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Sie können den Kongress betrunken wählen

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Kein Witz hier: Sie können tatsächlich betrunken den Kongress wählen und Ihre Verachtung für die Schließung der Regierung zum Ausdruck bringen

Sie können tatsächlich betrunken ein echtes Kongressmitglied anrufen und sie wegen der Abschaltung anschreien.

Wenn Sie von der Schließung der Regierung genauso enttäuscht sind wie wir, können Sie dank einer kleinen Website namens . Ihre Verachtung und Klage über die Probleme ausdrücken Drunk Dial Congress. Wir glauben nicht unbedingt, dass Sie fünf Bier tief sein müssen, um Ihre Besorgnis über ein so wichtiges Regierungsproblem auszudrücken, aber die Website fügt den zutiefst beunruhigenden Aspekten der Schließung der Regierung ein wenig Spaß hinzu.

Die Website ist ein Produkt von Revolution Messaging, einem fortschrittlichen digitalen Unternehmen, das gemeinnützige Organisationen bei Mobil- und Online-Strategien unterstützt. Wir haben mit dem Mitbegründer und CEO von Revolution Messaging, Scott Goodstein, über seine neue Website gesprochen. "Es handelt sich um eine Microsite mit einem Webformular, bei dem der Benutzer einfach seine Telefonnummer eingibt und einen gebührenfreien Anruf erhält", sagte er. „Der Anruf verbindet Sie mit einem zufälligen Mitglied des DC-Büros oder des Bezirksbüros des Kongresses, damit Sie diese Leute anschreien und ein Ende der Abschaltung fordern! tut Amerika weh. Damit es noch mehr Spaß macht, haben wir der Seite auch einige tolle Getränkerezepte hinzugefügt." "Erschreckenderweise erreichen Sie echte Kongressmitglieder durch das Telefonat."

Die Idee für die Site entstand während einer Brainstorming-Sitzung bei Revolution Messaging. "Wir haben darüber diskutiert, wie wütend wir waren, dass sich Kongressmitglieder in der Nacht des Shutdowns betranken, anstatt zusammenzuarbeiten, um eine Lösung zu finden", sagte Goodstein. „Wir dachten, was wäre, wenn wir das umdrehen und unsere Technologie nutzen, um Amerika dazu zu bringen, sich zu betrinken und diese Idioten anzuschreien, um zu kooperieren?“ Die Website hat bisher mehr als 900.000 Anrufe an den Kongress ermöglicht, mit dem Ziel, den Kongress zur Zusammenarbeit zu zwingen und ein positives Ende der Abschaltung zu erarbeiten.

Erschreckenderweise erreichen Sie durch den Anruf echte Kongressmitglieder. Revolution Messaging verwendet eine Technologie, die normalerweise auf Postleitzahlen basierende Kongressanrufe ermöglicht, um Organisationen dabei zu helfen, ihre Mitglieder mit ihrem genauen Kongressvertreter zu verbinden, aber Drunk Dial Congress zufällig die Zahlen, damit jedes Kongressmitglied gleichermaßen gerügt werden kann. Die Website hat sogar eine Liste von Cocktails, die Goodstein erstellt hat, damit Benutzer sie kreieren können, während sie den Kongress anschreien. „Ich habe viel über verschiedene Sauergetränke recherchiert … da das Land über diesen Shutdown BITTER ist!“ Goodstein erklärte. Wir freuen uns, ein paar dieser Getränke zu probieren und dem Kongress eine Meinung zu geben!

Klicken Sie hier, um das Rezept für Fancy Statesman zu sehen

Klicken Sie hier, um das Bloody Bastard-Rezept zu sehen

Klicken Sie hier, um das Rezept für den verschlafenen Senator zu sehen


10 Dinge, die Sie niemals mit Alkohol mischen sollten

Jedes Jahr, so scheint es, erscheint eine neue Studie, um die Debatte über die Risiken und Vorteile des Alkoholkonsums zu erschweren. Ist ein Glas Wein am Tag gut für Ihr Herz oder erhöht es Ihr Krebsrisiko? Senkt Biertrinken den Blutdruck oder erhöht er ihn? Ist es gesünder, in Maßen zu trinken oder gar nicht? Und wo verläuft die Grenze zwischen "moderat" und "zu viel"?

Natürlich, wenn Sie eine persönliche oder familiäre Vorgeschichte von Alkoholmissbrauch oder Alkoholismus haben, ist vollständige Abstinenz wahrscheinlich die sicherste Wahl [Quelle: MedlinePlus]. Aber auch für verantwortungsbewusste, gemäßigte Trinker gibt es Situationen, in denen bereits eine geringe Menge Alkohol Ihre Gesundheit, Ihren Ruf oder die Sicherheit Ihrer Mitmenschen gefährden kann.

Um potenzielle Gefahren, Peinlichkeiten und andere unerwünschte alkoholbedingte Nebenwirkungen zu vermeiden, sehen Sie sich unsere Liste mit 10 Dingen an, die Sie niemals mit Alkohol mischen sollten.

