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Dessert Mascarponecreme mit Früchten, glasweise

Dessert Mascarponecreme mit Früchten, glasweise


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Für den letzten Kuchen, den ich gemacht habe, hatte ich noch mehr Mascarpone-Creme mit Schlagsahne zubereitet, damit ich ihn einwickeln konnte. Irgendwann fand ich eine bessere Lösung: weiße Zuckerpaste zu verwenden, also blieb mir Sahne (ca. 4 Esslöffel geladen) übrig, die ich für ein weiteres leckeres Dessert verwendete, wobei ich Obst, Schokolade und Waffeln hinzufügte.
Da ich schon Mascarponecreme mit Schlagsahne hatte, bezieht sich die Zubereitungszeit nur auf das Aufsetzen der Gläser mit Dessert, nicht auf die Sahne.

  • 4-6 EL Mascarponecreme mit Schlagsahne
  • 5-6 Wafer
  • 1 Banane
  • 1 Pfirsich
  • Preiselbeeren
  • kandierte Kirschen
  • Schokolade

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Dessert-Mascarpone-Creme mit Früchten, glasweise:

Sahne-Mascarpone-Creme ist ganz schnell und einfach nach Rezept zubereitet:

Bereiten Sie die Früchte zum Nachtisch vor: waschen, schälen, in Scheiben schneiden.

2-3 Waffeln in jedes Glas geben.

Pfirsich- und Bananenscheiben hinzufügen.

Die Mascarpone-Creme mit Schlagsahne dazugeben, vorher im Kühlschrank aufbewahren.

Fügen Sie in Scheiben geschnittenen Pfirsich und Banane, Blaubeeren und kandierte Kirschen wieder hinzu.

Schokoladenflocken darüberstreuen und die Gläser vor dem Servieren 25-30 Minuten abkühlen lassen.

Tipps Seiten

1

Die Creme wird nach dem angegebenen Rezept einfach und schnell zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt, bis sie zum Zusammenstellen des Desserts verwendet wird.

2

Die Früchte werden im Voraus zubereitet (waschen, schälen, in Scheiben schneiden).

3

Anstelle von Waffeln können auch Kekse verwendet werden.

4

Nach der Zubereitung wird das Dessert vor dem Servieren 25-30 Minuten gekühlt.


Eine Art Käsekuchen im Glas mit Mango und Erdbeeren

Am Samstagmittag besuchte ich einige Freunde. Keiner von uns war in der Stimmung für zu viel, wir sezierten immer noch die Ereignisse, die wir alle in der Nacht zuvor erlebt hatten.

Aber wie man isst, muss man noch essen und weil ich mit ihrem kleinen Jungen arbeiten wollte, haben wir zusammen ein ganz einfaches Dessert gemacht: Käsekuchen im Glas mit Mango und Erdbeeren.

Tatsächlich handelt es sich um einen Pseudo-Käsekuchen, der auch Joghurt enthält.

Zutaten für 6 große Gläser à 350 ml oder 8 kleinere (mein Freund hatte einige größere Gläser, also haben wir uns für diese entschieden).

  • 2 große, reife Mangos
  • 1 Schachtel Erdbeeren von 400 g
  • 1 Dose Mascarpone-Käse
  • 3 große Gläser griechischer Joghurt (350 ml Gläser)
  • 1 Esslöffel und eine Hälfte Honig
  • ein paar Tropfen Vanilleessenz oder, falls nicht vorhanden, kann auch ein Umschlag Vanillezucker verwendet werden
  • Digestif oder einfache Kekse (3 Stück in einem großen Glas, 2 Stück in einem kleinen Glas)

Der Junge meiner Freunde half mir und mischte Mascarpone mit Joghurt, Honig und Vanillezucker, bis alles glatt war. Dann zerschmetterte er die Kekse in kleine Stücke und legte sie auf den Boden der Gläser.

Ich habe die beiden Mangofrüchte gesäubert, in Scheiben geschnitten und püriert, bis sie zu Püree wurden.

Gemeinsam bereiteten wir die Schichten im Glas vor: Über die zerkleinerten Kekse legen wir den Frischkäse und Joghurt, dann eine Schicht Erdbeerscheiben, wieder Sahne und dann Mangopüree.

Außerdem habe ich mit ein paar Erdbeerstückchen dekoriert und Käsekuchen im Glas mit Mango und Erdbeere fertig.

Es ist ein erfrischendes Dessert mit etwas Süßstoff (Honig). Wenn die Mango sehr reif ist, ist sie süß genug, also sei vorsichtig mit der verwendeten Honigmenge.

Der Kleine hatte Spaß und ich hatte auch Spaß mit ihm. Es macht Spaß, mit Kindern zu arbeiten und zu sehen, dass sie die Früchte ihrer Arbeit genießen, vor allem aber glücklich sind, dass sie mit weniger Zucker Süßigkeiten herstellen können.

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Video: Tesco recepty. Borůvkový dezert s mascarpone do skleničky


Bemerkungen:

  1. Tonda

    Dieser großartige Satz fällt übrigens

  2. Khnemu

    Eher wertvolle Idee

  3. Dodinel

    Ich denke, dass Sie einen Fehler begehen. Lass uns diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden kommunizieren.

  4. Sauville

    Wirklich kurz

  5. Earh

    Vielen Dank für die Hilfe in dieser Frage.



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