Slow-Cooker Rindfleisch Gefüllte Pfeffersuppe

Grund Nummer 196.527, warum der Slow Cooker unsere Küchen-BFF ist: dieses gefüllte, von Pfeffer inspirierte Rezept. Es nimmt die besten Zutaten aus dem klassischen Gericht wie Rindfleisch, Tomaten, Reis und Käse und verwandelt sie in eine unwiderstehlich einfache Wochensuppe. MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso-Brühe

1

lb Rinderhackfleisch (mindestens 80% mager)

1

Tasse fein gehackte Zwiebeln

1

mittelgroße Karotte, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten (ca. 2/3 Tasse)

1

mittelgrüner Paprika, grob gehackt (ca. 1 1/3 Tassen)

1

mittelorange oder gelber Paprika, grob gehackt (ca. 1 1/3 Tassen)

1

Dose (14,5 Unzen) Muir Glen ™ Bio-Tomatenwürfel, ungegossen

1

Dose (15 oz) Muir Glen ™ Bio-Tomatensauce

1

Karton (32 oz) Progresso ™ Hühnerbrühe

1

Esslöffel Montreal Steakgewürz

3/4

Tasse ungekochter Instant weißer Reis

1

Tasse geriebener weißer Cheddar-Käse (4 oz)

2

Esslöffel fein gehackte frische Petersilie

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• 1

  Sprühen Sie 5-Liter-Slow-Cooker mit Kochspray.

• 2

  Fügen Sie Rindfleisch und Zwiebeln zu 10-Zoll-Pfanne hinzu und brechen Sie Rindfleisch in kleine Stücke. Bei mittlerer Hitze 7 bis 9 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Rindfleisch braun ist. ablassen. Die Rindfleischmischung mit Karotten, Paprika, Tomaten, Tomatensauce, Brühe, Gewürzen und Zucker in den Slow Cooker geben. umrühren, um zu kombinieren. Startseite; Bei starker Hitze 2 bis 2 1/2 Stunden kochen lassen oder bis das Gemüse knusprig und zart ist. Reis einrühren; abdecken und ca. 20 Minuten länger oder weich kochen.

• 3

  In Servierschalen schöpfen; Mit Käse und Petersilie belegen.

Expertentipps

• Montreal Gewürze finden Sie mit den anderen Gewürzen in der Backabteilung des Lebensmittelladens. Es ist eine Salz-Pfeffer-Mischung mit anderen Kräutern und Gewürzen.
• Da Instant-Reis vorgekocht ist, ist dies die beste Option, wenn Sie diesem Slow-Cooker-Rezept Reis hinzufügen.
• Verwenden Sie eine Kombination aus rotem, gelbem, orangefarbenem und grünem Paprika, um Farbe und Geschmack zu variieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: Über 1 1/3 Tassen

Kalorien

280

Kalorien von Fett

100

% Täglicher Wert

Gesamtfett

11g

17%

Gesättigte Fettsäuren

5g

26%

Transfett

0g

Cholesterin

50 mg

16%

Natrium

1090 mg

45%

Kalium

400 mg

12%

Gesamte Kohlenhydrate

29g

10%

Ballaststoffe

2g

11%

Zucker

7g

Protein

16g

Vitamin A.

50%

50%

Vitamin C

60%

60%

Kalzium

15%

15%

Eisen

15%

15%

Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 1/2 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.