Wenn Sie jemals verschreibungspflichtige Schmerzmittel, Antidepressiva oder bestimmte Antibiotika eingenommen haben, haben Sie wahrscheinlich den bekannten Warnhinweis gesehen: "Trinken Sie keine alkoholischen Getränke, wenn Sie dieses Medikament einnehmen." Viele rezeptfreie Medikamente, einschließlich Antihistaminika, abschwellende Mittel und Husten Sirup, auch mit Alkohol ungünstig wechselwirken können, obwohl die Warnhinweise zu diesen gängigen Hausmitteln manchmal im Kleingedruckten aufgeführt sind, wo sie leicht übersehen werden können.

Verschreibungspflichtige Schmerzmittel wie Oxycodon und Hydrocodon (besser bekannt unter den Markennamen Percocet bzw. Vicodin) können bei Einnahme mit Alkohol Schwindel, Benommenheit, beeinträchtigte motorische Kontrolle und das Risiko einer Überdosierung verursachen, ebenso wie verschreibungspflichtige und rezeptfreie Schlafmittel. Die regelmäßige Einnahme von Paracetamol (Tylenol) in Kombination mit Alkohol wurde mit Leberschäden in Verbindung gebracht, und selbst einfaches altes Aspirin kann zu Magenverstimmung, Blutungen und Geschwüren führen. Antibiotika wie Metronidazol (Flagyl) und Azithromycin (Zithromax) können bei Einnahme mit Alkohol Übelkeit, Erbrechen, Herzrasen und Leberschäden verursachen. Schläfrigkeit und andere Symptome [Quelle: NIH].

Die Liste möglicher Wechselwirkungen ist lang und umfasst viel mehr Medikamente, als wir hier aufzählen können. Fragen Sie im Zweifelsfall immer Ihren Arzt oder Apotheker oder gehen Sie auf Nummer sicher und halten Sie die Getränke zurück, bis Sie sicher sind, dass das Arzneimittel nicht mehr in Ihrem System ist.

9: Wählen, SMS schreiben und posten

Das Verhalten, das allgemein als . bekannt ist betrunkenes Wählen ist vielleicht nicht neu, aber Handys, SMS und Social-Media-Apps haben es einfacher denn je gemacht, sich in mehr als einer Hinsicht in Verlegenheit zu bringen.

Es war einmal, dass man sich beim Trunkenheitswählen sowohl den Zugang zu einem Festnetzanschluss als auch die Fähigkeit merken musste, sich die Nummer der Person zu merken, die man so dringend anrufen musste. Mit etwas Glück wäre Ihre Mission längst vergessen, als Sie in Ihre Wohnung oder Ihr Wohnheim zurückstolperten. Aber dank der Smartphones, die heutzutage praktisch an unseren Händen kleben, ist Ihr nächstes undeutliches 2 Uhr morgens. Telefonanrufe, eine Aneinanderreihung von verstümmelten Textnachrichten oder eine Flut unüberlegter mobiler Uploads auf Facebook, Instagram oder Vine können nur ein paar Bier und ein paar Daumenklicks entfernt sein.

Wenn Sie sich nicht trauen können, Ihren Ex nach einer durchzechten Nacht nicht anzurufen oder provokative Selfies zu posten, haben Sie Glück: Es gibt Dutzende von Anti-Trunk-Dialing-Apps, mit denen Sie bestimmte Nummern, E-Mail-Adressen, und Funktionen von Ihrem Telefon aus, vermutlich wenn Sie nüchtern sind und noch gute Entscheidungen treffen. Auch Google hilft mit einigen zusätzlichen Funktionen, die Sie in Gmail installieren können. Zum Beispiel gibt Ihnen "undo send" 5 oder 10 Sekunden Zeit, um eine E-Mail abzurufen, bevor sie tatsächlich gesendet wird [Quellen: Goldman].

Morcheln sind wegen ihres erdigen Geschmacks und ihrer fleischigen Textur begehrt. Aber wie viele Pilzsorten können Morcheln bei manchen Menschen allergische Reaktionen oder Magenverstimmungen verursachen, insbesondere wenn die Pilze zu wenig gekocht oder roh gegessen werden [Quellen: Cascio and Johnson, MDCH]. Selbst diejenigen, die normalerweise Morcheln ohne Nebenwirkungen genießen können, können feststellen, dass der Konsum mit Alkohol Übelkeit oder Erbrechen verursacht. Noch seltsamer ist, dass eine problemlose Erfahrung mit Morcheln und Alkohol in der Vergangenheit nicht unbedingt bedeutet, dass Sie in Zukunft keine Nebenwirkungen haben werden.

