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Lasagne mit Thunfisch

Lasagne mit Thunfisch


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Zwiebel schälen, waschen und fein hacken, Knoblauch schälen.

Eine Pfanne auf die richtige Hitze stellen und den Knoblauch zusammen mit den Sardellenstreifen erhitzen.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und mischen Sie mit einem Holzspatel.

Wenn die Zwiebel fast hart ist, den Thunfisch dazugeben und ca. 5 Minuten ruhen lassen, zum Schluss den Tomatensaft dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Ein rechteckiges Blech mit Butter einfetten und mit einer Schicht Nudeln belegen (ich habe 4 und ein Viertel davon bekommen). Dann eine Schicht Thunfischsauce, Mozzarellastücke und eine zweite Schicht Nudeln darauflegen. Dann eine weitere Schicht Sauce mit Thunfisch und Mozzarella Wir schließen mit einer Schicht Pasta ab.

Bereiten Sie die Bechamelsauce zu: In eine beschichtete Pfanne geben Sie die Butter und schmelzen sie bei schwacher Hitze, fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie es kontinuierlich mit einem Schneebesen. Dann nach und nach die Milch unter ständigem Rühren dazugeben, dann etwas Muskatnuss und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Die letzte Nudelschicht mit Bechamelsauce bedecken und mit Parmesan bestreuen.

Legen Sie das Blech für 25-30 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen, bis es an der Oberfläche leicht gebräunt ist.

Heiß servieren.

Guten Appetit !



Lasagne mit Gemüse

Wenn Lasagne wie ein schweres Essen aussieht, und ich meine nicht die Zubereitung, empfehle ich die grüne Version. Es ist viel gesünder und lässt sich leicht anpassen, je nachdem, welche Grüns Sie bevorzugen oder was Sie auf dem Markt finden.

Zutat:
  • Lasagneblätter
  • 500 g Kuhmilch (frisch)
  • 100 g geriebener Mozzarella
  • 2 Beutel Babyspinat
  • 250 g Ricotta
  • 2 Eier
Für Bechamelsoße:
Zubereitungsart

Zuerst habe ich die Bechamelsauce gemacht. Ich habe die Butter in einer Pfanne geschmolzen. Als es geschmolzen war, fügte ich das Mehl hinzu und begann dann, die Milch unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen einzuarbeiten. Als es fertig war, tauchte ich eine Tüte Spinat in die Sauce. Ich passte den Geschmack von Salz und Pfeffer an und bedeckte die Sauce. Ich habe den Mozzarella gerieben, ich habe das Telemeau zerdrückt, ich habe den Ricotta mit 2 geschlagenen Eiern gemischt.

Ich nahm ein Tablett und begann mit dem Zusammenbauen. Ich begann mit der Sauce, dann legte ich die Lasagneblätter (also ungekocht, ja). Ich habe den Telemea-Käse und die Spinatblätter darüber gelegt. Und es war. Und Soße. Und Käse. Und zwar so oft Sie wollen oder so hoch wie das Tablett ist. Ich hatte 4 Schichten, glaube ich.

Auf die letzte Lage der Blätter, nachdem ich die grüne Bechamelsauce gelegt habe, lege ich den geriebenen Mozzarella und dann den Ricotta mit den geschlagenen Eiern.

Ich habe es bei 180 Grad in den Ofen geschoben, bis es schön gebräunt ist. Ungefähr 40 Minuten. Das Ergebnis übertraf die Erwartungen. Lass es mich wissen, wenn du es versuchst!


Lasagne mit Gemüse

Ein schnelles und günstiges Gericht für alle, die es eilig haben und etwas Besonderes zum Mittagessen wünschen. Da ich in letzter Zeit Rezepte mit teureren Zutaten hatte, entschied ich mich, etwas billigeres zu probieren, das lecker sein kann. Ich persönlich habe Lasagne mit Gemüse mehr geliebt als die mit verschiedenen Fleischsorten zubereitete. Für 5 Portionen Lasagne mit Gemüse habe ich also etwa 40 Lei ausgegeben.

