Slow Cooker Root Beer Schweinefleisch Sandwiches

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Wurzelbier und Schweinefleisch sind ein himmlisches Spiel - und sie kommen in Ihrem Slow Cooker zu einem Festmahl zusammen.MEHR +WENIGER-
Schweinefleisch
3
bis 4 Pfund ohne Knochen Schweineschulterbraten, getrimmt
1
Tasse Wurzelbier (aus 12-Unzen-Flasche oder Dose)
2
Esslöffel Muir Glen ™ Bio-Tomatenmark (aus 6-Unzen-Dose)
1
Esslöffel Dijon Senf
1
Esslöffel Chilipulver
1
Tasse geschnittene gelbe Zwiebel
Krautsalat
1/4
Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1
Beutel (14 oz) dreifarbige Krautsalatmischung
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1
Sprühen Sie 5-Liter-Slow-Cooker mit Kochspray. Schweinefleisch mit 1 Esslöffel Salz einreiben. In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen; Kochen Sie Schweinefleisch in Butter 2 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis es braun ist. Das Schweinefleisch in einen Slow Cooker geben.
2
In einer großen Schüssel Wurzelbier, Melasse, Tomatenmark, Senf, Chilipulver und Knoblauch mit einem Schneebesen schlagen. Zwiebel einrühren. Gießen Sie die Mischung über das Schweinefleisch im Slow Cooker. Startseite; 7 bis 9 Stunden bei schwacher Hitze kochen oder bis das Schweinefleisch weich ist.
3
In einer großen Schüssel Mayonnaise, Zucker, Zitronensaft, Senf, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer mischen. Fügen Sie Krautsalatmischung hinzu, und werfen Sie, um zu beschichten. Decken Sie und kühlen Sie mindestens 1 Stunde, aber nicht länger als 10 Stunden. Vor dem Servieren umrühren.
4
Übertragen Sie das Schweinefleisch vorsichtig auf das Schneidebrett. 5 Minuten stehen lassen oder bis es kühl genug ist. Schweinefleisch zerkleinern, Fett- und Knorpelstücke wegwerfen. Bringen Sie das Schweinefleisch wieder in die Flüssigkeit im Herd und werfen Sie es zum Überziehen und Erhitzen durch. Mit einem geschlitzten Löffel die Brötchen mit der Schweinefleischmischung belegen. Top Schweinefleisch mit Krautsalat.
Expertentipps
- Sie haben keine Zeit, sich anzuziehen? Verwenden Sie stattdessen ein 3/4 Tasse vorbereitetes Krautsalat-Dressing.
- Reste aufbewahren? Gießen Sie die Kochflüssigkeit über das zerkleinerte Schweinefleisch, damit das Schweinefleisch nicht austrocknet.
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 500
- Kalorien von Fett
- 240
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 27g
- 42%
- Gesättigte Fettsäuren
- 8g
- 39%
- Transfett
- 0g
- Cholesterin
- 80 mg
- 27%
- Natrium
- 1120 mg
- 47%
- Kalium
- 560 mg
- 16%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 36 g
- 12%
- Ballaststoffe
- 2g
- 9%
- Zucker
- 13g
- Protein
- 28g
- Vitamin A.
- 10%
- 10%
- Vitamin C
- 15%
- 15%
- Kalzium
- 10%
- 10%
- Eisen
- 15%
- 15%
Börsen:
2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 3 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 3 1/2 Fett;
Kohlenhydratwahl
2 1/2
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.