at.acetonemagazine.org
Neue Rezepte

Eiersalat und Telemea

Eiersalat und Telemea



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Aus der Kategorie "ein Salat am Tag" empfehle ich diese Kombination aus frischen Zutaten, reich an Nährstoffen, nur an Sommermorgen gut zu genießen!

  • 2 Frühlingszwiebeln;
  • 2 Eier;
  • 2 Tomaten;
  • 2 Radieschen;
  • 50gr. Oliven (ich habe mit Paprika gefüllte grüne Oliven verwendet);
  • 50gr. Telemea-Käse;
  • 6 Esslöffel Maiskörner;
  • 6 Salatblätter;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • Salz und Pfeffer (optional);
  • Basilikumblätter (zur Dekoration).

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Eiersalat mit Telemea:

In einem Wasserkocher die Eier (in leicht gesalzenem Wasser und mit einem Teelöffel Essig, damit sie nicht zerbrechen) maximal 10 Minuten kochen.

Waschen, putzen und hacken Sie das Gemüse und die Salatblätter nach Belieben und legen Sie sie in die Schüssel, in der wir sie mischen werden.

Die Oliven in Scheiben schneiden, die richtigen Würfel telemeauieren, die Eier vierteln und in die Salatschüssel geben. Die Maiskörner hinzufügen und mischen. Öl hinzufügen und nur bei Bedarf würzen.

Guten Appetit!

Tipps Seiten

1

Vorsicht vor Salz: Oliven und Telemeau reichen!

2

Sie können den Salat mit verschiedenen Gemüsesorten, Bratenstücken, Nudeln oder anderen Fleischgerichten wählen und verfeinern.


Spargelsalat und rote Eier

Seit ich in Polen lebe, feiere ich zweimal im Jahr Ostern. Einmal katholisch, wenn Sie die Atmosphäre von Ostern spüren, wenn alle Geschäfte mit Eiern, Hasen und Pastellfarben geschmückt sind, ist der Montag frei und ich kenne nur rote Eier. Ungefähr einen Monat später kommt die zweite Runde, zu orthodoxen Ostern, wenn es für alle ein ganz normaler Sonntag ist, aber ich erröte die Eier, drehe das Lamm im Ofen um und versuche meinem Freund beizubringen, „Christus a- auferstanden! “, jemanden zu haben, mit dem man ein Ei zerbrechen kann. Zumindest habe ich dieses Jahr auch rumänisches Zeug am Ostertisch.

Obwohl wir versuchen, alle Gerichte mit vollem Magen zu planen, um nicht zu viel und zu verschwenden, als ob wir immer mehr Eier hätten. Nach zwei Tagen fange ich schon an kreativ zu werden und nach ein paar Portionen Lamm möchte ich etwas Leichteres. Natürlich wird es ein Salat.

Wenn Spargel nicht für jeden verfügbar ist, sind grüne Bohnen genauso lecker und auf die gleiche Weise zubereitet. Tomaten, Oliven und Käse sind in der rumänischen Küche vor allem zu Ostern nicht wegzudenken.

500 gr Spargel, 4 hartgekochte Eier, 150 gr. Kalamata-Oliven, 12 Kirschtomaten (oder jede andere Sorte, die Sie im Kühlschrank haben), 100 g Feta-Käse oder Telemea, ein Teelöffel Dijon-Senf, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Rotweinessig, Salz und Pfeffer

Der gewaschene Spargel wird halbiert. Wasser aufkochen und den Spargel 3 Minuten einweichen. Diese Zeit reicht aus, um den Spargel zu braten, aber genug, um innen knusprig zu bleiben. Lassen Sie das Wasser ab und stellen Sie es sofort unter einen Strom von kaltem Wasser, um den Kochvorgang zu stoppen. Den Spargel in kleinere Stücke schneiden. Der Senf vermischt sich gut mit dem Öl und Essig, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten in Scheiben schneiden, mit den restlichen Zutaten vermischen und mit dem vorbereiteten Dressing bestreuen.


3 außergewöhnliche Rezepte für festliche Salate. Schreiben Sie sie auf und beeindrucken Sie Ihre Lieben!

Die Feiertage stehen vor der Tür und Sie wissen nicht, welche Salate Sie zubereiten sollen? Team Bucătarul.eu teilt mit Ihnen 3 Rezepte für festliche Salate, die jeden Tisch schmücken und köstliche Eindrücke hinterlassen.

