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Rezept zum Kochen von gekochten Papanas mit süßem Käse und Joghurt

Rezept zum Kochen von gekochten Papanas mit süßem Käse und Joghurt


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Zubereitungsrezept für Papanas
Gut für Kinder aber auch für Erwachsene ... lecker!

Zubereitungsrezept für Papanas

Für die Zusammensetzung...

  • 350 g Hüttenkäse
  • 3 Esslöffel Joghurt
  • 2 Eier
  • 3 Esslöffel Grieß mit einer Spitze
  • eine Prise Salz
  • Vanille
  • Orangenschale
  • 3 Esslöffel Zucker (oder abschmecken, bevor Sie das Ei legen und nach Ihrem Geschmack anpassen)

Die Semmelbrösel, in denen wir sie rollen:

  • Semmelbrösel und zwei Esslöffel Butter plus zwei drei Esslöffel Puderzucker

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Zubereitungsrezept für gekochte Papanas mit Süßkäse und Joghurt:

Zubereitungsrezept für Papanas

Mischen Sie die Zutaten für die Zusammensetzung. Mit einem Löffel nehmen und kochen, bis es an die Oberfläche steigt.

In der Zwischenzeit die Butter in der Pfanne schmelzen, Semmelbrösel und Puderzucker dazugeben und sehr wenig anbraten.

Die Papanas mit einem Schneebesen herausnehmen, abtropfen lassen, dann in Semmelbröseln wälzen und ... genießen!

Servieren Sie die Papanas mit Vanillecreme und Kirschmarmelade ... sie sind fantastisch gut!


PAPANASI FIERTI

Sie sehnen sich nach Papanasi, möchten aber ein gesünderes Rezept? Ich empfehle gekochte Papanas!

Gekochte Pappans sind süße, zarte und duftende Käseknödel, die Pflaumenknödeln sehr ähnlich sind. Mein Mann hat sogar protestiert, dass sie gekochte Papanas ohne Füllung machen :).
Der Teig für gekochte Papanas ist etwas weicher als der für Zwetschgenknödel, aber wenn Sie möchten, können Sie das Rezept durch Hinzufügen von mehr Mehl anpassen und Sie können Papanas mit Pflaumen oder anderen Früchten formen :).
Die Semmelbrösel, mit denen ich die Papanas gerollt habe, werden nach dem Rezept aus Zwetschgenknödel hergestellt, also mit Zucker und Zimt. Super lecker, was übrig bleibt essen wir mit einem Löffel!
Ich habe den Papanasi-Teig weicher gelassen, um ihn weicher zu machen. Wenn sie warm sind, zergehen sie einfach im Mund. Nach dem Abkühlen härten sie etwas aus, aber nicht viel. Du wirst sehen, dass sich sowieso nicht allzu viele erkälten :).

Da der Teig sehr weich und klebrig ist, lässt er sich nicht einmal formen. Um Papanas zu formen, haben wir einen Löffel Eiscreme verwendet, aber Sie können auch einen normalen Löffel verwenden.
Diese Methode, Papanas mit einem Löffel zu modellieren, hat noch einen weiteren Vorteil: Wir füllen nicht mehr die ganze Küche mit Mehl, wie es beim Modellieren von Papanas auf dem Tisch passiert.
Sie können gekochte Papanas heiß oder kalt servieren. Ich mag sie so, wie sie sind, das heißt, sie sind nur in diesen leckeren Zimtbröseln gerollt, aber man kann sie wie gebratene Papanas servieren, also mit Sauerrahm und Marmelade.
Von den untenstehenden Zutaten habe ich 13 Papanasi bekommen.

Zutaten für die Zubereitung des Rezepts für gekochte Papanasi:

Zutaten für gekochten Papanas-Teig
- 500 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- 7 Esslöffel Grieß
- 7 Esslöffel Mehl
- 2 Päckchen Vanillezucker
- eine Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver

Für Semmelbrösel:
- 200gr Pesmet
- 150-180gr Puderzucker (nach Geschmack)
- 50gr Butter
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt

Wie man ein gekochtes Papanasi-Rezept zubereitet

Nachdem die Ruhezeit für den Teig abgelaufen ist, können Sie bei Bedarf Grieß und Mehl hinzufügen, je einen Esslöffel. Sie müssen einen dichten und klebrigen Teig bekommen, der nicht vom Löffel fällt. Es darf nicht mehr mit einem Löffel gemischt oder auf dem Tisch geformt werden.

