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Garnelen mit würzigen Zitronen-Butter-Spaghetti-Rezept

Garnelen mit würzigen Zitronen-Butter-Spaghetti-Rezept



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Dieses Nudelgericht ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Spaghetti werden in einer wunderbaren Sauce aus Butter, Zitronenschale, Chilis und Kapern geworfen und dann mit in der Pfanne gebratenen Garnelen garniert.

4 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 2

  • 8 rohe Großgarnelen, geschält, Schwänze belassen und entdarmt
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 1 Teelöffel Salz und Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 100g Butter, geteilt
  • 1 1/2 Esslöffel Kapern, abgetropft
  • 150g Spaghetti
  • 4 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
  • 1-2 kleine frische rote Chilis, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 25g gehackte glatte Petersilie
  • Zitronenspalten zum Servieren

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:25min ›Fertig in:45min

  1. Mehl, Salz und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben und dann jede Garnele leicht würzen. Beiseite legen.
  2. Öl und 1/2 der Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Kapern 1 Minute kochen. Herausnehmen und beiseite stellen.
  3. Die Garnelen 2 Minuten garen, dann wenden. Sobald es rosa und leicht golden ist, herausnehmen und warm halten.
  4. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen. 4 Esslöffel der Kochflüssigkeit auffangen.
  5. Die restliche Butter in die Pfanne geben und die Zitronenschale, Chilis und Kapern hinzufügen. Kochen, bis es duftet.
  6. Spaghetti und Petersilie dazugeben und vermengen. Verwenden Sie bei Bedarf das reservierte Kochwasser, um die Spaghetti anzufeuchten.
  7. Gleichmäßig auf zwei Teller verteilen und jedes Gericht mit vier Garnelen belegen. Mit einem Zweig Petersilie und einer Zitronenscheibe garnieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(2)


Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta

Lemon Garlic Shrimp Pasta ist ein leichtes Nudelgericht, das Garnelen, frische Petersilie und eine Zitronen-Knoblauch-Buttersauce mischt. Dieses Pasta-Rezept mit Meeresfrüchten eignet sich hervorragend für eine romantische Verabredung, eine Dinnerparty oder ein leichtes Essen unter der Woche. Dazu eine gute Flasche Weißwein, knuspriges Brot und einen Salat.


Würzige Parmesan-Garnelen-Pasta

Ich war etwas besessen von Pfannengerichten. Es dauert Minuten, es zusammenzusetzen, und Jason und ich haben Spaß daran, es direkt aus der Pfanne zu essen. Hey, wir haben nicht einmal einen Esstisch, also kannst du dir vorstellen, dass wir einfach unsere Köpfe in eine Pfanne auf unserem Couchtisch stecken. Und genau das ist bei dieser Garnelen-Pasta passiert.

Diese Garnelennudeln lassen sich so leicht mit nur einer Handvoll Zutaten für die Speisekammer zusammenstellen. Bereiten Sie sich nur auf eine 30-minütige Marinade vor. Sie können die Marinade sogar am Vorabend zubereiten, damit sie zum Abendessen verwendet werden kann. Sobald das fertig ist, werfen Sie alles in eine Pfanne, fügen Sie Ihre gekochten Nudeln hinzu und das wars. Gemacht und gemacht. Einfach genug, oder?

Aber lassen Sie sich nicht von der Leichtigkeit dieses Rezepts täuschen. Es ist unglaublich aromatisch und wunderbar scharf. Wenn Sie kein Fan der Hitze sind, reduzieren Sie einfach die Paprikaflocken. Ein bisschen geht weit.


Wie man scharfe Garnelen-Spaghetti macht

Spaghetti: Der schnellste Weg, dieses Gericht zuzubereiten, beginnt mit Spaghetti. Nimm einen Topf und fülle ihn mit Wasser. Überprüfen Sie die Packung auf Anweisungen zur Zeit und Wassermenge. 400 g Spaghetti sollten 4 Personen ernähren.

Es dauert ungefähr 10 Minuten, bis das Wasser kocht und die Spaghetti ungefähr genauso lange gekocht sind. Jetzt, wie gesagt, überprüfen Sie die Packung, um dies zu bestätigen, da ich einmal extra dünne Spaghetti gekauft habe, die nur 3 Minuten zum Kochen brauchten.

Garnele: Ich habe mittelgroße Garnelen gekauft. Die Garnelen waren bereits vorgegart, sodass ich sie nur noch erhitzen musste. Ich war auf der Suche nach frischen Garnelen, aber ich habe keine Chance, diese in unserem örtlichen Supermarkt in die Finger zu bekommen.