Alle Rezepte werden aus Hähnchenfilets in Kombination mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten zubereitet, sie sind lecker, konsistent, besonders und haben ein schmackhaftes Aussehen, das selbst den raffiniertesten Geschmack befriedigen wird. Probieren Sie sie aus und Sie werden überzeugt sein!

1. SALAT MIT HÄHNCHENBRUST, TOMATEN UND GRÜNEN ERBSEN

Zutaten

- 300 g Hähnchenbrust (gekocht)

- 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln

- Sahne und Mayonnaise (1: 1) - zum Würzen

Zubereitungsart

1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, kernlose gehackte Tomaten, Eier, fein gehackte Frühlingszwiebeln, grüne Erbsen und Salz nach Geschmack hinzufügen.

2. Würzen Sie den Salat mit Sauerrahm gemischt mit Mayonnaise.

2. „TRAUBE“ HÜHNERSALAT

Zutaten

- 300 g kernlose schwarze Trauben

Zubereitungsart

1. Legen Sie den Salat in Schichten: Eiweiß, Hähnchenfilet, Eigelb, Käse. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten (den Salat in Form einer Traube legen).

2. Die Trauben halbieren und den Salat dekorieren.

3. Den Salat kalt stellen und vor dem Servieren mit einem Zweig Petersilie garnieren.

3. HÄHNCHEN-ANANAS-SALAT

Zutaten

- 1 Dose Ananas aus der Dose

Zubereitungsart

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

2. Die Champignons in Scheiben schneiden und goldbraun braten.

3. Den Ananassaft abgießen und in Würfel schneiden.

4. Die Walnüsse anbraten und schälen.

5. Reiben Sie den Käse.

6. Koriander fein hacken.

7. Alle Zutaten mischen, Mayonnaise hinzufügen und nach Geschmack dekorieren.


Kochtipps für Hühnersalat und gekochtes Ei

  • Sie können auch gekochte Hähnchenschenkel ohne Knochen verwenden, um dieses Rezept zuzubereiten.
  • Wer es leicht scharf mag, kann eine Prise scharfen Paprika dazugeben. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu geben.
  • Sie können die Hähnchenbrust in jede beliebige Form schneiden. Würfel oder Streifen, es ist wichtig, dass die restlichen Zutaten die gleiche Größe haben.
  • Magst du getrocknete Tomaten? Setzen Sie mehr! Sie können die Mengen der Zutaten nach Ihren Wünschen anpassen.
  • Sie können auch schwarze Oliven, Kalamata oder sogar eine Mischung verwenden, die Sie mehr mögen.
  • Wenn Sie ein gleichmäßigeres Gericht wünschen, können Sie Senf, Öl und Essig durch 3 Esslöffel Mayonnaise und eine halbe gepresste Zitrone ersetzen, und wenn Sie einen frischeren Salat wünschen, fügen Sie nur etwas Öl und etwas Essig hinzu.
  • Sie können den Salat in einem fest verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es wird empfohlen, es innerhalb von zwei Tagen nach der Zubereitung zu konsumieren.

2 leckere Salate ohne Fleisch und Eier die ihr ab jetzt sehr oft zubereiten werdet

Unser Team bietet Ihnen 2 leckere Rezepte für Fastensalate, die auch auf dem Festtagstisch serviert werden können. Obwohl sie einfach und leicht zuzubereiten sind, sind diese Salate originell und sehen sehr schön aus. Fastensalate gelten als diätetisch und kalorienarm, sodass sie jederzeit genossen werden können. Genießen Sie sie mit Freude!

1. Fastensalat mit Champignons und Oliven

ZUTATEN

-250 g Ananas aus der Dose (4 Scheiben)

-400 g marinierte Champignons

-250 g entkernte Oliven

-1 Esslöffel Senfkörner

-Olivenöl zum Würzen

ART DER ZUBEREITUNG

1. Schneiden Sie die Dosenananas in Stücke. Sie können auch bereits geschnittene Ananasstücke aus der Dose verwenden.

2. Waschen Sie die Salatblätter, reißen Sie sie in Stücke und legen Sie sie auf den Boden der Schüssel.

3. Fügen Sie die marinierten Pilze hinzu. Wenn die Pilze klein sind, lassen Sie sie ganz, und wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in 2-4 Teile.

4. Fügen Sie die Ananas aus der Dose und die ganzen Oliven hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie die Oliven schneiden (aber ganze sehen schöner aus).

