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Klassisches Oster-Dessert-Affenbrot

Klassisches Oster-Dessert-Affenbrot



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Mit Grands gemacht! Kekse, dieses klassische Rezept für Affenbrot strotzt vor warmem Karamell und Zimt.

Von Ostermenüs und Partyideen bis hin zu den besten Osteressen-, Dessert- und Cocktailrezepten haben wir alles für Sie. All dies und mehr finden Sie auf The Daily Meal’s Osterrezepte & Menüs Buchseite.

Zutaten

  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Dosen (jeweils 16,3 oz) Pillsbury Grands!® Homestyle gekühlte Buttermilchkekse
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse, falls gewünscht
  • 1/2 Tasse Rosinen, falls gewünscht
  • 1 Tasse fest verpackter brauner Zucker
  • 3/4 Tassen Butter oder Margarine, geschmolzen

Rezepte für Osterdesserts

Ob zu Ostern viele frühlingshafte Beeren, viel Zitrone oder glasierte Kuchen in Hülle und Fülle, wir haben die dekadenten Desserts, um Ihre Feier zu versüßen.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Tara Donne ©Tara Donne

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Marshall Troy ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Marshall Troy Photography ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Tara Donne ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Tara Donne ©Food Network

Florenz's Orangenkuchen

Dieser dichte Kuchen erhält seinen lebendigen Geschmack und seine Farbe von frischer Orangenschale und einem spritzigen Orangenglasur-Nieselregen.

Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

Frische, süße Beeren und cremiger Käsekuchen werden auf eine reichhaltige Graham-Cracker-Kruste geschichtet – kein Backen erforderlich!

Karottenkuchen

Der Karottenkuchen von Alton Brown ist reichhaltig und feucht mit einer dichten, schnellbrotartigen Textur.

Graham Cracker Toffee

Sie brauchen schnell ein Ostergeschenk? Steigen Sie mit diesem einfachen Toffee ein, der nur vier Zutaten verwendet.

Mascarpone Mini Cupcakes mit Erdbeerglasur

Cremiger Mascarpone-Käse hält Giadas mundgerechte Cupcakes feucht und flauschig und dient als perfekte Ergänzung zu ihrem süßen Erdbeer-Glasur-Topping.

Osterkuchen

Giadas Interpretation der uralten italienischen Ostertradition – eine Reis-Ricotta-Torte – ist dank Phyllo-Teigplatten, die die Tortenform schichten und oben rustikal drapiert sind, ein Kinderspiel.

Erdbeer-Kleinigkeiten

Servieren Sie einzelne Kleinigkeiten aus in Amaretto getränktem Pfundkuchen, Schlagsahne und mit Balsamico übergossenen Erdbeeren für den perfekten Abschluss Ihres Urlaubsessens.

Limonen Meringue Kuchen

Alton hält es einfach mit seiner frischen, pikanten Lemon Curd-Füllung und dem Baiser aus drei Zutaten. Die flockige, butterartige Mürbeteigkruste ist perfekt, um diese Aromen zusammenzubringen.

Karottenkuchenplätzchen

Füllen Sie diese flauschigen Karottenkekse mit einem Frischkäse-Zuckerguss mit Zitronengeschmack für eine lustige Variante des Weihnachtskuchens.

Erdbeer-Rhabarber Crisp

Nur wenige Desserts signalisieren den Frühlingsanfang wie ein Rhabarber-Erdbeer-Gebräu. Der bescheidenste von allen – ein saftiger, pflegeleichter Crisp – balanciert das süß-herbe Spektrum mit seinen Fruchtstücken und dem knusprig karamellisierten Hafer-Topping perfekt aus.

Karotten Cupcakes

Das Hinzufügen von etwas Orangen- und Zitronenschale zur Frischkäseglasur bringt die hellen, würzigen Aromen dieser unglaublich feuchten Karotten-Cupcakes zur Geltung.

Saure Sahne Käsekuchen

Sauerrahm verleiht Altons Käsekuchen, der für ein gleichmäßig feuchtes Endergebnis in einem Wasserbad gebacken wird, einen noch reicheren Geschmack.

