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Slow Cooker Root Beer Schweinefleisch Sandwiches

Slow Cooker Root Beer Schweinefleisch Sandwiches



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Wurzelbier und Schweinefleisch sind ein himmlisches Spiel - und sie kommen in Ihrem Slow Cooker zu einem Festmahl zusammen.MEHR +WENIGER-

Schweinefleisch

3

bis 4 Pfund ohne Knochen Schweineschulterbraten, getrimmt

1

Tasse Wurzelbier (aus 12-Unzen-Flasche oder Dose)

2

Esslöffel Muir Glen ™ Bio-Tomatenmark (aus 6-Unzen-Dose)

1

Esslöffel Dijon Senf

1

Esslöffel Chilipulver

1

Tasse geschnittene gelbe Zwiebel

Krautsalat

1/4

Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

1

Beutel (14 oz) dreifarbige Krautsalatmischung

Bilder ausblenden

  • 1

    Sprühen Sie 5-Liter-Slow-Cooker mit Kochspray. Schweinefleisch mit 1 Esslöffel Salz einreiben. In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen; Kochen Sie Schweinefleisch in Butter 2 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis es braun ist. Das Schweinefleisch in einen Slow Cooker geben.

  • 2

    In einer großen Schüssel Wurzelbier, Melasse, Tomatenmark, Senf, Chilipulver und Knoblauch mit einem Schneebesen schlagen. Zwiebel einrühren. Gießen Sie die Mischung über das Schweinefleisch im Slow Cooker. Startseite; 7 bis 9 Stunden bei schwacher Hitze kochen oder bis das Schweinefleisch weich ist.

  • 3

    In einer großen Schüssel Mayonnaise, Zucker, Zitronensaft, Senf, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer mischen. Fügen Sie Krautsalatmischung hinzu, und werfen Sie, um zu beschichten. Decken Sie und kühlen Sie mindestens 1 Stunde, aber nicht länger als 10 Stunden. Vor dem Servieren umrühren.

  • 4

    Übertragen Sie das Schweinefleisch vorsichtig auf das Schneidebrett. 5 Minuten stehen lassen oder bis es kühl genug ist. Schweinefleisch zerkleinern, Fett- und Knorpelstücke wegwerfen. Bringen Sie das Schweinefleisch wieder in die Flüssigkeit im Herd und werfen Sie es zum Überziehen und Erhitzen durch. Mit einem geschlitzten Löffel die Brötchen mit der Schweinefleischmischung belegen. Top Schweinefleisch mit Krautsalat.

Expertentipps

  • Sie haben keine Zeit, sich anzuziehen? Verwenden Sie stattdessen ein 3/4 Tasse vorbereitetes Krautsalat-Dressing.
  • Reste aufbewahren? Gießen Sie die Kochflüssigkeit über das zerkleinerte Schweinefleisch, damit das Schweinefleisch nicht austrocknet.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
500
Kalorien von Fett
240
% Täglicher Wert
Gesamtfett
27g
42%
Gesättigte Fettsäuren
8g
39%
Transfett
0g
Cholesterin
80 mg
27%
Natrium
1120 mg
47%
Kalium
560 mg
16%
Gesamte Kohlenhydrate
36 g
12%
Ballaststoffe
2g
9%
Zucker
13g
Protein
28g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
15%
15%
Kalzium
10%
10%
Eisen
15%
15%
Börsen:

2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 3 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 3 1/2 Fett;

Kohlenhydratwahl

2 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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