Nudeln mit Omelette, Kohl und gegrilltem Schweinefleisch
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Das Schweinefleisch mit Char Sui-Sauce einfetten und mindestens 15 Minuten marinieren lassen, dann auf einem heißen Grill 3-4 Minuten auf jeder Seite braten. In einen Zerkleinerer geben und in Streifen schneiden.
In der Zwischenzeit das Gemüse hacken und die Eier wie ein Omelett schlagen.
Alle Zutaten für die Sauce vermischen.
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Einen Wok oder eine große Pfanne bei starker Hitze mit etwas Öl erhitzen. Aus den beiden Eiern ein Omelett kochen, das dann in den Fleischwolf gegeben und in Scheiben geschnitten wird.
In derselben Pfanne das Gemüse, weniger Frühlingszwiebeln hinzufügen und 30 Sekunden anbraten. Nudeln und Fleisch dazugeben und gut vermischen. Fügen Sie die zuvor erhaltene Sauce hinzu und kochen Sie sie 1-2 Minuten lang unter häufigem Rühren.
Zum Schluss das Omelett und die Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Mit scharfer Soße servieren.