Ananas-Rightside-Up-Kuchen mit frischem Thymian

Bewahren Sie den besten Teil eines umgedrehten Ananaskuchens – den klebrigen karamellisierten Belag – ohne die Angst vor der Trennung von der Pfanne, indem Sie Kuchen in individueller Größe in Einmachgläsern backen. Der Belag befindet sich eigentlich am Boden des Glases, wodurch diese Kuchen mit der rechten Seite nach oben hergestellt werden, aber sie sind genauso schön, wenn sie mit einem Klecks Sahne obenauf serviert werden.

Ostern Candy Bark

Warum bis nach Ostern warten, um all die bunten Süßigkeiten für kreative Reste zu verwenden? Eingebettet in eine dicke weiße Schokoladenrinde sah ein Regenbogen aus pastellfarbenen Peeps, Pralinen und Geleebonbons noch nie so festlich aus (oder schmeckte so süß).

Beattys Schokoladenkuchen

Der Schokoladenkuchen von Ina Garten hat dank der Tasse frisch gebrühten Kaffees im Teig einen dezenten Mokka-Geschmack, aber unser Lieblingsteil dieses Rezepts ist die dicke Schokoladenbuttercreme auf der Oberseite der Torte und zwischen den Schichten.

Zitronenriegel

Ist es verwunderlich, dass das Zitronenriegel-Rezept der Barefoot Contessa nur ein bisschen süßer und reichhaltiger ist als der Durchschnitt?

Schokoladen-Karamell-Affenbrot-Muffins

Um Affenbrot eine menschenfreundlichere Note zu verleihen (sprich: Ihren Boden von zuckerhaltigen Rückständen zu schonen), backt Zoe Francois Affenbrot-Muffins in individueller Größe mit Schichten aus Schokolade und Karamell. Sie verzichtet jedoch nicht ganz auf das Auseinanderziehen – jede Portion enthält vier kleine Kekse, die zum Essen mit klebrigen Fingern bereit sind.

Zitrone Madeleines

Chucks zarte Madeleines werden noch köstlicher, wenn sie in eine spritzige Zitronenglasur getaucht werden.

Zitronen-Napfkuchen

Dieser reichhaltige und würzige Pfundkuchen ist ein erfrischendes Dessert an einem normalen Wochentag oder, wenn es auf einem hübschen Sockel steht, ein perfektes Urlaubsdessert.

Ananas-Upside-Down-Kuchen mit hawaiianischem Meersalz

Dieses klassische Dessertrezept feiert den Beginn der Ananas-Saison mit seinem wunderschönen, freigelegten Fruchtbelag. Rosa hawaiianisches Meersalz verleiht dem fertigen Kuchen eine einzigartige, salzige Note.

Zitronen-Limetten-Mousse

Das Beste an diesen süß-herben Mousse-Parfaits, die wie das Innere eines Key Lime Pie schmecken? Die meiste Arbeit kann ein paar Tage im Voraus erledigt werden, also einfach Eiweiß und Sahne unterheben und vor dem Servieren mit mazerierten Beeren belegen.

Ein klebriger, dekadenter Schokoladenkuchen

Tylers Schokoladenkuchen erhält seine klebrige Dekadenz von einem dichten Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss und einem Spritzer Himbeerlikör.

Zitronencupcakes

Leichte Zitronen-Cupcakes mit einer süß-herben Zitronenbutterglasur für ein erfrischendes, spritziges Dessert.

Karottenkuchen

Orangen-Frischkäse-Zuckerguss verleiht diesem Dessert-Zitrus-Duft, aber es ist der feuchte, reichhaltige, mit Rosinen und Walnuss übersäte Karottenkuchen, der zählt.

Blütenblatt-Cupcakes mit rosa Buttercreme-Zuckerguss

Bringen Sie mit diesen süßen Cupcakes, die mit Schokoladenblüten gekrönt sind, einen leuchtenden Farbtupfer in Ihren Osterdessertaufstrich.

Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mit Mandelbrösel-Topping

Zitronen Ricotta Granita

Bereiten Sie diese einfache, erfrischende Granita einige Tage vor dem Urlaub zu – mit nur sechs Zutaten. Mit Zitronenzestensträngen belegen, um einen Hauch von Farbe zu verleihen und den Schalen eine elegante, gastfreundliche Präsentation zu verleihen.


