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Bohnensuppe mit Kohlsaft (Fasten)

Bohnensuppe mit Kohlsaft (Fasten)



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Die Bohnen werden vor 12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht, es ist gut, sie über Nacht stehen zu lassen.

Gut waschen, aufkochen und das Wasser wegschütten. Es ist gut, einen Topf mit heißem Wasser auf dem Feuer zu haben.

Mit abgekochtem Wasser erneut aufkochen. Wenn es wieder zu kochen beginnt, 2 gewürfelte Zwiebeln, Paprika, Karotten und fein gehackte Pastinaken hinzufügen.

Lassen Sie die Suppe auf dem Feuer, bis die Bohnen vollständig gekocht sind, und fügen Sie den Kohlsaft (bevor er über die Bohnen gegeben wurde, der Kohlsaft in einem anderen Topf gekocht wurde), Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Estragon hinzu.

Lassen Sie es weitere 15 Minuten köcheln und fügen Sie die Nudeln hinzu. Weitere 10 Minuten ruhen lassen, dann die Hitze ausschalten, eine Handvoll gehackte Petersilie und gehackte Lärche darüberstreuen und die Bohnensuppe damit bedecken.

Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Zwiebel anbraten. Die gewürzte Zwiebel über die Bohnensuppe geben und gut vermischen.

Es wird heiß und kalt gegessen.


Guten Appetit!



Bohnensuppe mit Kohlsaft (Fasten) - Rezepte

Gepostet von Postolache Violeta am Dezember 01, 2020 in Rezepte mit Schweinefleisch Rezepte mit Bohnen traditionelle Rezepte Suppenrezepte | Kommentare: 0

Ich konnte den 1. Dezember nicht verstreichen lassen, ohne Ihnen ein Rezept mit Bohnen zu bringen, daher gibt es heute Bohnensuppe in einer Brotschüssel, eine Art Königin der Bohnensuppen, so lecker, so schön präsentiert, dass niemand widerstehen wird! Sie ist ein Star in Restaurants, aber es ist nicht schwer, sie zu Hause zu reproduzieren!
ich empfehle dich auch weiter Bohnensuppe mit Ciola, Bohnensack mit Kohlsaft, geräucherte Bohnensuppe mit Estragon oder Bohnencremesuppe mit knusprigem Speck. Weitere Rezepte mit Bohnen findest du hier hier.


Vergiss nicht, dass ich auf der Facebook-Seite des Blogs auf dich warte hier, oder in der Blog-Diskussionsgruppe hier oder auf Instagram hier

Geben Sie kaltes Wasser über die Bohnen und lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen. Nach dem Kochen das fein gehackte Gemüse hinzufügen. Salz, Pfeffer, Paprika und Thymianzweige hinzufügen und köcheln lassen.

Während die Bohnen kochen, bereiten Sie das Brot vor. Sie können jedes andere Brotrezept zubereiten, es ist wichtig, dass die Kruste knusprig ist, da es sonst zu viel Saft aufnimmt. Ich habe in der Brotmaschine geknetet, aber wenn du es von Hand machen willst musst du das Mehl mit der Trockenhefe und Salz mischen, dann beginne Wasser und Olivenöl hinzuzugeben und kneten, bis du einen kompakten Teig bekommst, der nicht mehr an deinem klebt Hände. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben und drei runde Laibe formen. Das Brot in eine runde, hitzebeständige Form geben und 30 Minuten gehen lassen. Ich hatte einen kleineren Topf und backte die Brote nacheinander.

Das Brot gut bräunen lassen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.

Wenn das Brot abgekühlt ist, schneiden Sie einen Deckel auf, den wir beiseite legen und den Kern mit einem Messer aushöhlen, dabei darauf achten, dass die Schale nicht brennt, damit die Suppe aus der Schüssel fließt.

In jede Schüssel Bohnensuppe, Bohnen und Saft und Ciolan geben und mit fein gehacktem grünem Dill würzen. Bis zum Servieren den Deckel auf das Brot legen. Wir müssen es mit roten Zwiebeln servieren. Viel, viel zu gut!


