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Nordic Food zu Hause kochen: Tipps für Anfänger

Nordic Food zu Hause kochen: Tipps für Anfänger


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Egal, ob Sie sich für Nahrungssuche oder Einlegen (oder irgendetwas dazwischen) interessieren, die Chancen stehen gut, dass Sie bemerkt haben, dass die nordische Küche das Kochen und Essen auf der ganzen Welt beeinflusst. In seinem wunderschön fotografierten Kochbuch, The New Nordic: Rezepte aus einer skandinavischen Küche, Simon Bajada teilt Rezepte, die den skandinavischen Aromen treu bleiben, die aber jeder zu Hause nachkochen kann. Aus dem Warmen und Herzhaften Isterband-Salat (mit Wurst und Zwiebeln gespickt) an die Reichen und Dekadenten Schokoladen-Kartoffel-Kuchen, das sind Rezepte, die Sie immer wieder machen möchten.

Wir hatten die Gelegenheit, mit Simon über sein Buch und die nordische Küche zu sprechen. Hier ist, was er zu sagen hatte.

The Daily Meal: Sie erwähnen in dem Buch, dass es schwierig ist, eine neue nordische Küche zu definieren, da sie sich ständig weiterentwickelt. Wie haben Sie die nordische Küche verändert?
Simon Bajada: Ich würde sagen, dass in den letzten fünf Jahren der Fokus auf Nahrungssuche und das Finden dieser einzigartigen „hervorragenden“ Zutaten der Anwendung neuer Kochtechniken auf alltägliche nordeuropäische Produkte gewichen ist.

Obwohl es ein globaler Trend sein mag, konzentrieren sich nordische Köche auf Gemüse als Hauptbestandteil von Gerichten. Sie kochen nicht streng Vegetarier Gerichte, aber sie reduzieren den Schwerpunkt auf Fleisch und Protein.

In jüngerer Zeit besteht eine bemerkenswerte Tendenz, nicht nur ausschließlich nordische Zutaten zu verwenden, sondern diesen nordischen Gerichten eine fremde Zutat hinzuzufügen.

(Simons Schwarzbrot Rezept aus 'The New Nordic')

Wie trägt Ihr Buch zur Konversation über die nordische Küche bei?
Das Hauptziel des Buches ist es, dem Leser ein Verständnis für die nordischen Produkte und Techniken zu vermitteln, die auf seine häusliche Küche anwendbar sind, wo immer er sich auf der Welt befindet. Ich hoffe, es trägt zu einem besseren Verständnis der Speisen aus dieser Region außerhalb der Welt der gehobenen Küche bei.

Sprechen Sie uns durch ein paar Grundlagen. Was brauchen wir in unserer Küche, wenn wir anfangen, einige der Rezepte aus dem Buch zuzubereiten?
In Bezug auf die Ausstattung werden nur die grundlegenden Utensilien benötigt, um aus diesem Buch zu kochen. Ausnahmen sind die Mandoline und der Heimwerkerraucher. Die Mandoline hilft dabei, Gemüse zum leichten Einlegen sehr dünn zu schneiden, und der Räucherofen verleiht den in der nordischen Küche häufig vorkommenden Geschmack.

Noch wichtiger ist, dass der Hauskoch offen für Experimente und eine Wertschätzung für verschiedene und subtile Geschmacksrichtungen sein sollte – das Buch hofft, den Leser zu ermutigen, seine eigene Sicht auf nordische Geschmacksrichtungen zu entwickeln.

(Simons Schokoladen-Kartoffel-Kuchen aus 'The New Nordic')

Mit welchen Rezepten sollten wir beginnen und warum?
Angefangen mit Rezepten wie Gravlax, Rhabarber Chutney und schwedische Fleischbällchen mit Preiselbeeren werden dem Leser die Balance zwischen süß, salzig und sauer näher bringen. Diese Rezepte sind perfekte Beispiele für das Geschmacksprofil der nordischen Küche und kombinieren einfache Techniken mit relativ leicht zu findenden Produkten.

Gibt es sonst noch etwas, was wir über die nordische Küche oder das Buch wissen sollten?
Vergessen Sie nicht, dass all dieser süße und salzige Fisch ein Reinigungsmittel braucht. Wenn Sie also etwas Besonderes machen, stellen Sie sicher, dass eine Flasche Aquavit griffbereit ist!

Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


So fangen Sie an, zu Hause gesunde Mahlzeiten zuzubereiten

Entwickeln Sie diese 11 Gewohnheiten, um das ganze Jahr über gesündere Mahlzeiten zuzubereiten.

Chowhound Diese Geschichte ist Teil von New Year, New You, alles, was Sie brauchen, um gesunde Gewohnheiten zu entwickeln, die bis 2020 und darüber hinaus Bestand haben.

Ein neues Jahr dreht sich alles um neue Gewohnheiten, die Ihnen helfen, Ihr bestes Selbst zu sein. Und nach ein paar Monaten voller reichhaltiger Mahlzeiten, Kekspartys und Weihnachtscocktails gibt es keinen besseren Zeitpunkt, um Ihre Ernährung umzustellen und sich im Urlaub gesund zu ernähren: 7 Tipps, bei denen das Dessert nicht ausgelassen werden muss . Am besten fängt man damit an, zu Hause zu kochen.

Die Vorteile des Kochens zu Hause liegen sowohl in der Gesundheit als auch in den Finanzen – zwei Vorsätze zum Preis von einem. Der ganzheitliche Gesundheitscoach Sam Ciavarella vom Institute for Integrative Nutrition unterstützt auch aus vielen Gründen das Kochen zu Hause: "Wenn Sie zu Hause kochen, kontrollieren Sie in erster Linie, welche Zutaten in einem Gericht enthalten sind, damit Sie immer wissen, dass Sie es sind Energie tanken mit den besten und nahrhaftesten Zutaten."

Sie fährt fort: „Als nächstes, indem Sie zu Hause kochen und Vollwertkost in Ihrem Haus haben, bereiten Sie sich darauf vor, gesunde Entscheidungen zu treffen, ohne im Moment darüber nachdenken zu müssen. Außerdem bietet Ihnen das Kochen zu Hause die Möglichkeit, neue Dinge auszuprobieren und experimentiere damit, deine Lieblingsgerichte gesünder zu machen. Und schließlich sparst du Geld, weil du kein Geld für Essen zum Mitnehmen ausgibst!"

In Anbetracht dieser Vorteile sollten Sie zunächst so viele der folgenden 11 Gewohnheiten wie möglich berücksichtigen, um einen gesünderen Lebensstil durch Hausmannskost zu fördern.


1 Wie man ein Ei kocht

Beginnen wir mit etwas Einfachem – einem perfekt gekochten Ei.

Es ist großartig für einen schnellen Snack oder als Ergänzung zu Ihrem Salat. Es ist eines der einfachsten Dinge zu kochen – setzen Sie einen festen Deckel auf, wenn Sie wissen, wie.

Ein Ei auf den perfekten Härtegrad zu kochen, kann wie ein Mysterium erscheinen. Der Trick liegt jedoch im Timing.

Stellen Sie eine Pfanne mit so viel Wasser auf den Herd, dass die Eier bedeckt sind. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze leicht, bis das Wasser leicht sprudelt. Fügen Sie die Eier vorsichtig hinzu und starten Sie dann einen Timer. Sie müssen sie 6 Minuten stehen lassen, wenn Sie ein flüssiges Eigelb haben möchten. Lassen Sie sie 8 Minuten, wenn das Eigelb weich werden soll, oder 9 Minuten, wenn Sie ein hart gekochtes Ei wünschen.


Wie man zu Hause gesünder kocht

Wenn Sie Mahlzeiten zu Hause zubereiten und zubereiten, 1) haben Sie die Kontrolle darüber, was Sie und Ihre Familie essen, 2) können Sie sich bei Ihren kulinarischen Kreationen erfinderisch und inspirieren lassen und 3) sparen Sie Geld.

So ziemlich ein Kinderspiel. Lassen Sie uns das Kochen wieder zum Leben erwecken!.

Sie müssen kein erfahrener Koch sein, um etwas zuzubereiten, das jeder lieben wird. Jeder kann lernen, gesund zu kochen &ndash ja, sogar Sie.

Hier sind unsere Top-Ten-Tipps, damit Sie zu Hause gesund kochen können:

    Lassen Sie sich von gesund inspirierenKochbücher, Kochshows und Blogs und probiere Neues aus Rezepte das wird Ihre Familie &ldquowow&rdquo.

Also atmen Sie tief durch, verlassen Sie die Speisekarte zum Mitnehmen und probieren Sie es aus!

Geschrieben von der Redaktion der American Heart Association und überprüft von wissenschaftlichen und medizinischen Beratern. Siehe unsere redaktionellen Richtlinien und Mitarbeiter.