Trotz all dieser Vorbehalte wird die Kombination aus Wein und Morcheln von vielen Feinschmeckern gelobt. Das Wine Enthusiastmagazine beschreibt Morcheln als "sehr vielseitig", die sich gut mit Weiß- und Rotwein kombinieren lassen, und eine schnelle Internetsuche nach "Morcheln in Weinsauce" liefert Dutzende von Rezepten aus angesehenen Publikationen. Fazit: Wenn Sie Morcheln zum ersten Mal oder zum ersten Mal seit einiger Zeit probieren, bleiben Sie bei alkoholfreien Getränken und probieren Sie nur eine kleine Portion.

Das Mischen von Alkohol mit Energy-Drinks mag zunächst harmlos klingen, Alkohol ist ein Depressivum, also sollte die Kombination mit einem Stimulans die Dinge ausgleichen, oder? Leider ist es nicht so einfach.

Unter normalen Umständen fühlen sich die meisten von uns nach einigen alkoholischen Getränken träge oder schläfrig. Wir spüren, dass wir genug (oder zu viel!) getrunken haben und drosseln daher idealerweise unseren Konsum. Wenn Sie der Mischung jedoch Energy Drinks hinzufügen, können die stimulierenden Wirkungen von Koffein, pflanzlichen Zutaten oder Zuckern im Getränk die Wirkung des Alkohols überdecken, wodurch wir uns nüchterner und wacher fühlen, als wir wirklich sind. Die Energy-Drinks verhindern, dass Trinker die Auswirkungen von Alkohol spüren, aber sie reduzieren weder die Alkoholkonzentration noch verbessern sie die Fähigkeit des Körpers, Alkohol zu verstoffwechseln [Quellen: CDC, Ferreira].

Eine Studie der Australian National University ergab, dass Männer und Frauen im Alter von 18 bis 30 Jahren, die Alkohol in Kombination mit Energy-Drinks tranken, ein stärkeres Verlangen hatten, weiter zu trinken, als Studienteilnehmer, die allein Alkohol tranken [Quelle: McKetin und Miller]. Eine Studie in einem College-Barviertel in Gainesville, Florida, ging noch einen Schritt weiter und ergab, dass Barbesucher, die Alkohol mit Energy-Drinks gemischt tranken, dreimal häufiger die Bar mit einem Atemalkoholgehalt verließen als Trinker von alkoholischen Getränken allein ( BrAC) von .08 oder höher und hatte ein viermal höheres Risiko, nach Verlassen der Bar fahren zu wollen [Quelle: Thombs et al.].

Marihuana ist in mindestens 20 Staaten für medizinische Zwecke und in zwei Staaten für den Freizeitgebrauch zugelassen [Quelle: ONDCP]. Aber nur weil es legal ist, ist es nicht sicher, es mit Alkohol zu mischen.

Die Kombination von Alkohol und Marihuana kann zu Tachykardie (ein Ruhepuls von mehr als 100 Schlägen pro Minute) erhöhter Blutdruck und verstärkte Beeinträchtigung der kognitiven Fähigkeiten, Motorik und Fahrleistung im Vergleich zum alleinigen Konsum von Alkohol oder Marihuana [Quellen: American Heart Association, NIDA].

Natürlich sollten Sie kein Auto fahren, wenn Sie auch nur eine dieser Substanzen allein konsumiert haben, aber wenn Sie sie zusammen verwenden, ist das Risiko noch größer. Eine Studie von Forschern der Universität Maastricht in den Niederlanden ergab, dass sowohl niedrige Alkoholdosen als auch niedrige Dosen THC (der Wirkstoff in Marihuana) die Fahrleistung bei alleiniger Verabreichung mäßig beeinträchtigen. Wenn die gleichen niedrigen Dosen von Alkohol und THC kombiniert wurden, war die Auswirkung auf die Fahrleistung schwerwiegend. Obwohl der den Probanden verabreichte Alkohol nur ausreichte, um einen Blutalkoholgehalt (BAK) von 0,04 zu erreichen, entsprach die Fahrleistung der Probanden bei Verabreichung von THC in Verbindung mit dem Alkohol einem BAK-Wert zwischen 0,09 und 0,14 [Quelle: Ramaekers et al .].

Auch wenn Sie kein Auto fahren, kann die Kombination von Alkohol und Marihuana Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Panikattacken, Angstzustände oder Paranoia verursachen, insbesondere wenn Sie vor der Verwendung von Marihuana Alkohol trinken, und nicht umgekehrt [Quelle: NCPIC].

Der nächste Punkt auf unserer Liste ist möglicherweise nicht gesundheitsgefährdend, kann sich jedoch negativ auf Ihr Bankkonto auswirken. Ja, wir reden über betrunkenes Einkaufen. So wie Smartphones das Trinken und Wählen in Reichweite gebracht haben, machen Online-Mekkas wie Amazon, Etsy und eBay es einfach, Online-Shopping-Touren bequem von zu Hause aus zu genießen. direkt nachdem Sie sich ein paar Gläser Ihres Lieblingsgetränks für Erwachsene gegönnt haben.

