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Thai Beef Massaman

Thai Beef Massaman


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Diese einfache Version von Massaman spart Stunden gegenüber der authentischen Version und beeinträchtigt nur eine geringe Menge in der Geschmackskategorie.MEHR +WENIGER-

Stammt aus einem Bund Koriander

1

Teelöffel rote Pfefferflocken

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  • 1

    Karotten und Kartoffeln in dicke Streichhölzer schneiden. Braten Sie bei 450 ° F bis zart.

  • 2

    Machen Sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer eine Paste aus Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Koriander, roten Pfefferflocken, Garam Masala und 3/4 Tassen Erdnüssen. Sie möchten wahrscheinlich zuerst die Erdnüsse im Mixer starten, um sie zu zersetzen, bevor Sie den Rest der Zutaten hinzufügen.

  • 3

    In einer heißen Pfanne das Rindfleisch hinzufügen. Rühren und kochen, bis sie braun sind.

  • 4

    Fügen Sie die Curry-Paste und die restlichen Erdnüsse hinzu. 5 Minuten kochen.

  • 5

    Fügen Sie die Kokosmilch und Sojasauce hinzu. 15 Minuten kochen.

  • 6

    Die Kartoffeln und Karotten in den Topf geben und umrühren. Vorsichtig umrühren, damit die Kartoffeln nicht in die Sauce zerfallen.

  • 7

    Bis zur vollständigen Erwärmung kochen und über Jasminreis servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Thailändisches Essen ist eine Freude beim Kochen und es fühlt sich wirklich wie eine Leistung an, wenn Sie fertig sind! Die ersten Male, wenn Sie Thai machen, wird es sich ein bisschen einschüchternd anfühlen und das Essen wird großartig, aber nicht erstaunlich herauskommen. Nachdem Sie sich in der thailändischen Küche orientiert haben, wird es wirklich einfach und das Essen schmeckt besser als im Restaurant! Dieses Rezept von Thai Beef Massaman enthält einige Abkürzungen zur authentischen Version, macht jedoch keine Kompromisse beim Geschmack! Servieren Sie dies bei Ihrer nächsten Dinnerparty und beeindrucken Sie Ihre Freunde mit Ihrem internationalen Essen.

Schau das Video: แกงมสมนเนอ


Bemerkungen:

  1. Paki

    Was für eine interessante Idee ..

  2. Dar-Al-Baida

    Lass sie sein!



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