Wenn Sie Platz haben, kompostieren Sie draußen.

Yimby Tumbler Komposter

„Für Leute mit Platz im Freien zu Hause ist der einfachste Weg, mit der Kompostierung zu beginnen, in Ihrem Garten“, sagt Chen. Sie können dies zwar tun, indem Sie einen Haufen Müll und Gartenabfälle vergraben, aber das ist etwas komplizierter und nicht immer eine Option. „Die meisten Städte verlangen einen geschlossenen Kompostbehälter, um Schädlinge zu verhindern“, sagt Chen. Dies ist die von uns empfohlene Route.

Je größer Ihre Tonne, desto besser, sagt Franciosi. Wenn Lebensmittel und andere Materialien zerfallen, erzeugen sie Hitze – mehr Zeug bedeutet mehr Hitze, was dazu beiträgt, dass alles schneller abgebaut wird.

Der Yimby Compost Tumbler ist eine gute Wahl. Sie drehen es alle paar Tage, um die Abfälle in Bewegung zu halten, wodurch sichergestellt wird, dass alles mit der gleichen Geschwindigkeit abgebaut wird. Dein Kompost ist in zwei bis sechs Wochen fertig, wenn er dunkel und erdähnlich ist.

Was die Kompostierung in einer Außentonne angeht, empfiehlt die EPA, zu gleichen Teilen „Grüns“ (Lebensmittelreste und frischer Grasschnitt) und „Braun“ (Gartenmaterial wie abgestorbene Blätter, Äste und Zweige) zu verwenden und das Braun mit Wasser zu befeuchten bevor Sie sie hinzufügen, um den Prozess zu unterstützen. Die Temperatur ist auch der Schlüssel zur Zersetzung und Abtötung von Krankheitserregern. „Kaufen Sie ein Kompost-Thermometer für den Garten, um zu überprüfen, ob Sie Temperaturen von 130 Grad F haben“, sagt Franciosi. Dieses Garten-Kompost-Bodenthermometer von Greenco wird den Zweck erfüllen.


Die 7 Grundlagen, um ein besserer Koch zu werden

</head>Ich werde nie der beste Koch im Personal sein Guten Appetit. Ich beschreibe Restaurants und Esskultur – Code für die Tatsache, dass ich auswärts esse ständig. Ich poste bis zu sechs Nächte die Woche in Restaurants. Wenn mein Körper rebelliert, sinkt die Anzahl meiner Restaurants auf etwa vier pro Woche.

Ich habe als Kind nie kochen gelernt. Als ich aufwuchs, gehörte zum Abendessen das Durchblättern der Liefermenüs und das Abheben des Telefons. Wir hatten ein paar Grundnahrungsmittel der Familie – Fleischbällchen, Mac und Käse, Steak – aber keine Rezepte für Familienerbstücke, intensive ganztägige Kochferien oder Kochbücher mit bewährten Anpassungen.

Es war erst vor ein paar Jahren, nach einem Gehackt Marathon, dass ich beschloss, mir das Kochen selbst beizubringen. Die Struktur der Show ist formelhaft, und nachdem ich genügend Episoden gesehen hatte, bemerkte ich, dass sich Köche auf die gleichen wenigen Grundnahrungsmittel stützten, um ihre Gerichte zuzubereiten. Sie riffen weiter beurre blancs und French-Toast. Sie stellen Kompotte her, indem sie in einem Topf reduzieren, Zutaten zu Saucen mischen und krümelige Lebensmittel zu "Croutons" pulverisieren. Welche Veränderungen sind die Geschmacksrichtungen.

Einen Sommer lang habe ich jede Woche eine neue Technik oder Zutat in Angriff genommen und bewusst versucht, eine Grundlage zu schaffen. Ich war noch nie jemand für Rezepte (aber jetzt, wo ich hier arbeite, gebe ich zu, dass ich ein paar ausprobiert habe), und ich lerne immer noch. Aber jetzt bin ich die Person, die auf einem Bauernmarkt eine zufällige Zutat (Knoblauch-Scapes! Holunderbeeren!) Als ich folgendes gelernt habe, kam alles zusammen:

Nachdem ich gelernt hatte, zu braten, zu sautieren und zu braten, wurde mir klar, dass ich mit minimalem Aufwand einfache warme Speisen zubereiten konnte. Das Braten ist wirklich so einfach wie Gemüse oder ein Protein in eine Pfanne zu geben, in Öl und Salz zu übergießen und es bei 350 ° F in den Ofen zu schieben, 50 ° F zu geben oder zu nehmen. Das Anbraten erfordert Öl in einer sengend heißen Pfanne und Zutaten in ständiger Bewegung. Diese einfachen Bausteine ​​haben mir geholfen, das Vertrauen aufzubauen, dass ich mit diesen Methoden mehrere verschiedene Zutaten behandeln und von dort aus arbeiten kann. Mein Lieblings-Herbstbraten in diesem Jahr war Butternusskürbis plus Trauben, den ich zum Mittagessen zu einem Farro- und Rucola-Salat gefaltet und am nächsten Morgen zum Frühstück mit Joghurt mit Honig hinzugefügt habe.


57 Dinge, die Sie jetzt tun können, um ein besserer Koch zu werden

Der schnellste Weg, ein perfekt marmoriertes 25-Dollar-Steak zu ruinieren? Schneiden Sie hinein, um herauszufinden, ob es mittel selten ist. Ja, das Thermapen kostet 95 US-Dollar, aber vier Steaks später haben Sie ausgeglichen.

Suppe hätte mehr Tomaten gebrauchen können? Hühnchen brauchte noch zehn Minuten im Ofen? Notieren Sie es und Sie werden diesen Fehler nie wieder machen.

Etwas Salz und Zucker in etwas Weißweinessig rühren. Über das dünn geschnittene rohe Gemüse gießen. Warten Sie 20 Minuten. Essen.

Sie haben vielleicht einen Stahl- oder Spitzer zu Hause, aber lassen Sie diese Messer einmal im Jahr von einem Profi wiederbeleben. Ihr Hacken wird schneller, präziser – und, ob Sie es glauben oder nicht, sicherer.

Hähnchenbrust ist teuer und kann nach einer Weile stumpf werden. Oberschenkel sind saftiger, billiger und schmackhafter.

Gemahlene Gewürze sterben schnell ab. Also gib ihnen einen Hauch – wenn sie nach nichts riechen, werden sie nach nichts schmecken. Und wenn sie nach nichts schmecken, kochen Sie mit einem geschmacklosen, braunen Pulver.

Mindestens lernen Sie, wie man Grünkohl auf fünfzehn Arten kocht. Maximal erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont, indem Sie Wege finden, all diese frischen Produkte zu verwerten.

Rutschen Ihre Rühreier aus der Pfanne, wenn Sie kein Öl oder Butter verwenden? Sie sollten. Vielleicht ist es Zeit für ein Upgrade.

Es gibt nichts Schlimmeres als schlaffe Kräuter. Schneiden Sie beim nächsten Mal die Stiele ab und geben Sie die Petersilie in ein Glas Wasser, legen Sie eine Plastiktüte darüber und verstauen Sie sie im Kühlschrank.

Willst du wunderschöne überbackene Kartoffeln oder perfekt julienierte Karotten? Kaufe eine Mandoline. Bist du ein Angsthase? Tragen Sie einen schnittfesten Schutzhandschuh, bis Sie sich mit bloßen Händen wohl fühlen.

Wenn Sie Körner in Ihrem Kühlschrank kochen, sind gebratener Reis, Pilaw, Reisschüsseln und robuste Salate nur wenige Minuten entfernt.

Schauen Sie, die 40-Watt-Glühbirne in Ihrer Dunstabzugshaube wird es nicht schneiden. Holen Sie sich eine billige Klemmleuchte aus einem Baumarkt, damit Sie sehen können, was Sie tun.

Worauf willst du dein Gemüse sonst noch rösten? Wie sonst werden Sie schnelle Abendessen mit Fisch zubereiten? en papillote?

Ein Gefrierschrank voller gebratener Putenhälse und knöcherner Rindfleischstücke sorgt dafür, dass Sie immer alles haben, was Sie für die Zubereitung von Brühe benötigen.

Erinnern Sie sich an die Sache mit supergünstigen Fleischstücken? Stellen Sie sich Rinden als Käseknochen vor.

Existenzielle Fragestunde. Wenn Ihr Schwamm schmutzig ist und riecht, wie können Sie dann erwarten, dass Ihr Geschirr sauber wird?

Scheint offensichtlich, aber wenn Sie es nicht wissen, wissen Sie es jetzt.