Zutaten

  • eine Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 mittelgroße Zuchinni
  • 1 Dose Tomaten schneiden
  • 8-10 Lasagneblätter je nach verwendeter Schüssel / Schale
  • 50 Gramm Butter
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 250 ml Milch
  • 100 Gramm Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • Pfeffer

Zubereitungsart

In einer Pfanne einen Esslöffel Olivenöl anbraten und die fein gehackte Zwiebel anbraten, nach dem Aushärten der Zwiebel die auf der großen Reibe angegebene Karotte dazugeben, zusammen anbraten und die gewürfelte Zucchini oder nach Belieben dazugeben.

Nachdem das Gemüse gut ausgehärtet ist, die Dosentomaten, Salz, Pfeffer, Kräuter und Peperoni hinzufügen. Etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Normalerweise koche ich die Lasagneblätter ein wenig, aber das ist nicht zwingend. Wir bereiten in einer anderen Pfanne die Bechamelsauce aus der Butter zu, die wir schmelzen lassen, wir fügen den Löffel Mehl hinzu und wir löschen leicht mit Milch unter ständigem Rühren, um so homogen wie möglich zu sein, wir fügen Salz und Pfeffer und etwas Muskatnuss hinzu, ich persönlich Verwenden Sie es nicht viel, ein ziemlich starkes Gewürz, aber das klassische Rezept für Bechamelsauce ist auch mit Muskatnuss. Nachdem wir die Sauce beendet haben, bereiten wir Lasagne zu, eine Schicht Lasagneblätter, eine Schicht Zucchini-Zusammensetzung, eine Schicht Bechamelsauce. Das Wichtigste ist, mit einer Schicht Blätter zu beenden, über die wir Sauce und geriebenen Käse geben.


In den vorgeheizten Backofen schieben, bis es oben schön gebräunt ist. Dieses Rezept kann mit anderem Gemüse verfeinert oder von Anfang an mit anderem Gemüse zubereitet werden, je nach Geschmack. .


Thunfisch-Pasta

Thunfisch-Pasta ist eine schnelle und gute Zubereitung, sie ist praktisch in maximal 20 Minuten zubereitet, wovon 10 Minuten auf die Pasta-Kochzeit entfallen. Sie können sie mit Kapern verfeinern, ich habe immer ein Glas im Kühlschrank griffbereit. Und ein bisschen Parmesan geben tut nicht weh.

Thunfisch-Pasta

  • 350g Spaghetti oder Penne-Nudeln
  • 1 große Thunfisch-Dosenstücke (185g netto)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150g geschnittene Oliven (optional)
  • 1 Dose geschälte Tomaten (425g)
  • Basilikum
  • Salz
  • etwas Pfeffer
  • 100 g Kapern optional

Zwiebel und Knoblauch hacken und in etwas Öl anbraten. Die gewürfelten Tomaten zusammen mit der Dosensauce hinzufügen. Umrühren, ca. 5 Minuten köcheln lassen und dann die Oliven und den Thunfisch dazugeben. Weitere 2 Minuten köcheln lassen und 2 fein gehackte Basilikumblätter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie haben, können Sie einige Kapern hinzufügen und sie geben einen sehr guten Geschmack. Es wird empfohlen, den Thunfisch am Ende hinzuzufügen, da er bereits gekocht ist und es 1 Minute dauert, um gerade genug zu kochen, um Geschmack zu verleihen.

Die Nudeln werden al dente gekocht und abgeseiht und dann über die fertige Sauce gelegt. Lassen Sie es für eine weitere Minute und wenn die Sauce zu dick erscheint, fügen Sie ein wenig von dem Wasser hinzu, in dem sie die Nudeln gekocht haben.