1. Oster-Brezel-Küken – Diese sind entzückend und es werden nur wenige Zutaten benötigt! Diese Brezel-Kükenruten sind perfekt für jede Osterfeier.

2. Rainbow Ring Easter Basket Cake– Wir lieben alle Frühlingsfarben in diesem wunderschönen Korbkuchen. Es sieht so festlich aus und ich wette, es ist auch lecker.

3. Easter Kit Kat Cake– Hast du diese lustigen Kit Kat Kuchen gesehen? Sie machen den entzückendsten Osterkorbkuchen!

4. Nutter Butter Easter Chicks– Yum! Diese Nutter Butter-Küken sind perfekt für Klassenpartys!

5. Easy Easter Peeps Cake– Dies ist ein lustiger Blechkuchen mit Peeps! Sie sind in so hübschen Pastellfarben erhältlich, dass Sie Ihren Kuchen nach Ihren Wünschen gestalten können.

6. Skateboarding Bunnies – Das ist so süß mit Keksen und Peeps! Kinder werden dieses lieben!

7. Easter Bunny Race Cars– No Bake und Kinder werden diese lieben! Schnappen Sie sich ein paar Peeps und Twinkies und haben Sie viel Spaß bei der Herstellung dieser lustigen Leckereien.

9. Essbare Nester– Brezelstangen machen das Nest und Geleebohnen sind die Eier. Dieses Dessert ist so lustig und kreativ.

10. Flower Brezel Bites– So einfach und schnell mit Mini-Brezeln. Diese mundgerechten Blumen sind bezaubernd.

11. Osterhasenkuchen– Dieser Kuchen ist zu süß! Jeder braucht einen Hasenkuchen!

12. Osterhasen-Cupcakes – Diese sind so lustig und skurril. Die geschredderte Kokosnuss lässt die Hasen so süß und flauschig aussehen.

13. Krispy Easter Eggs– Dieses Dessert ist sparsam und billig und so süß! Es ist auch ziemlich schnell mit Reis-Krispies-Müsli zuzubereiten.

14. Peeps Pudding Smores Pies– Einzelne Desserts machen so viel Spaß. Easter Peeps machen dieses Dessert auch entzückend und lecker.

15. Easter Oreo Bark– Wir lieben die hübschen Pastelle in dieser leckeren Wüste. Die Oster-M&M’ machen es noch festlicher.

16. Easter Basket Cupcakes– Dies ist jedes Jahr ein großer Hit! Der Bonbon “Korbgriff” ist auch so süß und lecker!

17. Osterhasenkuchen – Dieser wunderschöne Hasenkuchen sieht mit einer großzügigen Kokosnussschicht um die Basis noch besser aus, um wie Gras auszusehen. So ein lustiger Kuchen!

18. Easy Carrot Cakes Cupcakes Rezept – Ich liebe es, dass dieses Rezept für köstliche Karottenmuffins oder für eisgekühlte Cupcakes verwendet werden kann. Yum!

19. Wie man Bunny Cupcakes macht #8211 Easter Peeps machen auf diesem lustigen Cupcake-Rezept entzückende Hasenohren! Kinder werden verrückt nach diesem skurrilen Rezept.

20. Peeps Cupcakes – Jeder liebt Peeps! Top diese Cupcakes mit Osterhasen-Peeps, um einen lustigen Leckerbissen zu machen.

21. Peeps Chocolate Covered Brezel Rods – Dies ist ein leckerer Leckerbissen, wenn Sie nach etwas anderem als Kuchen suchen. Diese Brezelstangen sehen mit Schokolade und Peeps so süß aus!


Karottenkuchen Affenbrot

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Carrot Cake Monkey Bread ist das ultimative klebrige Ziehbrot mit frischem Geschmack von Karotten und Ananas. Es ist ein fantastischer Partygenuss zum Teilen!

Diese lustige Variante Affenbrot verleiht dem Klassiker süß-herbe Fruchtaromen Frühstücksrezept. Es ist perfekt für den Frühling und Sommer, besonders für den Ostermorgen.