Wenn Sie lieber frische Garnelen verwenden, kaufen Sie auf keinen Fall welche. Kaufen Sie einfach etwa 1,1 Pfund/500 Gramm anstelle von 0,8 Pfund/400 Gramm. Wenn es geschält und entdarmt ist, können Sie loslegen, wenn nicht, benötigen Sie möglicherweise etwa 20 Minuten, um diese zu schälen und zu entdürren.

Auch für die Kochzeit – werfen Sie sie 2-3 Minuten früher in die Sauce, damit sie durchgaren.

Die Soße: Diese Sauce auf Tomatenbasis ist sehr einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist eine große Bratpfanne (oder eine Pfanne mit breitem Boden).

Butter, gehackte Tomaten (evtl. frische), Knoblauch, Petersilie, Sojasauce, Chili & Garnelen!

Garnelen kommen endlich rein. Denken Sie daran, dass Sie frische Garnelen kochen müssen, während vorgekochte nur wieder aufgewärmt werden müssen.

Würze: Ich habe hier überhaupt kein Salz verwendet. Alles, was ich hinzugefügt habe, war Sojasauce, die ziemlich salzig ist, sodass kein zusätzliches Salz erforderlich war. Butter, Knoblauch und Petersilie machen es hier richtig und „würzen“ die Sauce perfekt!


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Diese Garnelennudeln sind mit großzügigen Chiliflocken gesprenkelt, so dass sie scharf sind. Die Sauce ist eine einfache Knoblauch-Kräuter-Butter-Zitronen-Sauce mit Weißwein.

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Ich kann Barilla® Collezione Bucatini wärmstens empfehlen, die in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich sind! Ich habe ein paar Kisten beim Einkaufen in meinem örtlichen Giant-Supermarkt mitgenommen. Ich bevorzuge wirklich Barilla® Collezione Pasta, weil sie aus Nicht-GVO-Zutaten hergestellt wird und aus traditionellen italienischen Bronzeplatten für die perfekte „al dente" Textur hergestellt wird!

Barilla® Collezione bietet sechs verschiedene Pastaformen und Barilla®s charakteristische Tortellini. Achten Sie darauf, dieses SavingStar-Angebot für Ihren nächsten Einkauf auszuschneiden:


Zitronenbutter Garnelen Pasta

Goldene, pfeffrige Zitronenbutter-Garnelennudeln! Die Pasta mit Meeresfrüchten, die Sie jetzt brauchen – minimale Zutaten, ein schneller Prozess und jedes bisschen luxuriös, wie es sich anhört. Voller Zitrone, geröstete Walnüsse, frisch geknackter schwarzer Pfeffer, Butter und Parmesan.

Diese schöne Schüssel mit Zitronenbutter-Garnelen-Nudeln ist schnell zubereitet, wobei die Sauce in einer Pfanne zubereitet wird, während die Nudeln in einem großen Topf daneben gekocht werden. Ich verwende dafür „paccheri“, eine große, röhrenförmige Pasta, an der die Sauce sehr gut haftet. Sie können natürlich jede gewünschte Form von Pasta problemlos ersetzen.

Der Vorgang ist so einfach wie das Anbraten der Garnelen, das Rösten der Walnüsse + Zitronenschale, bis sie schön duften, das Nudelwasser mit viel schwarzem Pfeffer köcheln lassen, die Butter einrühren, um die Sauce herzustellen, dann die Nudeln mit einem Finish von Parmesankäse und Zitronensaft. Es wird in einer großen Servierschüssel mit mehr Parmesan und schwarzem Pfeffer überzogen.

Zitronenbutter Garnelen Pasta – Tipps

Ich habe drei wichtige Tipps für Sie, wenn Sie diese Zitronenbutter-Garnelen-Pasta zubereiten …

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie das Nudelwasser aufbewahren. Es ist ein einfacher Schritt, der manchmal übersehen wird, wenn Sie die Nudeln abtropfen lassen, bevor Sie ein oder zwei Tassen der stärkehaltigen Flüssigkeit aufheben. Dieses Wasser ist der Schlüssel zur Herstellung einer Sauce, die eindickt und an der Pasta haftet. Ich reserviere immer gerne etwas mehr als nötig, nur für den Fall, dass die Sauce zu stark reduziert wird&8230 Sie können immer einen Spritzer hinzufügen, um sie am Ende wieder aufzulockern.

Und zweitens, verwenden Sie dafür guten Parmesankäse. Ich empfehle dringend, ein kleines Stück echten Parmigiano Reggiano zu kaufen und es selbst mit a zu reiben Mikroebene. Es schmilzt wunderbar in der Sauce und verleiht dem Gericht einen reinen, nussigen Geschmack. Normalerweise meine erste Wahl für Pasta, aber vor allem, wenn es so wenige Zutaten gibt! Sie möchten sicherstellen, dass Sie den bestmöglichen Parmesangeschmack erhalten.

