieses Dessert zu meistern. Das Material dient nur zur allgemeinen Information und stellt keine Anlage-, Steuer-, Rechts-, Medizin- oder sonstige Beratung dar. Mary Beere schickt Twitter in eine weitere Kernschmelze, als sie einen sehr umstrittenen Kuchen ohne Basis backt.

Top-Tipp für die Zubereitung von Mary Berry's Birnen-Frangipane-Torte. Sparen Sie 20 Prozent auf Marys neuen Buchklassiker, der am 25. Januar von BBC Books veröffentlicht wurde, Preis 㿆. Mary Berry's Family Sunday Lunches und Mary Berry's Christmas Collection (㿀 und &㾾.99, Schlagzeile) sind ab sofort erhältlich. 1.988 mag · 11 reden. Rezept aus Mary Berry's komplettem Kochbuch, herausgegeben von dk.

Quelle: secure.i.telegraph.co.uk

Ich habe mein Lieblingsrezept für süßes Gebäck anstelle ihres Gebäckrezepts verwendet, aber den Zucker weggelassen. Mary Berry zeigt Ihnen, wie Sie einen süßen Mürbeteig herstellen, der die Basis für eine klassische Tarte au Citron bildet. Mary Beere hat ihre festlichen Rezepte und ein paar Weisheiten zusammengetragen, die sie im Laufe der Jahre gewonnen hat, um Ihnen das Weihnachtskochen zu erleichtern. Die Königin des Backens, Mary Berry, kreiert aus bbc good food einen leichten und fruchtigen Zitrusbiskuit mit butterartigem Zuckerguss und einer Zuckerglasur. Dieser köstlich saftige Laibkuchen, der am besten in dicken Scheiben serviert wird, ist eines der beliebtesten Rezepte von Mary Berry.

Quelle: thegreatbritishbakeoff.co.uk

Technisch gesehen ist es also kein süßes Gebäck, sondern nur Gebäck mit Ei und einem hohen Buttergehalt. Es ist vielleicht nicht gut für Ihre Taille, aber es ist sicherlich ein Klassiker für Hausmannskost und so praktisch, wenn Sie es im Haus haben. Mary Berry's Vanille und Schokoladenmarmor Traybake. Dieses Rezept wird aus Mary Berry Everyday, BBC Books, UVP 㿆.00 extrahiert. Probieren Sie Mary Berrys köstliches Tarte-au-Citron-Rezept sowie andere Rezepte und Dessertideen von Red online.

Nichts ist besser für ein Sonntagsfrühstück als ein großer Turm warmer, flauschiger hausgemachter Chocolate Chip Pancakes. Brandteigbrötchen gefüllt mit einer glatten Vanille-Crème-Patissiere (Gebäckcreme) und überzogenen Zutaten. Mary Berry's schnelles und einfaches Quiche-Lothringen-Rezept. Es ist vielleicht nicht gut für Ihre Taille, aber es ist sicherlich ein Klassiker für Hausmannskost und so praktisch, wenn Sie es im Haus haben. Mary Berry zeigt Ihnen, wie Sie einen süßen Mürbeteig herstellen, der die Basis für eine klassische Tarte au Citron bildet.

In den Swinging ླྀs wurde sie Kochredakteurin des Hausfrauenmagazins, gefolgt von ideal home magazine. Mary berry schockierte die Zuschauer mit ihrem Kartoffel-Käse-Lauch-Kuchen-Rezept. · auf sehr einfache Weise aus fertigem Gebäck hergestellt, ist Mary Berry's beruhigende Gemüsetorte die Kombination aus knusprigem Blätterteig und Kräutergemüse. Die Königin des Backens, Mary Berry, kreiert aus bbc good food einen leichten und fruchtigen Zitrusbiskuit mit butterartigem Zuckerguss und einer Zuckerglasur. Sparen Sie 20 Prozent auf Marys neuen Buchklassiker, der am 25. Januar von BBC Books veröffentlicht wurde, Preis 㿆.

Berry's Berry Coffee Cake Backofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Wie viele Zutaten sollte das Rezept benötigen?

Mary Berry's schnelles und einfaches Quiche-Lothringen-Rezept.

Mary Berry's einfaches Pfannkuchenrezept für den Faschingsdienstag 2020.

Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu.

Dieser köstlich saftige Laibkuchen, der am besten in dicken Scheiben serviert wird, ist eines der beliebtesten Rezepte von Mary Berry.

Dieser Inhalt wird von einem Drittanbieter erstellt und gepflegt und auf diese Seite importiert, um Benutzern bei der Angabe ihrer E-Mail-Adressen zu helfen.

Top-Tipp für die Zubereitung von Mary Berry's Birnen-Frangipane-Torte.

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Beim Befüllen des Teigkastens am besten die Aprikosen so spät wie möglich dazugeben.