Betrunkene Käufer erinnern sich vielleicht erst an ihre Einkäufe, wenn sie am nächsten Morgen die Bestätigungs-E-Mails finden oder wenn einige Tage später mysteriöse Pakete vor der Haustür eintreffen. Käufer berichten, dass sie während ihres Alkoholrauschs alles von CDs und Gary Busey-Bechern bis hin zu IKEA-Möbeln und Musikinstrumenten gekauft haben [Quellen: Dowling, The Guardian, McGlynn]. In einem extremen Fall kaufte ein Mann eine Motorradtour durch Neuseeland für 10.000 US-Dollar [Quelle: Clifford].

Wenn Sie versucht sind, beim Trinken online einzukaufen, unternehmen Sie Schritte, wenn Sie nüchtern sind, um es zu erschweren. Löschen Sie Ihre Kreditkarteninformationen von Ihren Lieblingsseiten und verstauen Sie die Karten in einem separaten Raum (weg von Ihrem Laptop), damit es nicht so einfach ist, sie herauszuholen, wenn der Impuls zuschlägt [Quelle: Torrieri]. Wir alle wissen, dass Betrunkene ziemlich faul sind.

Ob Feiertage, Sommerpicknick oder Verkaufsziel-Feier, eine Büroparty hat etwas für den Wahnsinn. Fügen Sie einer Gruppe von Menschen Alkohol hinzu, die es sonst schaffen, freundschaftlich und professionell miteinander umzugehen, und es dauert nicht lange, bis jemand übermäßig verliebt auf einen Kabinenkollegen, übermäßig ehrlich zu einem Chef oder geradezu angriffslustig gegenüber jedem in Rufweite wird.

Forscher der University of Birmingham, England, fanden heraus, dass das Trinken in einem unbekannten Kontext wie dem Büro eine stärkere Wirkung auf Hemmungen haben kann als das Trinken in einer vertrauten Umgebung wie einer Bar. Ihr Gehirn hat anscheinend gelernt, verringerte Hemmungen an einem regelmäßigen Trinkpunkt zu kompensieren, aber nicht an einem ungewöhnlichen [Quellen: Birak, et al., Harding]. Selbst wenn Sie Ihre Toleranz unter normalen Umständen kennen, sollten Sie also in Erwägung ziehen, auf Alkohol zu verzichten oder ihn auf ein Minimum zu reduzieren, wenn Sie nicht in Ihrem Element sind, nicht nur auf Betriebsfeiern, sondern auch auf Konferenzen, Networking-Events und insbesondere bei Vorstellungsgesprächen, bei denen Alkohol enthalten sein kann serviert, wie zum Beispiel ein Dinner-Meeting. Schließlich machen diese Wasserkühler-Gespräche nur Spaß, wenn Sie ein Teil davon sind – nicht das Thema einer.

Sicher, Sie haben eine schwangere Betty Draper gesehen, die in "Mad Men" glamourös aussieht, während sie eine Zigarette raucht und einen Martini schlürft. Wenn Sie ein Kind der 70er oder früher sind, hat Ihnen Ihre eigene Mutter vielleicht sogar versichert, dass "alle" damals während ihrer Schwangerschaften getrunken haben. Abgesehen von Mamas wohlmeinenden Ratschlägen behauptet das American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), dass es während der Schwangerschaft oder sogar während des Versuchs, schwanger zu werden, keine sichere Menge Alkohol konsumieren kann. Das liegt daran, dass der Alkohol, den die Mutter zu sich nimmt, direkt über die Plazenta vom Baby aufgenommen wird – und die Leber des Babys nicht genug entwickelt ist, um Alkohol abzubauen.

Es ist bekannt, dass starker Alkoholkonsum während der Schwangerschaft zu Fehlgeburten, Totgeburten, niedrigem Geburtsgewicht und fetalem Alkoholsyndrom führt, einer Sammlung von Behinderungen, die unterschiedlich stark ausgeprägt sind, aber abnormale Gesichtszüge, Wachstumsprobleme, Verhaltensprobleme und geistige oder intellektuelle Schwierigkeiten umfassen können [Quellen: ACOG, CDC]. Während einige Untersuchungen darauf hindeuten, dass leichtes Trinken während der Schwangerschaft kein signifikantes Risiko für den Fötus darstellt, hören selbst die Autoren dieser Studien nicht auf, schwangere Frauen zu befürworten, Alkohol zu trinken [Quelle: Brooks].

Der gesunde Menschenverstand würde nahelegen, dass das Schießen einer Waffe, wie andere Verhaltensweisen, die ein gesundes Urteilsvermögen und eine gleichmäßige Motorik erfordern, eine Aktivität ist, die am besten nüchtern ausgeführt wird. Aber anscheinend sind viele Amerikaner nicht einverstanden.