Verwenden Sie in ähnlicher Weise frisch geknackten schwarzen Pfeffer aus einer Pfeffermühle. Ich mag es, meine auf eine grobe Textur zu setzen. Vertrauen Sie mir, es macht auch einen großen Unterschied!

Ich hoffe es gefällt dir!! Ich würde diese Pasta mit a serve servieren großer Salat daneben und vielleicht einige Blaubeer-Lavendel-Eis zum Dessert.


Gebackene Garnelen mit Zitronenbutter

Gebackene Garnelen mit einer einfachen Zitronen-Knoblauch-Buttersauce – dieses Rezept könnte nicht einfacher sein und Sie werden von dieser Sauce träumen! Sie erhalten perfekt zart gebackene Garnelen mit einer reichhaltigen Sauce, die sich perfekt zum Eintauchen in frisches knuspriges Brot eignet. Außerdem ist die schnelle Backzeit hier nicht zu schlagen!

Rezept für gebackene Garnelen mit einer einfachen Sauce
Dieses Rezept beweist, dass es nicht viel braucht, um ein beeindruckendes und unglaublich sättigendes Abendessen zuzubereiten.

Diese Garnele strotzt vor frischem und hellem Geschmack und mit dieser Backmethode erhalten Ihre Garnelen eine perfekte Endtextur. Nichts zähes oder gummiartiges hier, nur zarte, fette und saftige Garnelen.

Stellen Sie wie immer sicher, dass Sie es nicht zu lange kochen. Meiner Meinung nach der Schlüssel Nummer eins zu einer guten Garnele

Zutaten für die gebackenen Garnelen mit Zitronen-Knoblauch-Buttersauce
Extra große rohe Garnelen – die große oder Jumbo-Größe funktioniert auch nur, wenn die Backzeit leicht (mehr oder weniger) angepasst wird.
Butter – gesalzen oder ungesalzen wird hier funktionieren.
Knoblauch – Verwenden Sie frischen Knoblauch für beste Ergebnisse
Zitronensaft "Verwende nicht das hier abgefüllte Zeug, nur das frische Zeug.
Salz und Pfeffer
Rote Paprikaflocken – wenn Sie die Hitze nicht mögen, überspringen Sie sie, wenn Sie die Hitze mögen, fügen Sie mehr hinzu.
Frische Petersilie – verleiht nicht nur Farbe, sondern auch einen leichten Kräutergeschmack, der sich gut mit Zitrone kombinieren lässt.

Zutaten:

1 Pfund rohe Garnelen, gereinigt, geschält und entdarmt
8 EL. Butter (1 Stück), geschmolzen
3 Knoblauchzehen, gehackt (meine Zugabe)
1 Päckchen Good Seasons natürliches italienisches Gewürz
1 1/2 Zitrone, in Kreise geschnitten
1 EL. aus getrockneten Petersilienblättern
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen:

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch und gießen Sie sie in eine 9 × 111-Zoll-Glaspfanne und verteilen Sie sie über den Boden des Tellers.
Die Zitronenscheiben auf der Butter anrichten, sodass eine einzelne Schicht entsteht.
Die geputzten und entdarmten Garnelen auf den Zitronenscheiben anrichten.
Streuen Sie das italienische Gewürz über die Garnelen.
Petersilienflocken und Pfeffer darüberstreuen.
Im vorgeheizten Backofen ohne Deckel 15 Minuten backen.


Garnelennudeln mit Tomaten, Zitrone und Spinat

Ich wünschte, ich könnte die Innenseite meines Mundes damit ersetzen.

UND, ich finde gerade etwas heraus. Ich denke, Engelshaarpasta könnte meine Lieblingspasta auf der ganzen Welt sein, einschließlich Vermont. Ich weiß nicht, etwas über die Dünnheit, die Glätte, wie gleichmäßig es von Saucen überzogen wird, wie viel davon man auf einmal in den Mund bekommen kann und ohhh, die Tatsache, dass es ENGEL heißt. HAAR. Ich meine wirklich, schreit das nicht nach einem klassischen Bev Perückenwitz oder was? Ich warte jedoch auf das Ende dieses Beitrags, um es zu schaffen. Lange nachdem du weg bist.

Ich tue so, als ob ich zum ersten Mal Engelshaar gegessen habe, und das ist es absolut nicht. Aaron hat es neulich Abend mit einer Fleischsauce gemacht und ich hätte fast die letzte meiner jetzt drei Murmeln verloren. Engelshaar sollte für das Präsidentenamt kandidieren. VOM HIMMEL.