Mary Berry, Star-Richterin des Great British Bake Off, präsentiert 100 köstliche Backrezepte.

Dieses Rezept wird aus Mary Berry Everyday, BBC Books, UVP 㿆.00 extrahiert.

Quelle: secure.i.telegraph.co.uk

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Quelle: secure.i.telegraph.co.uk

Die geäußerten Meinungen sind die des Autors und werden nicht von Saga vertreten, es sei denn, es wird ausdrücklich darauf hingewiesen.

Die Zuschauer strömten zu Twitter, um darauf hinzuweisen, dass der Kuchen keinen Teigboden hatte.

The Great British Bake Off Everyday epub Buchen Sie den Test zum Backen von Kuchen, Gebäck und Brotbacken und kaufen Sie den Great British Bake Off, wie Sie alltägliche Backwaren in Showstopper verwandeln von linda collister mary berry paul hollywood isbn 9781849904636 von amazon.

Mary Berry ist definitiv die Königin der Küche, egal ob sie süße Leckereien zaubert oder ein herzhaftes Festmahl zubereitet.

Top sie mit meinem Lieblingskakao.

Dieser Inhalt wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert, um Benutzern bei der Angabe ihrer E-Mail-Adressen zu helfen.

Berry's Berry Coffee Cake Backofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Quelle: secure.i.telegraph.co.uk

· auf sehr einfache Weise aus fertigem Gebäck hergestellt, ist Mary Berry's beruhigende Gemüsetorte die Kombination aus knusprigem Blätterteig und Kräutergemüse.

Technisch gesehen ist es also kein süßes Gebäck, sondern nur Gebäck mit Ei und einem hohen Buttergehalt.

Probieren Sie Mary Berrys köstliches Tarte-au-Citron-Rezept sowie andere Rezepte und Dessertideen von Red online.


Was kann ich mit karamellisierten Zwiebeln machen?

Karamellisierte Zwiebeln sind eine wahrhaft magische Zutat! In diesem Rezept für Birnen-Blätterteig-Törtchen sind sie perfekt, um einen herzhaft-süßen, zutiefst köstlichen Geschmack hinzuzufügen. Sie können sie auch als Pizza- oder Sandwichbelag, als Mix-In in einem Dip für Chips oder Käsesauce oder zum Verfeinern Ihrer Pasta oder Mac and Cheese verwenden! Ich liebe sie auch auf Eiern!

Sobald Sie Ihre karamellisierten Zwiebeln zubereitet haben, sind Sie auf dem besten Weg, diese unglaublich würzige Birnen-Blätterteig-Torte zu genießen! Und das Beste daran ist, dass karamellisierte Zwiebeln im Kühlschrank tagelang halten, die Möglichkeiten sind also endlos!


Birnen-Schokoladen-Torte mit Blätterteig-Rezept - Rezepte

Diesen Monat präsentieren wir köstliche Desserts – Rezepte, die Sie für unterhaltsame Frühlings(!) Zuerst eine schöne Tarte mit saftigen reifen Birnen und, wie Sie es erraten haben, Nutella. Es sieht schick aus, ist aber überraschend einfach zu machen. Helene Dujardin vom Food-Blog Tartelette erklärt, wie man es macht…

Birnen-Nutella-Tarte
von Helene Dujardin von Tartelette

Dieses Rezept erinnert mich daran, in der Küche meiner Großmutter zu Hause zu sein. Ich habe Stunden damit verbracht, ihr dabei zuzusehen, wie sie Kuchenteig backt, Früchte schneidet und Füllungen mit solcher Leichtigkeit und Sorgfalt verquirlt, dass ich einspringen und helfen wollte. Sie ließ es lustig und mühelos aussehen. Heute denke ich jedes Mal an sie, wenn ich in die Küche gehe, um ein Dessert wie dieses zuzubereiten.

Diese Torte kommt zur Not zusammen, wenn Sie Tortenkruste oder eine vorgefertigte übrig haben. Das Rezept ist reich an Schokolade, daher serviere ich gerne einen ganz kleinen Klecks Crème fraîche, um die Intensität zu reduzieren.

Blätterteig (Für frischen Blätterteig mag ich dieses Rezept)
2 große Eier
1/2 Tasse Nutella
1/2 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse Sahne
3-4 Birnen je nach Größe, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

Den Boden einer Tarteform (rechteckig oder 8-Zoll-rund) mit dem Blätterteig auslegen. Kühlen Sie es, während Sie die Füllung machen.

In einer großen Schüssel die Eier mit der Nutella glatt rühren. Milch und Sahne dazugeben und nochmals glatt rühren.

Die Sahne in den Teigboden gießen. Nicht bis zum Rand füllen! Lassen Sie etwa 5 cm übrig, denn sobald Sie die Birnen hinzugefügt haben, steigt der Vanillepudding durch ihre Zugabe.

