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Pasteten mit Hähnchenbrust und Quark

Pasteten mit Hähnchenbrust und Quark



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Wir waschen das Fleisch und legen es auf den Fleischwolf.

Öl erhitzen und das Fleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und den ganzen Saft abtropfen lassen und etwas anbraten.

Getrennt in einer Schüssel den Käse reiben, saure Sahne, gehacktes Gemüse, Ei hinzufügen und gut mischen. Fleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Backofen auf 180° vorheizen.

Verteilen Sie den Teig auf dem Arbeitstisch, schneiden Sie die Quadrate aus, geben Sie einen Löffel der Zusammensetzung hinzu, schließen Sie sie mit einer Gabel und legen Sie sie in ein Blech mit Backpapier.

Mit gut geschlagenem Ei einfetten und mit Sesam (oder Mohn) bestreuen.

30 Minuten goldbraun backen.

Guten Appetit.


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