KAROTTENKUCHEN AFFENBROT

Karottenkuchen-Affenbrot ist eine unerwartete und köstliche Möglichkeit, ein traditionelles Affenbrot zu ändern. So wie Karottenkuchen Es wird mit einer Kombination aus erfrischenden, süßen Aromen von Ananas und Karotten und warmen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Nelken hergestellt. Die Kombination ergibt ein köstliches, süßes und beruhigendes Rezept zum Frühstück oder Dessert.

Sowohl die Ananas als auch die Karotten enthalten viel Feuchtigkeit, was das Affenbrot nur noch leckerer macht. Die Flüssigkeit von ihnen backt in den Teig für ein besonders klebriges, klebriges Gericht. Der Ananassaft kontrastiert auch mit dem Geschmack von Butter und braunem Zucker für einen interessanteren Geschmack am Gaumen.

Obwohl das klassische amerikanische Affenbrot ein Gericht ist, das oft für das Urlaubsfrühstück aufbewahrt wird, ist es überraschend einfach zuzubereiten. Die Verwendung von gekühltem Biskuitteig beschleunigt das Rezept. Alles, was Sie tun müssen, ist den Teig mit der Zuckermischung zu mischen, die braune Zuckersauce darüber zu gießen und zu backen. Selbst mit den hinzugefügten Zutaten in dieser Version dauert das ganze Rezept nur 45 Minuten!


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Teelöffel Pflanzenöl oder nach Bedarf
  • ¼ Tasse warmes Wasser
  • 2 ½ Teelöffel aktive Trockenhefe
  • 1 Teelöffel weißer Zucker
  • 3 ½ Tassen Allzweckmehl
  • ¾ Tasse Milch, erwärmt
  • 1 Ei
  • 3 Esslöffel weißer Zucker
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 ½ Tassen brauner Zucker
  • 1 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
  • ½ Tasse Butter, geschmolzen

Fetten Sie eine geriffelte Rohrpfanne (wie Bundt®) leicht mit Pflanzenöl ein.

Kombinieren Sie warmes Wasser, Hefe und 1 Teelöffel Zucker in einer großen Schüssel. Etwa 5 Minuten stehen lassen, bis es sprudelnd und schaumig ist.

Rühren Sie 1 Tasse Mehl, warme Milch, Ei, 3 Esslöffel Zucker, Butter, Salz und Vanilleextrakt ein. Gut mischen, bevor die restlichen 2 1/2 Tassen Mehl hinzugefügt werden. Mischen und kneten, bis sich der Teig zu einer Kugel zusammenfügt. Mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen und vorsichtig nach unten drücken, um die Luft zu entlüften. Teig in kleine oder mittlere Kugeln teilen.

Braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen. Jede Teigkugel in geschmolzene Butter tauchen, mit einer Gabel herausnehmen und in der Zuckermischung rollen, bis sie gut bedeckt ist. In der vorbereiteten Pfanne anrichten. Mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Tuch abdecken und etwa 45 Minuten gehen lassen, bis er sich fast verdoppelt hat.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen, ca. 35 Minuten. Vor dem Servieren auf einem großen Teller 10 Minuten abkühlen lassen.


WIE MAN CINNAMON ROLL AFFENBROT ZUBEREITET

  • Backofen auf 350 Grad vorheizen und eine große Springform einfetten.
  • Zimt und Zucker in eine große Schüssel geben und verrühren.
  • Jede Zimtschnecke in sechs Stücke schneiden.
  • Die Stücke in die Schüssel geben und vorsichtig mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreichen.
  • Fügen Sie die Hälfte der Teigbällchen hinzu und ordnen Sie sie in Ihrer Bundt-Pfanne an.
  • In einer mittelgroßen Schüssel den braunen Zucker und die geschmolzene Butter mischen.
  • Gießen Sie die Hälfte der Buttermischung über die erste Schicht.
  • Die restlichen Zimtschneckenstücke in einer zweiten Schicht anrichten.
  • Gießen Sie den Rest der geschmolzenen Buttermischung darüber und stellen Sie ihn in den Ofen.
  • 40-45 Minuten backen, bis es durchgegart und goldbraun ist.