Zwischen 1997 und 2009 gab es in den Vereinigten Staaten schätzungsweise 395.366 Todesfälle im Zusammenhang mit Schusswaffen, von denen etwa ein Drittel alkoholbedingt war [Quelle: Healy]. Im Jahr 2010 waren Forscher der University of Pennsylvania, die eine Überprüfung der US-Gesetze zur Beschränkung des Gebrauchs von Schusswaffen durch betrunkene Personen durchführten, teilweise durch diese wichtigen Fakten motiviert:

  • Verletzungen sind die häufigste alkoholbedingte Todesursache in den Vereinigten Staaten.
  • Alkohol ist der führende Risikofaktor für Verletzungen in den Vereinigten Staaten.
  • Fast ebenso viele alkoholbedingte Todesfälle resultieren aus Schusswaffenverletzungen (ein Fünftel aller alkoholbedingten Verletzungen) wie aus Trunkenheitsfahrunfällen (ein Viertel aller alkoholbedingten Verletzungen).

Aber während jeder Bundesstaat Gesetze zum Trunkenheitsfahren in den Büchern hat, fanden die Forscher heraus, dass nur 26 Bundesstaaten irgendwelche Gesetze zum Gebrauch von Schusswaffen im Rausch haben [Quelle: Carr et al.]. Und das bringt uns zum obersten Punkt auf unserer Liste, den Sie niemals mit Alkohol mischen sollten.

Müssen wir es überhaupt sagen? Trinken und Autofahren passen immer noch nicht zusammen.

In den USA hat sich die Zahl der Todesfälle durch Trunkenheit am Steuer seit 1980 halbiert, aber leider stieg die Zahl der Todesfälle durch Trunkenheit am Steuer zwischen 2011 und 2012 landesweit um 4,6 Prozent, wobei 10.322 Todesfälle durch Trunkenheit am Steuer 31 Prozent aller Verkehrstoten im Jahr 2012 ausmachten [ Quellen: MADD, MADD].

Laut Mothers Against Trunk Driving (MADD) ist ein Drittel aller Festnahmen, Unfälle, Todesfälle und Verletzungen durch Trunkenheit am Steuer auf Wiederholungstäter zurückzuführen, von denen viele auch mit entzogenem Führerschein weiterfahren. In allen 50 Bundesstaaten gibt es jetzt Gesetze zur Zündsperre, die verurteilte betrunkene Fahrer dazu verpflichten, Geräte in ihren Autos zu installieren, die den Motor deaktivieren, wenn Alkohol in der Atemluft des Fahrers festgestellt wird. Die Gesetze variieren von Staat zu Staat, wobei einige Sperrvorrichtungen nur für Wiederholungstäter verlangen, andere nur für Verurteilungen mit hohem Blutalkoholgehalt und einige für jede Trunkenheit am Steuer – sogar eine erste [Quelle: GHSA]. Aber selbst mit diesen Abschreckungsmitteln schätzt die CDC, dass es allein im Jahr 2010 112 Millionen Fälle von alkoholbedingtem Fahren gab.

Es gibt immer eine andere Möglichkeit: einen bestimmten Fahrer zu haben, ein Taxi zu rufen, einen Freund anzurufen, einen Elternteil anzurufen oder über Nacht zu bleiben. Nur nicht trinken und fahren.

Anmerkung des Autors: 10 Dinge, die Sie niemals mit Alkohol mischen sollten

Es war interessant, einige der schwerwiegenden und unbeschwerten Folgen zu betrachten, die Alkohol haben kann, wenn er mit anderen Substanzen, Aktivitäten und Verhaltensweisen gemischt wird. Das Zusammenspiel von Alkohol und Morchelpilzen war für mich völlig überraschend. (Die Wechselwirkung zwischen Alkohol und Online-Shopping, nicht so sehr.) Und auf die Gefahr hin, dass ich so klinge, als wäre ich 200 Jahre alt, würde ich gerne als äußerst dankbar für Handys, SMS und soziale Netzwerke protokollieren Medien gab es nicht, als ich auf dem College war.