Zutat für die Bohnensuppe nach der Bohnensuppe

  • 400gr. Bohnen
  • 80gr. Karotte (das bedeutet zwei mittelgroße Karotten)
  • 2 Petersilienwurzeln
  • 1/4 mittelgroßer Sellerie
  • eine mittelgroße Zwiebel
  • eine Paprika oder 1 EL Paprika
  • 2 Tomaten
  • 1 & # 8211 2 Lorbeerblätter
  • ein Thymianzweig
  • ein grüner Link: Estragon, Lärche, Petersilie zur Auswahl
  • Salz
  • Pfeffer

Bohnensuppe

Bohnensuppe Fasten oder geräuchert, ein traditionelles Rezept, einfach, günstig und so lecker. Schritt-für-Schritt-Videorezept, wie man Bohnensuppe macht. Fastenbohnensuppe oder geräucherte Bohnensuppe.

Bohnensuppe wird mit mit Salz und Essig eingeriebenen Zwiebeln oder Peperoni oder einem Esslöffel Sauerrahm & Hellip serviert Obligatorisch mit frisches hausgemachtes Brot , auch nach Rezepten hergestellt Gina Bradea. Es kann nicht anders sein & # 128578

Ich schlucke trocken, es ist sehr gut. Worauf wartest du? Komm schon, lauf in die Küche und koche diese Suppe, es ist zu gut, um sie nicht auch zu genießen!

Wenn Sie das Videorezept verlassen & # 128578

Nach diesem traditionellen Rezept gekochte Bohnensuppe wurde auch von unseren Lesern probiert:


Saure Bohnensuppe mit Kohlsaft

Die Bohnen werden 12-24 Stunden vorher in kaltem Wasser eingeweicht.

Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.

Zum Kochen bringen, dann den Saft abgießen und mehr Wasser hinzufügen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 3-4 Mal.

In das letzte kochende Wasser einige Esslöffel Öl, Salz und Pfeffer geben und die Bohnen kochen lassen, bis sie zwischen den Fingern leicht zerdrückt sind.

Die Karotte in Würfel schneiden,

und die Pastinaken werden ebenfalls in Würfel geschnitten.

Fügen Sie dem Saft hinzu, in dem sie die Bohnen zusammen damit gekocht haben.

Die Tomaten werden dem Roboter übergeben und auch neben das andere Gemüse gelegt. Aufkochen, bis die Wurzeln fertig sind.

Den Kohlsaft separat aufkochen.

und die Lärche und noch ein paar Furunkel.

Heiß mit roten Zwiebeln servieren.

Was haltet ihr von diesem Rezept? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar, um uns mitzuteilen, wie es geworden ist oder ob Sie zusätzliche Anleitung benötigen.


Fasten Kohl

So starten Sie das Fastenkohl-Rezept. Paprika und Zwiebeln hacken. In einer größeren Schüssel bei schwacher bis mittlerer Hitze in etwas Öl aushärten lassen. Wenn sie weich sind, mit Salz und Pfeffer würzen und gewürfelte Tomaten hinzufügen.

In der Zwischenzeit den Kohl waschen und hacken, nicht sehr kleine Schuppen. Dies ist das Geheimnis des besten Fastenkohls.

2-3 Minuten nach dem Aushärten der Tomate das Tomatenmark hinzufügen. Umrühren, nach Belieben geräuchertes Paprikapulver hinzufügen, Deckel auflegen und köcheln lassen.

Geben Sie den gehackten Kohl in die Schüssel, in der Sie das Gemüse braten, und mischen Sie vorsichtig. Wenn es anfangs nicht alles passt, fügen Sie so viel wie möglich hinzu und fügen Sie, wenn es weicher wird, von Zeit zu Zeit mehr hinzu.

Lassen Sie den Kohl bei schwacher Hitze köcheln und rühren Sie etwa alle 10 Minuten um, und es ist wichtig! & # 8211 mit einem Deckel abgedeckt, um nicht zu verbrennen und den Saft allein zu lassen.

Gegen Ende können Sie für einen zusätzlichen Geschmack weitere Gewürze hinzufügen, wie zum Beispiel: Thymian oder Lorbeerblatt.

Fastenkohl & # 8211 Rezept

Von Hausfrauen empfohlenes Rezept, mit dem Sie einfach und schnell das leckerste Sauerkraut zubereiten können.

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2.5 / 5 - 3 Bewertung(en)

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