Wie man Papanas kocht
Wie ich schon sagte, habe ich einen Löffel Eiscreme verwendet, um die Papanas zu formen, aber Sie können auch einen normalen Löffel verwenden.
Ich nahm einen Löffel Teig und kochte ihn (in kochendem Wasser). Warten Sie nach dem ersten Löffel Teig etwa 30 Sekunden, um zu sehen, wie er sich verhält. Wenn der Teig zu wenig Grieß und Mehl enthält, können die Papanas auseinanderfallen und Sie müssen mehr Grieß und Mehl hinzufügen. Wenn sich nur kleine Krümel lösen, ist es in Ordnung, es ist wichtig, dass sie nicht zerfallen. Sie können dann mit der Bildung von Papanas fortfahren.
Sie werden sehen, dass die Papanas zuerst nach unten gehen, dann aber aufsteigen.
Die Pappans sollten ab dem Moment, in dem sie sich auf der Oberfläche abgesetzt haben, etwa 5 Minuten kochen. Diese Zeit ist jedoch je nach Papanas unterschiedlich. Wenn sie kleiner sind, brauchen sie 3-4 Minuten, wenn sie groß sind, brauchen sie etwa 7 Minuten. Ich empfehle jedoch nicht, sie sehr groß zu machen, da die Gefahr besteht, dass sie in der Mitte roh bleiben.

Wie man Papanas in Paniermehl gekocht macht
Nachdem die Papanas gekocht waren, nahm ich sie mit einem Schneebesen heraus und warf sie direkt in die Semmelbrösel. Ich habe sie gut in Semmelbröseln gewälzt, sodass sie von allen Seiten gleichmäßig bedeckt sind, dann habe ich sie auf einen Teller gelegt.

Ich kann dieses Rezept für gekochte Papanasi sehr empfehlen.
Ich genieße Kochen und guten Appetit!


Coltunasi wie meine Mutter zu Hause & # 8230.

Zutaten für Füllung Ich legte die Knödel auf den Roboter und mixte sie, bis sie eine feine und fluffige Creme wurden.

Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte ein Loch bohren, in das Sie das Ei, etwas Salz, Öl und 1 Tasse warmes Wasser geben. Mischen, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist. Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen.

Die erhaltene Kruste wird geknetet, bis sie nicht mehr an der Hand oder an der Schüssel klebt. Sollte der Teig zu weich sein, noch etwas Mehl hinzufügen.

Wenn Sie fertig sind, verteilen Sie ein dünnes, mit Mehl gefettetes Blatt auf dem Tisch, das in Quadrate geschnitten wird.

oder mit einem Glas Kreise ausstechen.

In die Mitte jeder Form einen Teelöffel Füllung geben,

und die Kanten kleben zusammen, wodurch sie die Form von Dreiecken erhalten

Ich habe auch mit der Gabel gedrückt, um sicherzustellen, dass sie nicht auseinanderfallen. :))

Die Knödel werden in Salzwasser ca. 15 Minuten gekocht. Auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestreuen.

Für weitere Empfehlungen erwarte ich Sie auf der Facebook-Seite (HIER)


Gekochte Pappans mit Hüttenkäse und Semmelbrösel

Gekochte Pappans mit Hüttenkäse und Semmelbrösel in Butter gebräunt, mit Sauerrahm und Vanillepuderzucker servieren. Wie bereitet man zerbrechliche und luftige Papanase zu? Papanas machen sie, seit sie mich kennen. Meine Großmutter stellte mir eine Schüssel und die Zutaten vor und ich kniete am Küchentisch, nahm die Schüssel in den Arm und drehte sie mit einem Löffel (so groß wie ich) darin und freute mich, Papanasi zu machen. Wir nannten sie "Käseknödel" und es war eine ungarische Übersetzung.

Gekochte Paparazzi mit Hüttenkäse und Paniermehl finden sich auch in der ungarischen Küche (túrógombóc), sind aber auch in Österreich (Topfenknödel) und Deutschland (Quarkklösse oder Quarkknödel), aber auch in den Ländern der ehemaligen österreichisch-ungarischen Monarchie weit verbreitet. Es gibt die mit Früchten gefüllte Version, Zusammen mit gombotii an Kartoffelteig gewöhnt (Pflaumenknödel, Aprikosen usw.).