ABER, ich denke, das ist meine Lieblingsmethode, um die Engelshaare zu essen. Super rustikal mit viel sautiertem Knoblauch (haben Sie bemerkt, wie viel besser ich mit dem Akzent-Ding komme?), zitronige Garnelen, KRÄUTER.

Omg, Leute. Apropos, ich muss dir später meinen Garten zeigen. OOC.*

Ein kleines bisschen o’ zerkleinerte rote Paprika für ein bisschen Hitze. Leicht sautierte Kirschtomaten aus dem Garten in all der Knoblauch- und Zitronenschale. Huhu. Mit Winkel geworfen, meine ich ANGEL-Haarnudeln und Olivenöl und Nudelwasser und Babyspinat und angebratene Garnelen und OH AWESOME, ich bin jetzt auf zwei Flippin-Murmeln gesunken.

Jemand schickt einen Krankenwagen.

Okay, ich lehne mich zu einem Pulp Fictiony stumpfen Bob mit Engelshaar. Oder warte, nein! RAPUNZEL.

Garnelennudeln mit Tomaten, Zitrone und Spinat:

Was es brauchte für 2:

* 1/2 Pfund extra große Garnelen, aufgetaut, geschält und entdarmt
* 2 TL Zitronenschale, geteilt
* 1 Prise zerdrückter roter Pfeffer
* 1 Zweig frischer Thymian, Blätter entfernt und gehackt
* 1 Zweig frischer Oregano, Blätter entfernt und gehackt
* 2 Basilikumblätter, zerrissen
* 2 EL. Natives Olivenöl extra
* 2 Knoblauchzehen, gehackt
* 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
* 4 Tassen Babyspinat
* 2 EL. Zitronensaft (oder mehr!)
* 1/2 Pfund Engelshaarpasta
* grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Auf einem Teller die Garnelen mit der zerdrückten roten Paprika, der Hälfte der Zitronenschale, den gehackten Kräutern und einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. Lassen Sie es sitzen, während Sie mit dem Rest beginnen.

Das Öl in einer mittelgroßen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und blühen Sie 30 Sekunden. Fügen Sie die Tomaten zusammen mit der restlichen Zitronenschale hinzu. Mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und 2 Minuten anbraten.

Fügen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht hinzu und braten Sie sie auf einer Seite 2 Minuten lang an. Umdrehen und eine weitere Minute anbraten, oder bis die Garnelen gar sind. Die Tomaten immer wieder ein wenig schwenken.

In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und das Engelshaar etwa 5 Minuten al dente kochen. Alles bis auf etwa 1/2 Tasse Nudelwasser abgießen und mit der Garnelen-Tomaten-Mischung zusammen mit dem Spinat vermischen. Viel Zitronensaft hineinpressen. Mit grobem Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie so viel Nudelwasser hinzu, wie Sie möchten, um eine dünne, herrliche Sauce zu erhalten.

Servieren Sie es mit mehr Zitronensaft, knusprigem Brot und um Himmels Willen, frischem Parmesan.


Garnelen-Scampi-Fritta-Rezept (Olivengarten-Nachahmer)

Diese gebratenen Garnelen sind so gut! Olive Garden serviert die Shrimp Scampi Fritta in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen (Spicy & Classic) und ist eines der am besten schmeckenden Shrimps-Gerichte! Sie können Glück haben, wenn es lange hält, aber es als Vorspeise, Mittagessen oder als schmackhafte Abendessenbeilage zu servieren, sind alle formalen Verwendungen davon. Dies ist buchstäblich ein 3-Zutaten-Rezept, das super einfach zuzubereiten ist und ich werde Tipps und hausgemachte Alternativen zu den Abkürzungen, die ich genommen habe, behandeln! Du brauchst dieses Rezept für gebratene Garnelen!

Wie schmeckt die Spicy Shrimp Scampi Fritta?

Würzige Garnelen-Scampi-Fritta ist eine gebratene Garnelen-Vorspeise, die mit einer scharfen Pfeffersauce (auch als süße Chilisauce bekannt) beträufelt wird.

Wie schmeckt die Classic Shrimp Scampi Fritta?

Die klassische Version ist mit einer Knoblauch-Weißwein-Buttersauce überzogen und nicht scharf.

Wie kann ich Garnelen Scampi Fritta servieren?

Servieren Sie es allein als Vorspeise, Mittagessen oder auf Pasta zum Abendessen!

Wie kann ich selbstgemachten frittierten Shrimps-Teig zubereiten?

Um deine eigene gebratene Garnelenpanade herzustellen, kannst du hausgemachtes Bisquick, gewürztes Mehl oder Maisstärke verwenden. Und wenn Sie eine dickere Beschichtung wünschen, tauchen Sie Ihre Panade einfach ein oder fügen Sie ein Ei hinzu!


Schau das Video: stegte rejer med pasta og grøntsager