5. Senf dazugeben und mit Salz und Olivenöl abschmecken.

6. Der Fastensalat ist fertig: Sie können ihn sogar auf dem Feiertagstisch servieren.

2. Fastensalat & # 8220 Pokrovsky & # 8221

ZUTATEN

-80 g marinierte Champignons jeglicher Art

-2 Esslöffel Öl (Oliven- oder Sonnenblumenöl)

-Salz und Gewürze nach Geschmack

ART DER ZUBEREITUNG

1. Waschen Sie die Kartoffeln und Rüben mit einer Bürste und kochen Sie das Gemüse, bis es fertig ist. Rüben können Sie schnell in der Mikrowelle zubereiten: Sie benötigen nur 15 Minuten.

2. Das Gemüse abkühlen lassen, schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

3. Die Zwiebel halbieren (ich habe rote Zwiebeln verwendet).

4. Schäle einen Apfel und schneide ihn in Würfel. Um die Farbe des Apfels nicht zu verändern, bestreuen Sie die Stücke mit Zitrone und mischen Sie sie.

5. Waschen Sie das Grün (ich habe Dill und Petersilie verwendet), trocknen Sie es und schneiden Sie es in kleine Stücke.

6. Die Pflaumen waschen, mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann das Wasser abgießen, die Pflaumen trocknen und in dünne Streifen schneiden.

7. Den geschälten Knoblauch fein hacken. Ich füge dem Salat kein Salz hinzu, weil der Kohl und die Pilze salzig sind.

8. Alle vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben (außer Rüben) und mischen.

9. 2 Esslöffel Öl in die Rübenschüssel geben und mischen: Auf diese Weise verfärben die Rüben nicht den ganzen Salat.


Neuer Krautsalat mit Radieschen, Gurken und gekochten Eiern

Neuer Kohl wird in Keile, Gurken und Radieschen, Stöcke geschnitten. Frühlingszwiebeln, Dill und gekochte Eier fein hacken. Zur Dekoration wird ein Eigelb beiseite gelegt.
Alle Komponenten mischen und mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Den Salat mit Joghurt und Olivenöl oder einfach nur mit Öl beträufeln.

GESAMT: 810 Gramm, 815,8 Kalorien, 38,3 Protein, 64 Lipide, 26,7 Kohlenhydrate, 6,8 Ballaststoffe
Quelle: http://calorii.oneden.com

Hinweis: Diese Berechnungen sind ungefähre Angaben. Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, empfehle ich Ihnen, ausgehend von den verwendeten konkreten Produkten, eigene Berechnungen anzustellen.

5 Beyogen auf 3 Bewertung(en)

Eiersalat mit Zwiebeln und grünem Knoblauch

Zutaten

  • 6 hartgekochte Eier
  • 150 g Dosenerbsen
  • 100 g Mayonnaise
  • 100 g fermentierte Sahne
  • ein Esslöffel Senf, nach Belieben
  • ein Bund Frühlingszwiebeln
  • ein Bund grüner Knoblauch
  • ½ Petersilienverbindung
  • Salz
  • Pfeffer

Die Eier schälen und in Würfel schneiden, dann in eine Schüssel geben. Petersilie, Zwiebel und grüner Knoblauch werden gewaschen, fein gehackt und über die Eier gegeben.

Die Erbsen gut abtropfen lassen und zusammen mit Mayonnaise, Senf und Sahne über die restlichen Zutaten geben. Mit Salz würzen und abschmecken, mischen und abdecken. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und dann nach Belieben dekorieren.


Es ist eigentlich eine Mayonnaise, in die ein paar Sardellenfilets eingearbeitet sind. Auf diese Weise erhalten wir eine schmackhafte Sauce, die für verschiedene Vorspeisen oder Salate geeignet ist. Das Verfahren ist sehr einfach und schnell.

Dieses Originalrezept habe ich in Cristina Ionițăs Keto-Kochbuch gefunden. Es schmeckt vielleicht nicht genau so wie die klassischen geschlagenen Bohnen, aber es ist definitiv ein geeignetes Gericht in der Keto-Diät. Sie können auch frische grüne Bohnen verwenden, in diesem Fall dauert das Kochen länger. Oder Sie verwenden Weiterlesen & # 8220Beaned Keto Beans & # 8221


4 gute Salate für jedes Urlaubsessen! Mit diesen Rezepten wirst du nie scheitern.