Hier in der Version mit Stiften:

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Welche Zutaten benötigen wir für das Rezept für Auberginen gefüllt mit Thunfisch:

  • -4 Auberginen (1 kg)
  • -1 Zwiebel
  • -1 Stangensellerie mit 2-3 Blättern (sie sind zu duftend - ideal für Sellerie)
  • -500 g Tomaten
  • -1 Paprika
  • -ein paar Stränge frisches Basilikum oder 1 Teelöffel trocken
  • -50 ml Öl, idealerweise Olivenöl
  • -200 g gewogener Thunfisch ohne Öl
  • -100 g grüne Oliven
  • -2-3 Knoblauchzehen
  • -50 ml Weißwein
  • -Salz
  • -frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten

  • 1/2 Packung PANZANI Lasagne Pasta
  • 300 g Räucherlachs
  • 500 g Spinat
  • Parmesan
  • 50 cl flüssige Sahne
  • Salz, Pfeffer und Butter
  • Milch

Vorbereitung

  1. Den Spinat vorher auftauen.
  2. Backofen auf 200 °C vorheizen.
  3. Spinat mit Sauerrahm (30 cl) mischen.
  4. Die Lasagneblätter in Milch einweichen.
  5. Bereiten Sie eine mittelgroße Schüssel für den Ofen vor, fügen Sie Lasagne, Spinat, Lachs und etwas Parmesan hinzu.
  6. Wiederholen Sie die Schritte bis zum letzten Lasagneblatt und streuen Sie Parmesan darüber.
  7. Die restliche Sahne mit Salz in einer Schüssel über die Lasagne gießen.
  8. 25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Weitere Empfehlungen:

  • Blaubeer- und Quinoa-Muffins
  • Milchreis mit Nüssen und Karamell
  • Katalanische Reiscreme
  • "Carbonara" Schmetterlinge mit Pilzen
  • Schmetterlinge mit Meeresfrüchten
  • Schmetterlinge mit Hühnchen, Nüssen und Gorgonzola
  • Geriebener Quinoa und Käse, mit Aiolisauce
  • Lasagne mit Lachs und Spinat
  • Polenta mit Milch
  • Mamaliga in 3 Minuten
  • Gerollte Polenta mit 4 Käsesorten
  • Klein mit gegrillter Polenta
  • Reis mit paniertem Fleisch
  • Reis mit Schweinerippchen und Paprika
  • Reis mit Garnelen und Muscheln
  • Reis mit Milch und Vanilleschoten
  • Reis mit Zimt und Zitrone
  • Reis nach italienischer Art
  • Ostern für Kinder
  • Rigne Federn mit Hühnchen und Senf
  • Reiskuchen
  • Quinoa mit leckerem Gemüse
  • Risotto mit Pilzen
  • Schinkenröllchen gefüllt mit Reissalat
  • Caesar-Salat mit Reis
  • Tropischer Fruchtsalat
  • Gemüsesalat und Quinoa tricolor
  • Quinoasalat, Avocado und Hühnchen
  • Couscoussalat mit Garnelen
  • Couscous-Salat mit Gemüse - Tabbouleh
  • Couscoussalat mit Granatapfel
  • Reissalat mit Avocado und Lachs
  • Reissalat mit Meeresfrüchten
  • Reissalat mit getrockneten Früchten
  • Reissalat mit getrockneten Tomaten und Kapern
  • Reissalat mit Lachs und Pfeffer
  • Quinoasalat mit Sardellen und gebackener Paprika
  • Quinoasalat mit Thunfisch und Kirschtomaten
  • Quinoasalat und Rote Bete
  • Salat in drei Farben mit Fusilli und Thunfisch
  • Neapolitanische Spaghetti
  • Tagliatelle mit "Sonnengemüse"
  • Tagliatelle mit Peperoni und Garnelen mit Zitrone
  • Tagliatelle mit Zitronencreme und Thunfisch
  • Tagliatelle mit Gemüse
  • Reiskuchen mit Milch
  • Reis-Tiramisu
  • Eintopf mit Polenta

7 kohlenhydratarme Kürbis-Lasagne-Rezepte

Eine solche Lasagne-Idee für diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernähren, ist die magerste Zucchini-Lasagne, bei der Gemüsescheiben anstelle von Teig verwendet werden. Die Füllung können Sie nach Belieben zubereiten, solange es sich um Carbid handelt.