Salatschleuder? So sperrig und nervig. Stapeln Sie stattdessen Ihr gerade gewaschenes Gemüse in ein sauberes Geschirrtuch, sammeln Sie es an den Enden und schwingen Sie den Saugnapf herum, bis Ihr Salat trocken ist (oder Ihr Arm müde ist).

Hühnerfett ist erstaunlich, egal ob Sie Zwiebeln darin braten, Gemüse darin anbraten oder es auf Toast verteilen. Nachdem Sie Ihr Brathähnchen gegessen haben, lassen Sie das jetzt abgekühlte flüssige Fett in einen Plastikbehälter ab und bewahren Sie es in Ihrem Gefrierschrank auf. (Profi-Tipp: Dies gilt auch für Speckfett.)

Huttipp an Rachael Ray. Kaufen Sie eine große Schüssel und halten Sie sie bereit, um sie mit Eierschalen und anderem beim Kochen anfallenden Müll zu füllen.

Wie Anekdoten über High-School-Footballspiele werden Schäler langweilig, besonders nach ein paar Jahren. Wir empfehlen den Kuhn Rikon Swiss Peeler, der nur sieben Dollar kostet.

Sie können keinen Salat werfen oder Kekse mischen oder Fleischbällchen in einer winzigen Müslischüssel zubereiten. Alles, was Sie tun können, ist ein größeres Chaos zu verursachen.

Und sie sind alle böse. Schneidebretter aus Glas lassen bei der Benutzung Schauer über den Rücken laufen. Sie stumpfen deine Messer ab. Sie sind rutschig. Und sie sind schwer zu bedienen. Verwenden Sie stattdessen Holz, Bambus oder Kunststoff.

Brot hält sich sehr gut im Gefrierschrank. Und es gibt immer viele Verwendungsmöglichkeiten dafür. Denken Sie daran: Luft ist der Feind! Wickeln Sie diesen Laib in Folie (in Scheiben oder ungeschnitten) und legen Sie ihn vor dem Verstauen in einen Gefrierbeutel.

Speisen, die sich in einer gusseisernen Pfanne oder einem Blechtablett befinden, werden gedämpft – und matschig – anstatt knusprig.

Ein kurzer Aufenthalt in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze weckt trockene Gewürze auf und setzt ihre Öle frei, was bedeutet, dass Ihr Paprika viel mehr Paprika schmeckt. Verwenden Sie ganze Gewürze, beobachten Sie die Pfanne wie ein Falke und rühren Sie ständig um, bis die Gewürze duften, und geben Sie sie dann vor der Verwendung auf einen Teller, um sie abzukühlen.

„Diese Nüsse sind zu knusprig“, sagte nie jemand.

Dies ist der erste Schritt zum Aufbau eines röstigen, warmen Geschmacks. (Quinoa verwenden? Toasten Sie es, bevor Sie es abspülen.)

Karotten, Kürbis, Tomaten – dieses Gemüse hat eine natürliche Süße, die durch einen Schuss (nur einen Schuss!) Zucker verstärkt wird.


Ihr Baby hat sicher eine Diät mit Muttermilch oder Säuglingsnahrung gemacht und ist kurz davor, feste Nahrung hinzuzufügen. Erstmal keine Panik! Es kann überwältigend (und ehrlich gesagt ein wenig beängstigend) erscheinen, darüber nachzudenken, Ihr Kind mit fester Nahrung anzufangen – wir alle waren da!

So erkennen Sie, ob Ihr Baby für feste Nahrung bereit ist

Zum Glück gibt es einige einfache Möglichkeiten, um festzustellen, wann Ihr Baby tatsächlich bereit für feste Nahrung ist:

  • Sie sind etwa sechs Monate alt. Nach Angaben der American Academy of Pediatrics (AAP) sind etwa sechs Monate der richtige Zeitpunkt, um mit der Einführung von Feststoffen zu beginnen. Die AAP weist auch darauf hin, dass Babys, die zu früh mit der Nahrungsaufnahme beginnen, im Erwachsenenalter eher fettleibig sind.
  • Sie können den Kopf hochhalten. Ein weiterer wichtiger Marker für ein solides Baby ist die Fähigkeit, den eigenen Kopf mit richtig entwickelten Nackenmuskeln zu halten (dann beginnt sich all die gefürchtete Bauchzeit auszuzahlen!).
  • Sie können alleine sitzen. Dies stellt sicher, dass Ihr Baby die richtige Ausrichtung hat, um Nahrung sicher zu kauen, zu schlucken und zu verdauen.
  • Sie scheinen an Tafelessen interessiert zu sein. Haben Sie bemerkt, dass sich Ihr Baby zu Ihrem Teller neigt oder den Mund öffnet, wenn Sie eine Gabel aufnehmen? Dies sind ein paar Anzeichen dafür, dass das Baby interessiert ist!