Salat ist eine der wichtigsten Vorspeisen für das Festtagsessen. Ihre Aufgabe ist es, die Neugier der Gäste zu wecken und dem festlichen Essen Farbe und Geschmack zu verleihen. Nachfolgend stellen wir Ihnen die Top 4 der leckersten und am einfachsten zuzubereitenden Salate vor. Auch wenn der Salat aus den einfachsten Zutaten zubereitet wird, erhalten Sie eine elegante, gut aussehende und appetitliche Vorspeise. In Schichten, in Einzelportionen oder einfach auf einem Teller serviert, lässt er niemanden gleichgültig.

Rezept Nr.1 ​​& #8211 Schichthähnchensalat mit Champignons und Nüssen

ZUTATEN

ART DER ZUBEREITUNG

1. Zwiebel schälen und hacken. Die Walnüsse hacken.

2. Die Champignons in einem Topf mit Wasser und einer Prise Salz 15 Minuten kochen. Lassen Sie sie ab.

3. Zwiebel und Champignons in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten. Lassen Sie sie abkühlen.

4. Die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und einer Prise Salz kochen. Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

5. Kochen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und Salz. Lassen Sie sie abkühlen und reinigen Sie sie. Legen Sie sie durch die große Reibe.

6. Den Knoblauch schälen und auspressen. Den Käse durch die große Reibe geben. Den Käse mit dem Knoblauch und etwas Mayonnaise mischen.

7. Den Salat wie folgt schichten: Hähnchenbrust, Mayonnaise, gekochte Eier, Mayonnaise, gebratene Champignons mit Zwiebeln, etwas Mayonnaise, Käsemischung mit Knoblauch und Mayonnaise, gehackte Walnüsse.

Rezept Nr.2 & # 8211 Krabbensalat

ZUTATEN

ART DER ZUBEREITUNG

1. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in kleine Würfel.

2. Waschen Sie die Gurken und schneiden Sie sie in Würfel.

3. Kochen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und Salz. Lassen Sie sie abkühlen und reinigen Sie sie. Reiben Sie sie.

4. Reiben Sie den Käse.

5. In einer Schüssel die Krabben mit den Gurken und dem Mais mischen.

6. Fügen Sie die Eier und den geriebenen Käse hinzu.

7. Den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Fügen Sie das gehackte Grün hinzu und mischen Sie es.

Rezept Nr.3 & # 8211 Krabben-Karotten-Salat nach koreanischer Art

ZUTATEN

-200 g Karotten nach koreanischer Art

-1 Bund Frühlingszwiebeln

ART DER ZUBEREITUNG

1. Die Karotte nach koreanischer Art etwas hacken. Schneiden Sie die Krabben in dünne Strohhalme oder kleine Würfel.

2. Geben Sie den Käse durch die große Reibe. Wenn gewünscht, können Sie es dünn schneiden.

3. Kochen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und Salz. Lassen Sie sie abkühlen und reinigen Sie sie. Schneiden Sie sie in dünne Strohhalme oder kleine Würfel.

4. Waschen und hacken Sie das Grün. Kürbis schälen, reiben und Knoblauch auspressen.

5. In einer Schüssel alle Salatzutaten mischen. Fügen Sie die Mayonnaise hinzu. Mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.

Rezept Nr.4 & # 8211 Hähnchensalat mit Champignons, in Ringform

ZUTATEN

-400 g Champignons

ART DER ZUBEREITUNG

1. Kochen Sie die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser und Salz. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

2. Die Zwiebel schälen und hacken. In einer Pfanne mit heißen Löwen anbraten, bis es ein wenig braun wird.

3. Die Pilze schälen und hacken. In einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, bis sie fertig sind.

4. Kochen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und Salz. Lassen Sie sie abkühlen und reinigen Sie sie. Legen Sie sie durch die große Reibe. Den Käse durch die große Reibe geben.

5. In einer Schüssel alle Salatzutaten mischen. Walnüsse und Mayonnaise dazugeben. Aufsehen.

6. Bereiten Sie einen Teller in der richtigen Größe vor und stellen Sie ein größeres Glas (Glas oder Glas) in die Mitte.

7. Den Salat um das Glas legen und etwas andrücken. Entfernen Sie vorsichtig das Glas. Den Salat mit Gemüse und Oliven garnieren.


Video: Æggesalat - den bedste opskrift på hjemmelavet salat med æg og karry