Die traditionellere Version ist mit Bolognese-Sauce mit Hackfleisch, aber Sie können auch Hähnchenschnitzel, Käse Ihrer Wahl, Kerne oder Putenbrust oder sogar vegetarische Optionen wie Pilze und andere nach Belieben zubereiten.

Nachfolgend finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zu einigen kohlenhydratarmen Lasagne-Rezepten, die Sie inspirieren. Machen Sie sich bereit und haben Sie einen guten Appetit!

1. Rezept für Low Carb Kürbislasagne

Zutat:

  • 3 Zucchini
  • 600 Gramm Rindfleisch
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 100 Gramm Speck
  • 1 gehackte Tomate
  • 200 Gramm Mozzarella-Käse
  • 50 Gramm Parmesankäse.

Vorbereitungsmethode:

Bringen Sie das Rindfleisch in einer Pfanne Brot mit Schinken, Knoblauch und Zwiebeln zu genießen. Tomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer servieren. Buche es. Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Setzen Sie die Lasagneschichten in einem feuerfesten Material zusammen, indem Sie eine Zucchini-, ein Rinderhack-, eine Mozzarella-Schicht legen, den Vorgang wiederholen, bis die Schicht fertig ist und die Mozzarella-Schicht die letzte sein sollte. Mit Parmesan bedecken und 30 Minuten backen oder bis Sie besorgt sind. Aufschlag!

2. Rezept für Lasagne mit niedrigem Schweinefleisch mit Geflügel

Zutat:

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 Tasse hausgemachte Tomatensauce
  • 300g geriebene Käseminen
  • 400g gekochtes, gewürztes und gehacktes Hähnchen
  • Oregano den Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

Das Hähnchen in einem Schnellkochtopf kochen, abtropfen lassen und zerstören. Schmecken Sie mit Salz, Pfeffer, Oregano und was immer Sie wollen. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Beginnen Sie in einem feuerfesten Material vorzugsweise mit dem Zusammenbauen der Lasagne, indem Sie den Boden mit Tomatensauce auskleiden. Machen Sie zwei Schichten Kürbisscheiben. Dann eine Schicht Sauce, Käsemine, Hühnchen auftragen und die Reihenfolge der Schichten wiederholen, bis sie fertig sind. Die letzte Schicht sollte Käse sein. Im mittleren Ofen 25 Minuten backen. Aufschlag!

3. Rezept für kohlenhydratarme Zucchini-Auberginen-Lasagne

Zutat:

  • 1 Zucchini
  • 1 kleine Aubergine
  • 250 Gramm gehacktes Hühnchen
  • 1 Korb geschälte Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel in Würfel geschnitten
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • Thymian nach Geschmack
  • Rosmarin nach Geschmack
  • Petersilie nach Geschmack
  • geschmeckte Mozzarellascheiben
  • Basilikum nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Olivenöl nach Geschmack
  • Parmesan schmeckt nach Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

Zucchini und Aubergine mit einer Mandoline in Scheiben schneiden. Die Zucchini auf einem Tuch anrichten und mit Salz bestreuen. 10 Minuten ruhen lassen, bis das Wasser freigesetzt wird. Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Olivenöl dazugeben und die Auberginen von beiden Seiten freigeben.

Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zwiebel gut hineingeben, dann den Knoblauch hinzufügen. Die geschälten Tomaten dazugeben und 5 Minuten kochen lassen. Gehacktes Hühnchen, Kräuter, Salz hinzufügen und beiseite stellen.

