Slow-Cooker Brokkoli, Speck und Cheddar Chowder
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Cremig, käsig und Speck, dieser Chowder trifft die richtigen Noten und verspricht, Sie zufrieden zu stellen. Haben wir erwähnt, wie einfach es ist, es zu machen? Danke, Slow Cooker!MEHR +WENIGER-
Machen mit
Progresso-Brühe
1
große Zwiebel, gehackt (1 Tasse)
1
Karton (32 oz) Progresso ™ Hühnerbrühe (4 Tassen)
1
Dose (12 Unzen) Kondensmilch
1
Beutel (12 Unzen) gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut
3
mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, gewürfelt
1/2
Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1/2
Tasse schwere Schlagsahne
8
Unze Kraft ™ Velveeta ™ Originalkäse, in Würfel geschnitten
1 1/2
Tassen zerkleinerten scharfen Cheddar-Käse (6 Unzen)
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1
Sprühen Sie 5-Liter-Slow-Cooker mit Kochspray. In einer 12-Zoll-Pfanne Speck bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten oder bis er knusprig ist kochen. Zum Abtropfen auf Papiertücher legen. Streuselspeck; abdecken und bis zum Servieren kühlen.
2
Gießen Sie alle bis auf 1 Esslöffel Tropfen aus der Pfanne. Zwiebel hinzufügen; kochen Sie ungefähr 4 Minuten, gelegentlich rührend, bis zart. Zwiebelmischung in einen Slow Cooker geben. Brühe, Milch, Brokkoli, Kartoffeln, Karotten, Pfeffer und Salz einrühren.
3
Startseite; Bei schwacher Hitze 5 bis 6 Stunden kochen oder bis Sekt und Kartoffeln weich sind.
4
Auf hohe Hitzeeinstellung erhöhen; Schlagsahne einrühren. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser mit einem Schneebesen schlagen. Maisstärkemischung im Slow Cooker zu einer Mischung verrühren. Startseite; kochen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis es eingedickt ist.
5
Fügen Sie Käsewürfel zum langsamen Kocher hinzu; rühren, bis es geschmolzen ist. Fügen Sie Cheddar-Käse hinzu; rühren, bis es geschmolzen ist. Chowder mit reserviertem Speck als Beilage servieren.
Expertentipps
- Cheddar-Käse gibt es in verschiedenen Sorten, von mild bis extra scharf. Wenn Sie nach einem weniger intensiven Cheddar-Geschmack suchen, verwenden Sie milden Cheddar. Wenn Sie einen intensiveren Cheddar-Geschmack genießen, verwenden Sie scharfen Cheddar.
- Yukon-Goldkartoffeln haben eine wachsartige Textur, die besser hält als Rost- oder Backkartoffeln, die beim langsamen Garen auseinanderfallen.
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 520
- Kalorien von Fett
- 260
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 29g
- 45%
- Gesättigte Fettsäuren
- 17g
- 83%
- Transfett
- 1g
- Cholesterin
- 100 mg
- 34%
- Natrium
- 1610 mg
- 67%
- Kalium
- 1100 mg
- 31%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 39g
- 13%
- Ballaststoffe
- 5g
- 20%
- Zucker
- 15g
- Protein
- 25g
- Vitamin A.
- 100%
- 100%
- Vitamin C
- 30%
- 30%
- Kalzium
- 60%
- 60%
- Eisen
- 15%
- 15%
Börsen:
1 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 3 fettreiches Fleisch; 1 Fett;
Kohlenhydratwahl
2 1/2
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
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Wir wünschen Ihnen Glück und Gesundheit!
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