Frijoles Negro Barrachos Aka Drunk Black Beans

Authentische schwarze Bohnen von Grund auf neu und viel besser als alles, was aus einer Dose kommt! Nicht, dass so etwas mit Bohnen nicht stimmt! Nur, dass diese im Vergleich zu Konserven so unterschiedlich sind wie Tag und Nacht. Sie könnten wahrscheinlich Zeit sparen und Dosenbohnen anstelle der getrockneten verwenden. Achten Sie nur darauf, sehr, sehr gut zu spülen. Endlich bekomme ich einige meiner "geheimen" (lol) Rezepte auf Zaar. Da ich dazu neige, in meiner Hand zu messen oder nur eine "Prise" davon oder "genug" davon hinzuzufügen, ist es schwierig, die, die ich hier mache, Tag für Tag zu posten. Dies ist ein Rezept, das ich wahrscheinlich mit geschlossenen Augen machen kann! Dunkles Bier ist zu stark aromatisiert und helles Bier nicht stark genug, also verwenden Sie ein normales Bier. Dos Equis (XX) oder auch Budweiser Bier funktioniert hier gut. Sie können auch getrocknete Kräuter und Gewürze verwenden, aber Ihr Mund wird belohnt, wenn Sie frische verwenden. Ich habe im Laufe der Jahre von verschiedenen Freunden gelernt, wie man viele verschiedene authentische mexikanische Gerichte kocht. Das Größte und Beste, was ich gelernt habe, war, sich nach dem Umgang mit Chilis nicht die Augen zu reiben! lol Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie möchten! Habe das SCHNELL gelernt! Ich habe auch gelernt, wie man Salsa's macht - NICHT das, was wir als Salsa bezeichnen, sondern eher eine Sauce oder Würzpaste, die verwendet wird, um dann verschiedene Gerichte zu würzen. Eine gemischte Gewürzpaste zuzubereiten, die den Bohnen hinzugefügt wird, ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack zu verstärken. Nachdem ich all dieses Wissen mit meinem 'gueralita'-Hintergrund zusammengetragen hatte, kam ich zu diesem Ergebnis. Hoffe, Sie genießen auch! Ach und planen Sie voraus! Die getrockneten Bohnen müssen einweichen!


Wie man Hühnchen-Cacciatore macht

Ausführliche Informationen zur Herstellung von Chicken Cacciatore finden Sie auf der Rezeptkarte unten

Braune Hähnchenschenkel + Gemüse hinzufügen

Hähnchenschenkel zum Trocknen mit einem Papiertuch abtupfen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Beiseite stellen.In einem großen Topf Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenschenkel von beiden Seiten anbraten und aus dem Topf nehmen.

Zwiebel, Paprika und Champignons mit etwas mehr Salz und Pfeffer anbraten, bis sie fast weich sind, 7 Minuten. Knoblauch einrühren und eine weitere Minute kochen, bis er duftet.

Tomaten und Gewürze hinzufügen

Zerdrückte Tomaten, Hühnerbrühe, Sojasauce, Zucker, italienische Gewürze, Basilikum und Oregano unterrühren. Die Sauce zum Kochen bringen, dann zum Köcheln reduzieren. Hähnchenschenkel wieder in den Topf geben.

Köcheln + servieren

30 Minuten oder bis zu 1 Stunde sanft köcheln lassen (aber erwarten Sie, dass das Hühnchen beim Kochen auseinanderfällt, was nicht unbedingt eine schlechte Sache ist.) Während es kocht, rühren Sie gelegentlich um und fügen Sie Hühnerbrühe hinzu, wenn die Sauce zu dick wird. Abschmecken und Gewürze anpassen. Etwas Butter im Chicken Cacciatore schmelzen, um die Sauce zu vervollständigen und mit Nudeln, Parmesan und Petersilie servieren.


Dies ist möglicherweise das erste Rezept, das ich jemals erstellt habe. Ich war in den 1970er Jahren Student an der University of Florida. Mit einem begrenzten Budget kaufte ich oft billige Chuck Steaks und marinierte sie über Nacht in billigem Rotwein, der reichlich vorhanden war, weil ich bei ABC Liquors in der Newberry Road in Gainesville arbeitete.

Hier sind einige der Schnitte von Spannfutter in der Reihenfolge der Qualität

Direkt vor dem Rippen-Primal, der besten und teuersten Abteilung von Ochsen, befindet sich das Chuck-Primal, zu dem auch das Schulterfleisch gehört. Es ist auch weniger teuer. Chuck-Steaks können etwas zäh sein, weil diese Muskeln etwas weiter hinten härter arbeiten als das Fleisch, und sie haben mehr Fett und Knorpel, können aber auch einen tollen Geschmack haben. Wenn Sie Futter kaufen, suchen Sie nach Schnitten, die mindestens 1″ dick sind, und versuchen Sie, diejenigen zu finden, die ein großes rundes Stück Fleisch in der Mitte haben, wie das auf dem Bild. Das wird das Stück sein, das den gleichen Muskel wie das Ribeye- und Strip-Steak hat, das longissimus dorsi. Zum halben Preis. Sie können sogar Ihren Metzger bitten, Ihnen Steaks von der Rückseite der Schulter zu schneiden. Nachfragen Chucks Augensteak wie auf dem bild. Ein weiteres gutes Futter zum Kochen mit dieser Methode ist das Glätteisen, das jedoch in letzter Zeit populär geworden ist und daher möglicherweise teurer ist. Übrigens habe ich das mit Flankensteak gemacht und es funktioniert gut.

Chuck-Eye-Steak. Dies ist das Steak direkt vor der Rippenpartie und enthält Fleisch, das Ribeye sehr ähnlich ist. Es ist der beste Teil des Chucks-Primals, kann sehr nach Ribeye schmecken, ist aber viel billiger.