Bei uns, wenn du & # 8222papanasi & # 8221 sagst, denkst du an sie, nicht frittierte (Rezept hier) & # 8211, die ich im Laufe der Jahre entdeckt habe & # 821780 beim Skifahren in Vatra Dornei. Tatsächlich habe ich diese, die gebratenen Papanas, ich habe sie immer & # 8222papanasi de Vatra Dornei & # 8221 genannt und ich bereite sie nach dem Rezept zu, das ich direkt von der Lacto-Bar dort erhalten habe (mit Hefe).

Ich habe auch kürzlich veröffentlicht traditionelles Rezept für gebratene Papanasi (mit Backpulver), mit Sauerrahm und Marmelade servieren & # 8211 Sie finden es hier.

Und eine andere Geschichte verbindet mich mit diesen gekochten Papanasi. Ich hatte in der Schwangerschaft kein Heißhunger, aber ich war "empfindlich" auf gekochte Papanasi mit Hüttenkäse und Semmelbrösel. Ich habe immer an sie gedacht.

Hinweis: Die Qualität des Hüttenkäses ist sehr wichtig! Es wäre besser, dicker zu sein und gut von Molke abgelassen zu werden. Wenn es schwach und wässrig ist, benötigt es viel mehr Grieß und die Papanas werden zu & # 8222 Tennisbällen & # 8221.

Sie können Ihren eigenen Hüttenkäse zu Hause zubereiten dieses alte rezept, keine Ergänzungen.


Zubereitungsart

Mischen Sie die Papanasi-Zutaten in einer Schüssel, bis die Zusammensetzung homogen ist.

Nehmen Sie einen Löffel davon, machen Sie kleine runde Knödel mit in Mehl getränktem Mehl,

Ich glätte es zwischen den Maschinen ein wenig und mache mit meinem Finger einen Joint in die Mitte jeder Maschine.

Wasser und etwas Salz in eine Pfanne auf dem Herd geben.

Wenn das Wasser kocht, die Papanas dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Semmelbrösel vorbereiten.

Die Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen und die Semmelbrösel dazugeben und goldbraun braten.


Zubereitungsart

Rezept für die Zubereitung von Papanas

Käse mit Zucker, Ei und Aromen mischen, Mehl und Grieß dazugeben. Wir modellieren Bälle (mit der Hand durch das Mehl geführt, da die Zusammensetzung von weicher Konsistenz ist). Auf ein mit Mehl ausgelegtes Blech legen, in der Mitte eindrücken, damit ein Loch entsteht (um innen gleichmäßig zu verbrennen) Öl in der Pfanne erhitzen, Papanas von beiden Seiten anbraten. Auf einer Papierserviette aus der Pfanne nehmen, dann pulverisieren und pur oder mit Sauerrahm und Blaubeermarmelade (oder jeder anderen Marmelade) servieren.

Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Rum

Rezept für die Zubereitung von Papanas mit Rum 1. Den Käse mit dem Mixer mischen, dann den Grieß hinzufügen

Rezept für die Zubereitung von Papanas

Käsekuchenrezept Käsemischung mit Zucker und Backpulver. Es ist eingearbeitet


Papanasi fierti

Es ist kein Fehler! Ich weiß, dass Angela heute an der Reihe war, das Rezept des Tages zu posten, aber wir haben eine kleine Überraschung für dich. Gekochte Papaya sie sind eine Koproduktion von uns, wir haben uns gestern Nachmittag bei mir getroffen und sie gemeinsam vorbereitet. Die gemeinsame Zeit hat mir gefallen, ich habe selten die Gelegenheit, jemanden in der Küche zu haben, der mir hilft. auch wenn ich gut denken kann.

Ich habe guten hausgemachten Käse verwendet, der von Angela mitgebracht wurde, und einen spezielleren "Quottwist": Ich habe die letzte Runde gekocht Käsepfannkuchen in Rumwasser und wir waren uns beide einig, dass der Unterschied positiv zu spüren ist, papanasii ein spezielleres Aroma erhalten als die klassischen, nur in Wasser gekocht. Daher empfehlen wir Ihnen, es auch zu versuchen.

Traditionelles Rezept von gekochte Papanasi.