VARIANTEN AUF Affenbrot mit Zimtschnecke

  • Ins hinzufügen: Wenn Sie noch nie Pekannuss-Affenbrot, Karamell-Zimtrolle-Affenbrot oder Apfel-Affenbrot probiert haben, dann verpassen Sie es. Alles, was Sie tun müssen, um den Geschmack zu ändern, ist, die zusätzlichen Zutaten mit dem Zimtzucker in den Beutel zu geben und schon können Sie loslegen.
  • Beläge: Versuchen Sie, die Oberseite mit Zimtzucker, Puderzucker oder braunem Zucker zu bestäuben, damit sie noch schicker aussieht. Der Kuchen fällt sehr glänzend aus, so dass der matte Look der Beläge einen tollen Kontrast hinzufügt. Stellen Sie es auf eine schicke Servierplatte oder einen Tortenständer und zeigen Sie Ihre schöne Arbeit.
  • Nüsse: Fügen Sie gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse hinzu, um ein tolles knuspriges Topping wie Ihre Lieblings-Zimtrolle zu erhalten.
  • Schokoladenstückchen: Fügen Sie der Mischung und dem Belag Ihres Affenbrotes Schokoladenstückchen hinzu, um eine köstliche schokoladige Zugabe zu erhalten!
  • Verschiedene Saucen: Wenn Sie eine andere Sauce verwenden möchten als die Packung, die mit Ihren Zimtschnecken geliefert wird, versuchen Sie dies Gesalzene Karamellsauce oder Schokoladen-Ganache!

EINFACHE SCHNELLE BROTREZEPTE ZUM FRÜHSTÜCK:

Kürbisbrot

Einfaches Bananenbrot (kein Mixer!)

Zucchinibrot

Zimt-Strudelbrot

WIE LANGE IST Affenbrot mit Zimtschnecke GUT?


Galerie

  • 3 Dosen Pillsbury Zimtschnecken Flügel
  • 1 (8 oz) Packung Frischkäse, weich
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Kondensmilch
  • Garnitur: lila, gelb, grüner Schleifzucker

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Sprühen Sie eine Rohrpfanne mit Kochspray ein.

Zimtschnecken trennen, um Zuckerguss für die spätere Verwendung aufzubewahren. Jede Zimtschnecke in vier Stücke schneiden. Zimtschneckenstücke in die Rohrpfanne geben.

Frischkäse und Zucker schaumig schlagen. Eier, Vanille und Milch hinzufügen. Mischen, bis kombiniert. Die Frischkäsemischung über die Zimtschnecken gießen.

45 bis 50 Minuten backen. Nach dem Backen die Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen.

Gebackenes Affenbrot auf Teller und Eis mit Zimtschneckenglasur wenden. Mit violettem, gelbem und grünem Schleifzucker dekorieren.


Man denkt nicht oft, dass Affenbrot herzhaft ist, aber diese Rezepte sind hier, um zu beweisen, wie gut herzhaft sein kann. Affenbrot ist die perfekte Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Machen Sie eines der folgenden Rezepte und stellen Sie es während des Spieltages für die Jungs bereit. Es wird sicher ein Riesenerfolg. Oder machen Sie das Frühstück zum Kinderspiel mit dem herzhaften Frühstücksrezept für Affenbrot, das möglicherweise zu Ihrer neuen Lieblingsmethode wird, Speck und Eier zuzubereiten.

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Brot- und Gebäckkorb

Beginnen Sie Ihren Osterbrunch mit einer reichhaltigen Auswahl an heißen Brötchen, Muffins, Kaffeekuchen und mehr.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Marshall Troy ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Renee Comet ©2015, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Klebriges Affenbrot

Griechisches Osterbrot

Kekse fallen lassen

Pfanne Mandel Shortbread

Schinken und Käse im Blätterteig

Beeren-Scones mit Orangen-Honig-Butter

Sie können Tylers Orangen-Honig-Butter auf altmodische Weise zubereiten –– indem Sie die Zutaten in einem Einmachglas verschließen und 10 Minuten lang kräftig schütteln –– oder mit einer Küchenmaschine. Denken Sie daran, die Buttermilch abzuseihen, sobald sich die Mischung getrennt hat, da Sie sie für die Scones benötigen.