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Mini-Erdbeer-Pistazien-Mascarpone-Törtchen

Mini-Erdbeer-Pistazien-Mascarpone-Törtchen



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Diese fruchtigen Mini-Torten kombinieren Mascarpone-Käse, Vanilleschoten, frische Erdbeeren und geröstete Pistazien in einem einfachen, aber eleganten Genuss.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

Machen mit

Pillsbury Pie Crust

1

Pillsbury ™ gekühlte Tortenkruste, erweicht wie auf der Schachtel angegeben

1

Behälter (8 Unzen) Mascarpone-Käse

Samen von 1/2 Vanilleschote

5

Esslöffel Erdbeermarmelade

3/4

lb Erdbeeren, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1

Esslöffel gehackte geröstete Pistazien

Bilder ausblenden

  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 450 ° F. Tortenkruste auf der Arbeitsfläche abrollen. Kruste leicht auf 13 Zoll ausrollen; In 8 (4 Zoll) Runden schneiden (Reste erneut rollen und ggf. verbleibende Runden ausschneiden). Legen Sie die Runden auf ein nicht gefettetes Backblech. Mit der Gabel Löcher in alle Teigrunden stechen. Schrott wegwerfen.

  • 2

    Backen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis die Torten golden und durchgebacken sind. Auf dem Kühlregal vollständig abkühlen lassen.

  • 3

    In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone-Käse, 2 Esslöffel Zucker und die Vanilleschoten mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. 2 Esslöffel Mascarponemischung auf jede vollständig abgekühlte Torte geben. Marmelade in eine kleine Schüssel geben; rühren, bis alles glatt ist. Etwa 2 Teelöffel Marmelade darüber verteilen. Ordnen Sie die Erdbeeren in einem dekorativen Muster darüber.

  • 4

    Mit dem restlichen 1 Esslöffel Zucker und den gehackten Pistazien bestreuen. Sofort servieren.

Expertentipps

  • Tauschen Sie den Mascarpone-Käse gegen 1 Packung (8 Unzen) Frischkäse, falls gewünscht, weich.
  • Wenn Sie vor dem Backen Löcher in die Tortenkruste stechen, wird verhindert, dass die Kruste im Ofen zu stark aufplatzt.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Torte
Kalorien
300
Kalorien von Fett
180
% Täglicher Wert
Gesamtfett
20 g
30%
Gesättigte Fettsäuren
11g
53%
Transfett
0g
Cholesterin
40 mg
14%
Natrium
150 mg
6%
Kalium
120 mg
3%
Gesamte Kohlenhydrate
30 g
10%
Ballaststoffe
1g
4%
Zucker
14g
Protein
2g
Vitamin A.
8%
8%
Vitamin C
20%
20%
Kalzium
4%
4%
Eisen
0%
0%
Börsen:

1/2 Stärke; 1/2 Frucht; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 4 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: ℍ ö. Joghurt. ℍ