at.acetonemagazine.org
Die besten Rezepte

Geladene cremige Blumenkohlsuppe

Geladene cremige Blumenkohlsuppe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Wenn Sie noch nicht auf den Blumenkohl-Trend gesetzt haben, ist es an der Zeit. Diese cremige Blumenkohlsuppe ist genauso beladen wie Ihre Lieblings-Ofenkartoffelsuppe, mit Belägen wie Speck, Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse, ist aber dank des Blumenkohlersatzes eine leichtere Version.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso-Brühe

1/4

Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl

1

Karton (32 oz) Progresso ™ Hühnerbrühe

1

Blumenkohl mit mittlerem Kopf, geschnitten und gehackt (ca. 7 Tassen)

1/4

Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)

1

Tasse schwere Schlagsahne

3

Tassen geriebener Cheddar-Käse (12 oz)

6

Speckscheiben, knusprig gekocht, zerbröckelt (1/2 Tasse)

1/2

Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln

Bilder ausblenden

  • 1

    In einem 4-Liter-Topf Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln hinzufügen; 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind. Mehl hinzufügen; kochen und 1 Minute rühren. Brühe hinzufügen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Fügen Sie Blumenkohl und Paprika hinzu; kehre zum Kochen zurück. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; 9 bis 11 Minuten unbedeckt köcheln lassen oder bis der Blumenkohl weich ist. Schlagsahne einrühren; heiß kochen. Vom Herd nehmen; 2 1/2 Tassen Käse allmählich einrühren, bis er geschmolzen ist.

  • 2

    Auf 6 Schalen verteilen; Top mit restlichen 1/2 Tasse Käse, Speck, Frühlingszwiebeln und Sauerrahm.

Expertentipps

  • Wenn Sie nicht einen ganzen Blumenkohlkopf reinigen möchten, wählen Sie vorgewaschene Blumenkohlsorten aus der Produktabteilung im Lebensmittelgeschäft aus.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie die Suppe nach dem Hinzufügen des Käses nicht wieder zum Kochen bringen, da der Käse gerinnen und die Suppe körnig machen kann.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
580
Kalorien von Fett
430
% Täglicher Wert
Gesamtfett
48g
74%
Gesättigte Fettsäuren
28g
139%
Transfett
1 1 / 2g
Cholesterin
140 mg
47%
Natrium
1130 mg
47%
Kalium
590 mg
17%
Gesamte Kohlenhydrate
17g
6%
Ballaststoffe
3g
13%
Zucker
6g
Protein
21g
Vitamin A.
35%
35%
Vitamin C
50%
50%
Kalzium
50%
50%
Eisen
6%
6%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 2 fettreiches Fleisch; 6 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: VEGGIE BLUMENKOHL SCHNITZEL. Florian Mennen