Trennen Sie ein feuerfestes Material und legen Sie eine Schicht Zucchini, eine von Hühnchen, eine von Mozzarella, die andere von Auberginen, Huhn und beenden Sie mit einer Schicht Kürbis. Den Parmesankäse darübergießen und bei 180 °C 40 Minuten backen. Aufschlag!

4. Rezept für Lasagne mit Kürbis mit niedrigem Käse und Käse

Zutat:

  • 1 Zucchini in 1 cm Scheiben geschnitten
  • 1 Tomate in dünne Scheiben geschnitten
  • 200 g Ricotta
  • 200g Kaukäse
  • der grüne Geruch nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra
  • 5 Esslöffel Tomatensauce
  • Oregano den Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

Ricotta und Käse mit einer Gabel zubereiten und beides einwickeln. Mit grünem Duft, Olivenöl und Oregano würzen. Die Zucchinischeiben von beiden Seiten in der Pfanne mit Olivenöl verrühren. Buche es. Trennen Sie ein kleines feuerfestes Material und verteilen Sie etwas Tomatensauce auf dem Boden, damit sie nicht klebt, dann eine Schicht Kürbis, dann die Mischung aus Käse und Tomatensauce und wiederholen Sie die Reihenfolge, bis Sie fertig sind. Im mittleren Ofen leicht bräunen und servieren.

5. Low Carb Lasagne Rezept mit Lauch

Zutat:

  • 2 kleine Kürbisse
  • 300 Gramm Rindfleisch
  • ½ Knoblauchzehe in 1-Zoll-Ringen
  • Oregano der Geschmack
  • frische Basilikumblätter
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Bestreuen.

Zubereitungsart

Die Zucchini mit einem Spannfutter oder einem Sparschäler in Längsrichtung fein hacken. Eine ölfreie Bratpfanne mit etwas Olivenöl einfetten, auf mittlere Hitze erhitzen und die Kürbisscheiben beidseitig anbraten. Buche es. In derselben Pfanne mit Olivenöl den Knoblauch anbraten und beiseite stellen.

Montage: Einen kleinen Teller mit Olivenöl bedecken und eine Schicht dünner Kürbisscheiben hinzufügen, mit Oregano und schwarzem Pfeffer abschmecken. Dann eine Schicht gefrorenes Rindfleisch auflegen, das gegrillte Schweinefleisch in Scheiben schneiden und die Schichten wiederholen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten bei 180 Grad backen. Aufschlag!

6. Rezept für kohlenhydratarme rote Lasagne

Zutat:

  • 3 Zucchini
  • 2 Dosen Thunfisch ungeladen
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 100 Gramm Speck
  • 1 gehackte Tomate
  • 200 Gramm Mozzarella-Käse
  • 50 Gramm Parmesankäse.

Vorbereitungsmethode:

Den Thunfisch mit Schinken, Knoblauch und Zwiebel in eine Pfanne geben. Tomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer servieren. Buche es. Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Setzen Sie die Lasagneschichten in einem feuerfesten Material zusammen, indem Sie einen der Kürbisse, einen Thunfisch, einen Mozzarella platzieren, den Vorgang wiederholen, bis er fertig ist und die Mozzarellaschicht die letzte sein sollte. Mit Parmesan bedecken und 30 Minuten backen oder bis Sie besorgt sind. Aufschlag!

7. Rezept für kohlenhydratarme Lasagne mit Pute

Zutat:

  • 1 Zucchini in 1 cm Scheiben geschnitten
  • 1 Tomate in dünne Scheiben geschnitten
  • 200g Kabine
  • 200 g zerkleinerter Gorgonzola
  • Putenbrustscheiben
  • der grüne Geruch nach Geschmack
  • Natives Olivenöl extra
  • 5 Esslöffel Tomatensauce
  • Oregano den Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

Mischen Sie die Hütte mit zerkleinertem Gorgonzola. Mit grünem Duft, Olivenöl und Oregano würzen. Die Zucchinischeiben von beiden Seiten in der Pfanne mit Olivenöl verrühren. Buche es. Trennen Sie ein kleines feuerfestes Material und verteilen Sie eine kleine Tomatensauce auf dem Boden, damit sie nicht klebt, dann eine Schicht Zucchini, dann die Mischung aus Käse, Putenbrust, Tomatensauce und die Reihenfolge wiederholen, bis Sie fertig sind. Im mittleren Ofen leicht bräunen und servieren.

