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Gebackenes Hähnchen im Glas (Nr.1)

Gebackenes Hähnchen im Glas (Nr.1)


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Das Hähnchen wird gereinigt, gewaschen und mit einer Serviette getrocknet Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einfetten und auf ein Glas oder eine Flasche, die halb mit Wasser gefüllt ist, legen Karotten und Zwiebeln werden gereinigt, gewaschen, in Runden geschnitten und in einer Hitze erhitzt -resistente Schüssel zusammen mit dem Wein-, Paprika- und Hühnerwürfel in einer Tasse heißem Wasser aufgelöst. In diese Schüssel kommt auch das Hähnchen. Paprika und Kartoffeln vorher gewaschen und gereinigt. Blech in den Ofen stellen und etwa eine Stunde überbacken mittlere Hitze das Hähnchen von Zeit zu Zeit mit einem Zahnstocher einstechen um zu prüfen ob es fertig ist und mit der Sauce aus der Schüssel beträufeln.

es wird mit Paprika und Ofenkartoffeln serviert und mit der Soße bereitet man sich wie folgt zu: Karotten und Zwiebeln mit der Weinsoße vermischen, durch ein Sieb passieren und ... fertig! und Freuden!


Stellen Sie das Glas in den Ofen der ungarischen Küche, erfahren Sie, wie Sie dieses Rezept zubereiten

Stellen Sie das Glas in den Ofen in der ungarischen Küche

Gebackenes Hühnchen ist eines der Lieblingsgerichte der Einwohner unseres Landes, deshalb habe ich daran gedacht, Ihnen ein leckeres Rezept vorzustellen. Die folgende Zubereitungsmethode hilft, das Hühnchen gleichmäßig zu backen, daher denke ich, dass sie für viele Leser nützlich sein wird.

Zutaten & # 8211 Hühnchen auf ungarischer Flasche

  • 1 Huhn
  • Schmalz
  • Öl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • vegetieren
  • Knoblauchpulver
  • Gewürze für Hühnchen

Zubereitungsart

Das Hähnchen gut würzen, innen und außen mit Schmalz und Öl einfetten und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Aromen durchdringen.

Füllen Sie dann eine Flasche mit hohem Hals mit Wasser und geben Sie sie in das zuvor gewürzte Huhn.

In eine mit Wasser und Öl gefüllte Pfanne in den Ofen stellen. Während des Kochens wird das Huhn noch mit dieser Zusammensetzung befeuchtet, auf diese Weise wird eine zerbrechliche und gut aussehende Zubereitung erhalten.
Im Ofen hilft Glaswasser dem Huhn, in das Innere einzudringen, so dass das Ergebnis ein vollständig gebratenes Huhn ist.

Das Huhn, das gebraten wird Huhn und Wasserflasche, bereit für den Ofen Das Huhn sitzt auf der Flasche

Gebratenes Glas aufsetzen

Fertig zum Servieren


  • - 1 Zwiebel
  • - 3 Tomaten
  • - 1 Gurke
  • - Salz
  • - Öl
  • - Essig

Tomaten in Scheiben, Zwiebeln und Gurken schneiden. Mit etwas Öl und ebenso wenig Essig abschmecken, salzen und pfeffern und & hellip das ist die ganze Philosophie. Sehr gut mischen und 5 Minuten warten, bis alle Zutaten gut in das Gemüse eingezogen sind. Weiterhin wünschen wir Ihnen & ldquoGuten Appetit! & Rdquo.

Lesen Sie auch: Apfelessig. Magischer Schnaps oder reines Gift?


Gebratenes Hühnchen

Die Gewürze werden mit dem Öl vermischt. Ich verwende: Salz, Pfeffer, Curry, Pu & # 355in & # 259 Paprika.

Massieren Sie das Huhn mit der Mischung aus Öl und Gewürzen außen und innen. Ich lege einen Rosmarinzweig zwischen die Haut und die Brust des Huhns, damit es nicht anbrennt (der Rosmarin wird bitter, wenn er brennt).

Hähnchen auf ein Backblech legen und ca. oder & # 259. Es wird jedoch nach 45 Minuten überprüft, damit es nicht brennt. (Es ist besser, länger bei niedrigerer Temperatur zu bleiben als eine halbe Stunde bei hoher Temperatur.)

Ich serviere das Hähnchen im Ofen mit Salat & #259.

Variante auf Glas & # 259:
Nehmen Sie eine leere Flasche Bier und füllen Sie sie mit warmem Wasser. Legen Sie das gewürzte Huhn auf das Glas. Nehmen Sie eine breite Pfanne (breiter als das Huhn, damit das Fett nicht vom Huhn in den Ofen läuft). Stellen Sie das Wasser so heiß wie im Glas, stellen Sie die Flasche mit dem Hähnchen in die Mitte der Pfanne und stellen Sie sie in den Ofen. Wenn das Wasser während des Bratens abnimmt, kann Wasser hinzugefügt werden, jedoch nur heiß. Wenn kaltes Wasser aufgetragen wird, reißt die Flasche.
Variante der Bierdose:
Nehmen Sie eine Dose Bier, vorzugsweise eine längere, und leeren Sie etwa ein Viertel des Bieres. Legen Sie das Huhn auf die Schachtel. Nehmen Sie einen breiten Topf, der in den Ofen passt, oder ein Backblech, in dem das Fett abläuft. Stellen Sie die Schachtel mit dem Huhn und stellen Sie es in den Ofen. Das Huhn erhält ein angenehmes Bieraroma. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Huhn aus dem Ofen nehmen.


Das Glas im Ofen aufsetzen, einfach, genial, lecker

Gebackenes Hühnchen, einfaches, aber äußerst leckeres und leicht zuzubereitendes Rezept, alte und geniale Methode zum Garen von Hühnchen im Ofen. Das Rezept für Hähnchen auf dem Glas im Ofen Schritt für Schritt erklärt. Das Rezept für Hühnchen auf dem Glas im Ofen ist so einfach, wie es ein Anfängerkoch fehlerfrei zubereiten kann, indem er die in diesem Artikel Schritt für Schritt erklärten Anweisungen befolgt.

Das Rezept für Hühnchen auf dem Glas im Ofen kenne ich schon seit ich klein war, meine Mutter hat es ab und zu nachgebacken und es war immer lecker. Im Wesentlichen ist die Technik einfach, ein ganzes Huhn, das zubereitet und gewürzt ist, wird in ein Glas Wasser gesteckt, das im Ofen steht. Dies ist der feste Teil des Rezepts, der variable Teil lässt Raum für Improvisationen: Welche Gewürze verwenden wir, ob wir es vorher marinieren oder nicht oder ob wir es mit Wasser oder Bier backen.


Video: Das Rezept für ein leckeres Huhn im Glas, einfacher und schmackhafter, gibt es zum Abendessen nicht


Bemerkungen:

  1. Lalor

    Uuurraaaa, schließlich Zaber

  2. Itzcali

    Schau mich an!

  3. Dirk

    Bravo, das wird übrigens eine andere Idee haben

  4. Ned

    Die Wahl, die Sie haben, ist nicht einfach

  5. Thane

    Entschuldigung für die Einmischung ... Ich habe eine ähnliche Situation. Bereit zu helfen.

  6. Husani

    I congratulate, it is simply excellent thinking



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