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Unglaubliche Käsegerichte aus aller Welt, die Sie unbedingt probieren sollten (Diashow)

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Käse ist wunderbar vielseitig und wird in vielen beliebten und traditionellen Gerichten auf der ganzen Welt genossen

Griechischer Saganaki

Saganaki ist normalerweise eines von vielen traditionellen griechischen Gerichten, die in einer kleinen Pfanne zubereitet werden, obwohl das bekannteste davon eine Vorspeise aus gebratenem Käse ist. Traditionell ist der bevorzugte Käse in der Regel Graviera, Kefalograviera, Halloumi, Kasseri, Kefalotyri oder Feta-Käse. Der Käse wird in einer kleinen Pfanne geschmolzen, bis er sprudelt und wird in der Regel mit Zitronensaft und Pfeffer serviert. Sie essen es, indem Sie es mit Brotstücken aufschöpfen.

Mexikanische Queso Fundido

Der mexikanische Queso Fundido ist ein bisschen wie ein wirklich reichhaltiger und cremiger mexikanisches Fondue. Im Gegensatz zu Fondue taucht man jedoch nichts hinein, sondern schöpft es auf Tortillas. Nach Belieben einen kleinen Pico de Gallo oder gewürfelte frische Tomaten dazu servieren.

Italienischer Frico

In den USA wird es als Cheese Crisp bezeichnet, aber in seiner Heimat Italien ist der Frico eine Waffel aus geriebenem Käse, die mit etwas Mehl vermischt und knusprig gebacken oder gebraten wird. Selten allein gegessen, wird der Frico traditionell zum Garnieren von Suppen oder Eintöpfen verwendet. Sie haben auch nicht immer nur eine einfache knusprige Form… manchmal wird die Waffel zu Körben oder Schalen geformt und andere Speisen können darin serviert werden.

Zypriotisches Halloumi

Es gibt verschiedene Arten dieses „Quietschkäses“, aber eine beliebte Version ist Zypriotisches Halloumi, das meistens warm serviert wird, um den Geschmack und eine weichere Textur hervorzuheben. Bei der Herstellung von Halloumi wird der Quark mehr als eine Stunde lang gekocht, wodurch der Käse eine gummiartige Textur erhält, die weich wird, aber nie vollständig schmilzt. Es wird durch Braten von Halloumi-Scheiben in einer Pfanne oder auf dem Grill zubereitet, kann aber auch in Würfel geschnitten und mit Fleisch und Gemüse aufgespießt werden.

Schweizer Fondue

iStock/ Thinkstock

Fondue wird auf der ganzen Welt genossen, ist aber immer noch ein traditionell schweizerisches Gericht (auch in italienischen und französischen Regionen Europas genossen). -stielige Gabeln mit Brot in den Käse. Es wurde von der . als Schweizer Nationalgericht beworben Schweizerische Käseunion in den 1930er Jahren und wurde in den 1960er Jahren in den USA populär.

Serbien Urnebes

Diese Salatsorte ist charakteristisch für die südserbische Küche. Traditionell besteht es aus Käse und sehr scharfen Chilischoten, die mit mehreren anderen Gewürzen und Salz kombiniert werden. Die Schärfe des Gerichts kann je nach verwendeter Chilischote variiert werden. Obwohl es normalerweise nicht als Hauptgericht serviert wird, begleitet es gegrilltes Essen und andere beliebte Hauptgerichte.

Georgischer Chatschapuri

iStock/ Thinkstock

Es mag ein bisschen wie eine butterartige Calzone aussehen, aber Khachapuri ist eigentlich eine georgische Spezialität – es ist ein traditionelles, mit Käse gefülltes Brotgericht. Das Brot wird gesäuert und aufgehen gelassen und kann in eine Vielzahl von Formen gebracht werden. Obwohl die Füllung hauptsächlich aus Käse besteht, können Sie auch andere Zutaten wie Eier, Fleisch und Kartoffeln hinzufügen.

Indischer Paneer

iStock/ Thinkstock

Paneer ist ein Frischkäse häufig in der südasiatischen Küche verwendet und ist dem mexikanischen Queso Blanco sehr ähnlich. Paneer ist so beliebt, weil es feucht, weich und krümelig ist und eine großartige Ergänzung zu Gerichten wie Sandesh, Murmel Paneer und Rasgulla ist. Es ist auch eine wunderbar reiche Quelle für Milchprotein.

Argentinische Provoleta

iStock/ Thinkstock

Provoleta ist ein einfaches, aber unglaublich vielseitiges Grillgericht, das eine wunderbare Vorspeise zu vielen argentinischen Gerichten ist. Provoleta ist eine Marke für eine argentinische Variante von Provolone-Käse, die als "argentinischer Pulled-Curd-Provolone-Käse" bezeichnet wird. In den 1940er Jahren entwickelt und markenrechtlich geschützt, wird es heute in Argentinien und Uruguay weit verbreitet. Provoleta wird oft mit Chilischote und Oregano belegt und direkt auf den Grill, auf kleine Steine ​​​​oder in eine Folienplatte gelegt und halb geschmolzen.


Die 11 widerlichsten Rezepte aller Zeiten

Sie werden es kaum glauben, diese wunderschönen Monstrositäten aus den Augen zu lassen.

Im Ernst, sie sind wie totale Zugwracks – schrecklich und doch so faszinierend.

Komplett mit Mayo "Zuckerguss" und Senfdetails. Wir wollen gar nicht wissen, wie viele Schichten verarbeitetes Fleisch das sind.

Wir machen uns schuldig, pauschale Aussagen wie Avocados zu machen, die alles besser machen. Aber Spaghetti mit roter Sauce sind definitiv eine Ausnahme. (Ist das nicht offensichtlich?)

Marmite ist schon abstoßend genug, es muss nicht auch Cheddar-Käse und Senf ruinieren.

Doritos zu zerquetschen klingt nie nach einer guten Idee (es sei denn, Sie machen eine aufgemotzte Version von Frito Pie), aber Mountain Dew darüber zu gießen ist reine Blasphemie.

Erinnerst du dich, als Dale Earnhardt Jr. das Internet mit diesem völlig absurden Sandwich verärgert hat? Natürlich tust du. Wie konntest du jemals den Schrecken vergessen, den du fühltest?

Die Regenbogen-Mode hat ihren Höhepunkt mit diesem spießig aussehenden Gericht aus Makkaroni und Käse erreicht. Aber auch die magische Kraft der Einhörner kann dieses Abendessen nicht retten.

Gelee aus Pringles, für Pringles&mdashoddly inspiriert von dem Slogan: "Du isst sie nicht nur, du jamst sie." Damit sind wir noch nicht einmal in der Nähe von OKA.

Diese traurige Ausrede für eine Mahlzeit ist angeblich Rinderhackfleisch, das nicht nur mit Sauerrahm, sondern auch mit Frischkäse mit Dillgeschmack vermischt wird. Und da sind auch ein paar leicht zu wenig gekochte Rigatoni drin.

Einen Laib mit Hüttenkäse füllen, in Teig wickeln, mit Ketchup belegen und dann 10 Minuten backen? Klingt nach einer Katastrophe. Sieht auch so aus.


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Schau das Video: Ich nehme Schweinebauch! Ich koche es nicht, ich backe es nicht, ich brate es nicht!