Zubereitungsart

Den Hüttenkäse mit Eiern, Mehl und Salzpulver gut vermischen.

Nehmen Sie kleine Mengen der Mischung mit einem Löffel und geben Sie sie in eine Schüssel mit Mehl.

Es werden kleine Knödel geformt und ein Loch in die Mitte gemacht.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel braten, bis sie braun werden, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennen.

Die gekochten Semmelbrösel in eine Schüssel geben und mit dem Zucker gut vermischen.

Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen und aufkochen und die Käseknödel dazugeben.


Zubereitung Vargabeles Nudelpudding mit Käse

Die Milch mit Vanille oder Vanillezucker aufkochen. Wenn es kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie es in einem Anteil von 80%, was bedeutet, dass es gut gezahnt ist. Grundsätzlich sollte die Milch nach ca. 8-10 Minuten von den Nudeln aufgenommen werden. Nimm es vom Feuer. Die Eier trennen und das Eigelb beiseite stellen.

Das Eiweiß mit einer Prise Salz und dem Zucker gut schlagen, bis der Schaum vollständig fest wird, das Eigelb und dann bei niedriger Geschwindigkeit den Käse, die Rosinen und die Zitronenschale dazugeben. Mit einem Spatel die Käsezusammensetzung zu den in Milch gekochten Nudeln geben (die nicht abtropfen oder ausspülen).

Legen Sie den Blätterteig in eine hitzebeständige Schüssel, sodass er bis an den Rand der Schüssel reicht. Aus dem Rest des Blätterteigs werden Gitter ausgeschnitten, die darauf gelegt werden. Wenn Sie Strudelteig verwenden, legen Sie 3-4 Blätter darunter und dasselbe darauf. Die Bleche mit zerlassener Butter einfetten und mit Zucker bestreuen. Wir mögen Blätterteig mehr, aber das Originalrezept ist mit dünnen Strudelblättern.

Oanaigretiu

Foodblogger bei Savori Urbane. #savouriurbane

Bei 170-180 ° jeweils 30 Minuten backen, bis der Teig gebräunt ist.

Wie man Vargabeles serviert

Gut mit Vanillezucker bestäubt servieren, in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Wenn Sie ein Fan von Nudeln mit Käse sind, empfehle ich es dieses Rezept.

Oder die salzige Version von Makkaroni mit Käse (Mac und Käse) & # 8211 Rezept hier.

Versuch es selber Vargabeles Rezept & #8211 Nudelpudding mit Hüttenkäse und Rosinen!


Zubereitungsart

In eine Schüssel Mineralwasser gießen, nach und nach Salz, Öl und Mehl unter ständigem Rühren dazugeben, bis ein Teig entsteht, der nicht zu hart ist, aber sehr gut zum Streichen von Blättern geeignet ist.
Separat in eine Schüssel geben, den zuvor entsafteten Käse, die Eier nacheinander, gut mischen, Vanillezucker und Vanilleessenz nach Geschmack hinzufügen.

Die Blätter nacheinander ausbreiten, mit Öl einfetten, die Komposition nur auf ein halbes Blatt legen und nach Geschmack mit Rosinen bestreuen.Die andere Hälfte des Blattes über die Komposition bringen, durch Falten zusammenziehen und in ein mit Öl gut gefettetes Blech geben Vor dem Einschieben des Blechs in den vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten die Mischung aus 2 Eiern, einem Esslöffel Öl und 12 Esslöffel Joghurt darübergießen.
Nachdem es etwas abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen und in die gewünschte Form und Größe schneiden.
Sogar ein Glas Wein geht.

Erdbeer-Baiser-Kuchen

Zucker mit Eigelb mischen, Butter, Sahne und die restlichen Zutaten dazugeben. Du bekommst ein

Mein Halloween-Kuchen

Wir fangen so an: Für eine Arbeitsplatte verwenden wir: 4 Eigelb gemischt mit 4 Esslöffeln Zucker und 6 Esslöffeln



Bemerkungen:

  1. Keagan

    Du hast nicht recht. Wir werden darüber diskutieren. Schreib in PN, wir reden.

  2. Bradbourne

    Ich war schon lange nicht mehr hier.

  3. Joshka

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach werden Fehler gemacht. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  4. Bazragore

    Die richtige Antwort



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