Top-Blade-Steak oder Glätteisen Steak. Schön marmoriert für den Geschmack und nicht zu hart.

Schultermitte geschnitten oder Ranch-Steak. Nicht so gut marmoriert und etwas härter, daher meist dünner geschnitten.

Zierliche Ausschreibung. Geschmackvoll, aber es kann hart sein

Schultersteak. Für Spione am besten in Würfel schneiden.

Chuck Steak. Kann kahl sein. Am besten für Schmorbraten.

Eine vollständigere Liste der verschiedenen Steaks und Braten vom Chuck Primal finden Sie in meinem Artikel über Rindfleischstücke.


To-Do-Liste zum Herunterfahren: Betrunkener Kongress wählen, Bart wachsen lassen

Während die Zahl der Arbeiter, die durch die Schließung ins Abseits gedrängt werden, schrumpft, haben einige immer noch weniger Geld und mehr Zeit zur Verfügung. Was also soll ein beurlaubter Arbeiter tun?

Viele haben es sich zur Aufgabe gemacht, Facebook-Gruppen wie diese mitzufühlen. (Über Facebook / Wie ich meinen beurlaubten Tag verbracht habe)

Oder genießen Sie die Getränke-Specials in den vielen Bars und Restaurants in der Umgebung von D.C., die Angebote anbieten. (über WTTG)

Aber einige haben einfach ihre Rasierer beurlaubt. (Über Instagram / justintherman)

Von der Washington Post als „Geißel des Ehepartners im Urlaub“ bezeichnet, hat sich der Trend zum rasierten Herunterfahren in den sozialen Medien zu einer visuellen Darstellung dafür entwickelt, wie lange Arbeiter ohne Bezahlung ausgekommen sind. (Über Twitter / @jutopia)

Viele finden nicht nur neue Wege, um sich die Zeit zu vertreiben, sondern auch neue Wege, um die Rechnungen zu bezahlen.

Einige Bundesangestellte haben sich an Craigslist gewandt, um ihr altes Hab und Gut gegen Bargeld zu verkaufen. Andere bieten Handarbeit an – oder sogar Abendessen und einen Film. Ja, die berüchtigte Sugar Daddy-Website SeekingArrangement.com, die Bargeld gegen Datteln eintauscht, sagt, dass der Verkehr auf ihrer Website seit Beginn der Abschaltung um 50 Prozent gestiegen ist.

Ähnlich wie beim Online-Dating ist das clevere Unfurlough.us, das freiberufliche Auftritte für Nebenjobs anbietet. Jeder, der Arbeit sucht, kann einfach seinen Lebenslauf hochladen und warten, bis er von einem Teilzeitjob gehört wird.

Wenn alles andere fehlschlägt, lassen Sie mit DrunkDialCongress.com etwas Dampf ab – eine kostenlose Website, die beschwipste Bürger mit zufälligen Kongressmitgliedern in Kontakt bringt. Die Site bietet denjenigen, die dazu neigen, ihre Worte undeutlich zu machen, eine Liste von Gesprächspunkten.

Die Website sagt, dass sie in den ersten Stunden, in denen sie live ging, 2.000 Anrufe verarbeitet hat. Macht Sinn – Umfragen zeigen, dass der Kongress derzeit weniger beliebt ist als Zehennagelpilz, Hundekot und Nickelback. (Über Roadrunner Records / "Rockstar")


Kongress wegen Abschaltung betrunken anrufen

Eine neue Website ermutigt Amerikaner, die es satt haben, auf Gesetzgeber loszulassen.

Drunkdialcongress.org, das von der mobilen Werbefirma Revolution Messaging ins Leben gerufen wurde, lädt Besucher ein, „einen Drink zu nehmen“ und „ein zufälliges Mitglied des Kongresses anzurufen und anzuschreien“. Durch Eingabe ihrer Telefonnummer werden die Benutzer dann von der Site über eine 1-800-Nummer zurückgerufen und mit einem Capitol Hill-Büro verbunden. Was als nächstes passiert, liegt an Ihnen.

Diskussionspunkte wie "Ihr Idioten kostet das Land 12 Millionen Dollar pro Stunde!" und „Meine Oma kann ihre Krebsbehandlung nicht bekommen“ werden den Nutzern als Inspiration zur Verfügung gestellt, zusammen mit ein paar Getränkerezepten wie „The Sleepy Senator“, die sicher etwas flüssigen Mut vor der Wahl verleihen würden.

Obwohl sie humorvoll ist, ist die Botschaft der Website einfach und effektiv: Wenn Sie mit dem Umgang Ihrer gewählten Beamten mit Ihrer Regierung unzufrieden sind, sprechen Sie es an


Proteine

Verwenden Sie gekochtes oder verarbeitetes Fleisch aus Ihrem Kühlschrank oder Ihrer Speisekammer. Gegrillte, gebratene, gebratene oder gekochte Fleischreste sind tolle Füllideen. Spam, Schinken, Thunfischkonserven, Spiegelei, gebratener Tofu und Käse sind ebenfalls großartige Optionen. Auf dem Foto unten sehen Sie Spam, Bulgogi, Thunfischkonserven, gebratenen Tofu, Eomuk (Fischkuchen) und gegrillten Samgyupsal (Schweinebauch). Es braucht wirklich viel für jedes Kimbap.