(Wenn Sie Reste von Füllung haben, gießen Sie diese in Auflaufförmchen und backen Sie sie separat in einer großen mit Wasser gefüllten Pfanne, wie bei der Herstellung von Vanillepudding. Bonus!)

Fügen Sie die Birnenscheiben zum Vanillepudding hinzu und backen Sie für ungefähr 40-45 Minuten oder bis der Pudding gerade fest ist. Abkühlen lassen und genießen.

Vielen Dank, Helene!

(Rezept und Fotos von Helene Dujardin. Danke an Stella Blackmon für die Hilfe bei dieser Serie.)


Wie man Pams rustikale Karamell-Birnen-Tarte macht

Die Birnen und die Teigränder mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. (Ich verwende manchmal etwas mehr Zimt, der darüber gestreut wird)

25 bis 35 Minuten bei 375° F backen oder bis die Kruste schön goldbraun wird und die Birnen gebräunt und zart sind.

Sprühen Sie eine quadratische Backform von 8 oder 9 Zoll mit Kochspray ein. Mischen Sie je 3/4 Tasse zerkleinerte Vanillewaffeln und Lebkuchen mit 1/4 c Zucker und 1/4 c geschmolzener Butter. In die vorbereitete Pfanne geben und leicht andrücken. Mit der gleichen Frischkäse-Pudding-Mischung wie oben die Mischung auf dem Krümelboden verteilen. Birnen in 3/4-Zoll-Stücke schneiden und auf der Frischkäse-Mischung verteilen. Mit einer Zimt-Zucker-Mischung, mit Zucker und frisch geriebener Muskatnuss oder mit braunem Zucker und Zimt großzügig bestreuen. 35 bis 45 Minuten bei 350 ° F backen oder bis der Vanillepudding fest ist und die Oberseite leicht braun ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren kühl stellen. Auch hier können Sie die Oberseite mit geschmolzener weißer Schokolade oder dünner Puderzuckerglasur beträufeln.


Birnen-Blauschimmelkäse-Tarte

Wenn Sie Blauschimmelkäse mit Birnen noch nie probiert haben, berauben Sie sich wirklich selbst und ich fordere Sie dringend auf, dies sofort zu korrigieren. Holen Sie sich eine Scheibe Toast, garnieren Sie sie mit dünn geschnittenen Birnen, etwas Blauschimmelkäse, einem Schuss Honig und einigen zerdrückten Nüssen (Walnüsse passen besonders gut). Nehmen Sie einen Bissen und seien Sie bereit, dieses Geräusch zu machen, das nur allzu bekannt ist, wenn Ihr Mund mit etwas wirklich Göttlichem vollgestopft ist.nom nom nom….

Was hat es mit dieser Geschmackskombination auf sich? Der salzige, cremige, kräftige Blauschimmelkäse. Die süße Saftigkeit der Birne mit zusätzlicher Süße von einem Schuss Honig. Und der letzte Schliff – das Knirschen einiger Nüsse. Es ist ernsthaft göttlich. Göttlich, göttlich, göttlich x 10 Millionen.

Wenn Sie 4 Zutaten auf ein Stück Toast werfen, wird Ihr Verlangen nachlassen. Oder wenn Sie diese Geschmackskombination zum ersten Mal probieren, wird sie Sie sicherlich ein Leben lang bekehren. Aber wenn Sie wirklich aaaaalllll den Weg gehen wollen, müssen Sie diese Torten probieren!

Es kommt nicht oft vor, dass mir die Worte fehlen. Aber ehrlich gesagt, als ich durch diese kaute (mit meinen Händen – Messer und Gabel zu viel Geduld erforderte), wurde mein Kopf tatsächlich leer und ich genoss einfach die unglaublichen Aromen.

Die Anstrengung, die Birnen zu karamellisieren, macht einen großen Unterschied, da sie sie weicher macht und einen Sirup erzeugt, der mit den Birnensäften aromatisiert wird. Dann stapelst du es einfach auf Blätterteig und backst es, bis es gepufft und golden ist. Über Blauschimmelkäse und ein paar Walnüsse (die ich beim Backen der Torten die letzten 5 Minuten in den Ofen werfe) bröseln. Wenn Sie es wirklich mögen, servieren Sie es mit einem Klecks dicken griechischen Joghurts als Beilage. Der Joghurt fügt ein frisches Element hinzu, um die Fülle der Torte zu durchdringen, aber ich bin wirklich unschlüssig, ob es nötig ist oder nicht. Gefällt mir mit und ohne gleich gut.

Ich hoffe wirklich, dass Sie darüber nachdenken, diese auszuprobieren! Die Geschmackskombination ist wirklich umwerfend. UNGLAUBLICH!! – Nagi

Brunch-Törtchen

Speck-Ei-Pilz-Tarte – all Ihre Frühstücksutensilien, gestapelt auf einer Blätterteig-Torte