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Ungewöhnliche Rezepte

Geladene zertrümmerte Süßkartoffeln

Geladene zertrümmerte Süßkartoffeln



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Eine großartige Vorspeise, die die leichte Süße von Süßkartoffeln und traditionellen beladenen Kartoffelbelägen kombiniert!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 11. Mai 2017

3

große Süßkartoffeln, in Viertel geschnitten

4

Unzen Cheddar-Käse, gerieben

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  • 1

    Speck knusprig kochen, entweder in einer Pfanne oder im Ofen gebacken. Sobald der Speck knusprig ist, abkühlen lassen und zum Belegen in Stücke schneiden. Beiseite legen.

  • 2

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Schneiden Sie die Enden der Süßkartoffeln ab und schneiden Sie sie dann in Viertel. Gießen Sie Olivenöl auf ein Backblech und reiben Sie die Kartoffeln auf beiden Seiten, um sie zu beschichten. Kartoffeln mit Salz und Pfeffer bestreuen.

  • 3

    Kartoffelstücke 25-30 Minuten backen, bis sie zart sind. Dann kurz abkühlen lassen, bis Sie damit umgehen können.

  • 4

    Verwenden Sie einen kleinen Teller, um jede Kartoffel ein wenig zu zerschlagen. Zerkleinerte Kartoffeln wieder auf das Backblech legen. Backen Sie zertrümmerte Kartoffeln ein zweites Mal 10 Minuten lang, um sie etwas zu knusprigen.

  • 5

    Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit saurer Sahne, geriebenem Käse, knusprigen Speckstücken und frischem Schnittlauch belegen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Für den Spieltag oder das große Fest sind dies Süßkartoffeln wie keine andere! Meine Lieblingskategorie von Vorspeisen sind Gerichte, die ihre eigenen Teller sind. Alles, was Sie ohne allzu viel Aufhebens mit sich herumtragen können - aber es ist auch köstlich -, steht ganz oben auf meiner Liste der Lebensmittel, die Sie nicht nur für die Feiertage, sondern für jede Versammlung zubereiten können Kartoffel. Indem Sie sie zerschlagen, können Sie ihre knusprigen Kanten maximieren und auch einen "Teller" für alle Beläge machen, mit denen Sie umgehen können! Partytipp: Sie könnten ein paar davon backen und dann eine kleine Bar haben, in der die Leute ihre eigenen Kartoffeln belegen könnten. Diese sind lustig und sehen elegant genug aus, um sowohl einem Urlaubspublikum als auch Fans von Spieltagen zu dienen. Einige würden sagen, dass sie ein überwältigender Erfolg sind.

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