Gemüse

Es sind wirklich keine Grenzen gesetzt, was Sie verwenden können! Verwenden Sie grünes Blattgemüse, roh oder gekocht, wie Salat, Spinat, Kohl und Perillablätter (Kkaennip, 깻잎) in Kombination mit anderem Gemüse wie Gurke, Karotte, Avocado usw. Eingelegte Gurke oder Rettich ist super sowie Kimchi. T


Einfache Instant Pot Rezepte für Ostern

Osteressen kochen kann sein stressig , muss aber nicht sein. In diesem Jahr haben viele von uns aufgrund der Coronavirus-Pandemie mehr Zeit denn je zu Hause, um unsere Mahlzeiten zu planen und zuzubereiten.

Jeder, der einen Instant Pot besitzt, weiß, dass das vielseitige Küchengerät die Zubereitung des Abendessens erheblich erleichtern kann. Es kann schnell köstliche Hauptgerichte, Beilagen und sogar Desserts zubereiten, was an Ostern eine große Sache ist, wenn Sie so viele Gerichte zubereiten müssen. Der Schlüssel ist, die richtigen Rezepte zu finden.

Wir haben die Arbeit erledigt und erstklassige Osterrezepte von Instant Pot-Rezeptbloggern gefunden, die einige ihrer Favoriten für den Urlaub empfohlen haben. Wenn Sie nach Hauptgerichten suchen, gibt es Rezepte für Schinken mit goldener Ananas-Glasur, Rinderrippchen, Zitronenhähnchen und Lammhaxen. Für köstliche Seiten haben wir Sie mit Oster-Grundnahrungsmitteln wie Teufelseiern und Brötchen sowie Gemüse wie grüne Bohnen und Spargel mit Knoblauch versorgt. Und natürlich durften wir das Dessert nicht vergessen. Wählen Sie zwischen weißem Schokoladen-Zitronen-Käsekuchen, Karottenkuchen-Brotpudding oder Schokoladen-Lavakuchen.


Wir haben uns auf Margaritas für die Wissenschaft betrunken

Die Margarita ist einer dieser seltenen ikonischen Cocktails mit einem halben Dutzend Rezepten, von denen jeder den Anspruch erheben kann, die besten zu sein, was für Ihren täglichen Margarita-Trinker einige Probleme aufwirft. Wenn Sie das Internet um Hilfe bitten, finden Sie Hunderte von Rezepten, und es kann schwierig sein zu sagen, welche sich für Sie lohnen. Die Überfülle an Auswahl bedeutet, dass eine Person im Wesentlichen jede Kombination von Tequila, Orangenlikör und Limette finden kann, die sich als Marge abrechnen.

Wir wollten das beste Margarita-Rezept finden, also haben wir 78 der Internetvorschläge gezogen und all diese beklagenswerten Sauermischungen und Kokosnuss-Granatapfel-Passionsfrucht-Abscheulichkeiten ignoriert und uns nur auf die Getränke konzentriert, die mit Tequila, Limettensaft und Orangenlikör verankert sind. Dann haben wir einen sogenannten k-Means-Clustering-Algorithmus angewendet, um die vier Haupttypen von Margaritas zu bestimmen. Einen bloßen Durchschnitt zu nehmen, hätte zu einer Monstrosität eines Getränks geführt, das versucht hat, mehrere Dinge gleichzeitig zu sein, aber der Clustering-Algorithmus liefert uns mehrere verschiedene platonische Ideale einer Margarita, die unseren menschlichen Verkoster bestimmen lässt, welches das Beste ist.

Im Video oben sehen Sie, wie wir in die Dutch Kills Bar im schönen Queens, New York, gehen, um diese Rezepte zu testen und herauszufinden, welches das Beste ist. Hier sind Ihre Anwärter.

Der Klassiker
1 1/2 oz. Tequila
3/4 Unze. Orangen Likör
3/4 Unze. Limettensaft

Der Tequila-Forward
1 1/2 oz. Tequila
1/4 Unze. Orangen Likör
3/4 Unze. Limettensaft
1/4 Unze. Agavennektar

Die Süße & Einfache
1 1/2 oz. Tequila
3/4 Unze. Orangen Likör
3/4 Unze. Limettensaft
1/2 Unze. Agavennektar
1/2 Unze. Wasser
1/4 Unze. Zitronensaft

Die Limey & Tarte
1 1/2 oz. Tequila
1/4 Unze. Orangen Likör
1 1/4 Unze. Limettensaft
1/2 Unze. einfacher Syrup