Der beliebteste Bergbau des Bergmanns ist Käsebrot. Dieser Genuss hat sich in ganz Brasilien verbreitet und ist in allen Regionen Brasiliens sehr beliebt, sei es zum Frühstück oder als Nachmittagssnack, begleitet von Kaffee oder Tee. Wenn Sie Käsekuchen mögen, aber nicht viel Zeit mit der Zubereitung verschwenden möchten und eine Version ohne Schuldgefühle essen möchten, schauen Sie sich unten Rezepte zum Backen von Brot an. Sie sind einfach zuzubereiten, Rezepte g

Der Low Carb Salty Cookie ist ein wunderbares Rezept für die Zubereitung als Snack, Nachmittagssnack oder als gesunder Snack für den Abend, wenn Sie eine Low Carb Diät einhalten. Sie können die Zubereitung des Teigs variieren, indem Sie Eier, kohlenhydratarmes Mehl oder Hühnchen und Gemüse wie Blumenkohl verwenden, um eine Konsistenz zu erzielen. Untere


Lasagne mit Hühnchen

1. Die Hähnchenbrust durch einen Wasserstrahl geben, mit einem saugfähigen Küchentuch abwischen und in kleine, dünne Stücke schneiden.

2. In einer Pfanne Butter und zwei Teelöffel Öl erhitzen und darin die Bruststücke anbraten. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken und einige Minuten bräunen lassen.

3. Getrennt Wasser, Salz und Öl in einen Topf geben und, wenn es zu kochen beginnt, die Lasagneblätter hinzufügen, die gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen gelassen werden. Eine Pfanne mit etwas Butter einfetten, die erste Schicht Blätter, Fleisch, eine weitere Schicht Blätter, Fleisch und die letzte Schicht Blätter darauflegen und mit Béchamelsauce bedecken.

4. Butter schmelzen, Mehl, lauwarme Milch dazugeben und köcheln lassen. Sobald die Sauce erhalten ist, gießen Sie sie über die Lasagne, streuen Sie den geriebenen Käse darüber und gießen Sie den Tomatensaft darüber. Heiß servieren, garniert mit Thymian und fein gehacktem grünem Basilikum.


Bereiten Sie die Lasagne leicht mit diesen beiden Rezepten zu

Lasagne wird mit italienischen Besonderheiten zubereitet, die aufgrund ihres besonderen Geschmacks und der vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten der Zutaten im Rest der Welt beliebt geworden ist. Für diese Zubereitung werden quadratische oder rechteckige Weizen- und Grießmehlblätter verwendet. über die die Fleisch- und Gemüsefüllung gelegt wird, und das Ergebnis wird mit Bechamelsauce und Mozzarella-Käse abgerundet.

Es ist nicht schwer, eine leckere und köstliche Lasagne zu bekommen. Entdecken Sie jederzeit zwei einfache und praktische Rezepte.


Video: Opskrift live: Lasagne med bechamelsauce trin for trin. GoCook by Coop


Bemerkungen:

  1. Lyndon

    Ich bestätige. Ich stimme all dem zu. Lassen Sie uns dieses Problem diskutieren. Hier oder bei PM.

  2. Oswald

    Meiner Meinung nach ist es ein Fehler.

  3. Halsey

    Es tut mir natürlich leid, aber das passt nicht zu mir. Es gibt andere Optionen?

  4. Yolar

    Dieses Thema ist einfach unvergleichlich



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