Was sollte Babys erste Nahrung sein?

Nun, da Sie wissen, dass Ihr Baby die Bereitschaftszeichen von Feststoffen zeigt, wo fangen Sie eigentlich an? Ist es jetzt an der Zeit zu wissen, wie man selbstgemachte Babynahrung herstellt? Was ist ein gutes erstes Essen?

Es gibt keine definitive Antwort darauf, da es viele Denkschulen gibt, aber ein gutes Essen für den Anfang ist Baby-Müsli. Das Center for Disease Control empfiehlt Eltern, ihren Kindern angereichertes Getreide wie Haferflocken und Mehrkorn statt nur Reisgetreide zu füttern, da die Gefahr einer Arsenexposition besteht.

Du könntest auch ein hausgemachtes Püree als erstes Essen probieren – wie eine gekochte Süßkartoffel mit Muttermilch oder eine zerdrückte Banane. Für welches Essen Sie sich auch entscheiden, geben Sie Ihrem Baby einen oder zwei Esslöffel und lassen Sie es den Geschmack und die Textur erkunden. Denken Sie daran, dass Babys Bäuche sehr klein sind und es nicht viel braucht, um sie voll zu machen!

Wenn Sie eine Familienanamnese von Nahrungsmittelallergien haben, ist es am besten, mit Ihrem Kinderarzt darüber zu sprechen, wie Sie damit umgehen und ob / wann Sie diese bestimmte Nahrungsmittelart einführen sollten.

Wie oft sollten Babys feste Nahrung zu sich nehmen?

Am Anfang ist das Essen nur Ergänzung und zum Spaß. Da Muttermilch oder Säuglingsnahrung immer noch die Hauptnahrungsquelle für Babys im Alter von 6 Monaten bis zu einem Jahr ist, ist dies eine großartige Gelegenheit, Ihrem Kind verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu ermöglichen. Denken Sie daran, klein anzufangen – der Magen eines Säuglings ist winzig! Versuchen Sie etwa sechs Monate lang, drei- bis viermal am Tag ein bis zwei Unzen Nahrung zu sich zu nehmen, und steigern Sie sie dann dreimal täglich auf sechs bis acht Unzen Nahrung mit zwei Snacks dazwischen.


Kochtipps


Das alte und ursprüngliche Rezept für Aebleskiver

Dieses Rezept für Aebleskiver ist das Rezept, mit dem meine Eltern in meiner Kindheit hausgemachtes Aebleskiver zubereitet haben, und es ist das, das ich heute verwende.

Die ersten Aebleskiver wurden ursprünglich mit kleinen Apfelstückchen oder manchmal auch Apfelmus als Füllung gekocht, daher erhielten sie ihren Namen. In der modernen dänischen Küche sind diese Füllungen jedoch nicht mehr enthalten und das seit vielen Jahren nicht mehr. Für uns das originellste Rezept für Aebleskiver, es ist super lecker und relativ einfach zuzubereiten.

Dies ist eine unserer besten Weihnachtstraditionen und wir machen sie immer mehrmals während der Weihnachtsferien. Meistens bleiben wir bei unserem traditionellen Rezept, aber manchmal fügen wir verschiedene Arten von Füllungen in den Aebleskiver hinzu. Diese Füllung wird während des Frittiervorgangs hinzugefügt.

Als Füllung haben wir Schokostückchen, kleine Apfelstückchen oder verschiedene Marmeladenvariationen verwendet.


Schau das Video: Ofenkartoffel mit algen


Bemerkungen:

  1. Rainan

    Entschuldigen Sie, es wird geklärt

  2. Payton

    Ich schlage vor, Sie gehen auf eine Website mit vielen Informationen zu diesem Thema.

  3. Ixaka

    Es ist gut gesagt.

  4. Mahieu

    Ein Bot zu sein ist jetzt glaubwürdig und respektiert. Bald werden Bots Medaillen erhalten und sie in das Guinness-Buch der Rekorde für herausragenden Idotismus aufnehmen

  5. Wait

    Zu dieser Frage kann ich Sie beraten.



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