Zimt Zucker Waffel Brezeln

Verwandeln Sie eine Tube gekühlten Keksteigs in Brezeln - Waffelbrezeln! In weniger als 20 Minuten haben Sie eine ganze Menge dieser wahnsinnig süchtig machenden Snacks. Sie schmecken wie eine Brezel mit Zimtzucker-Food-Court, es ist kein Ausflug ins Einkaufszentrum erforderlich.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 11. September 2018

Machen mit

Pillsbury Grands! Kekse

1

Dose (16,3 Unzen) Pillsbury ™ Grands! ™ Southern Homestyle gekühlte Southern Recipe-Kekse (8 Kekse)

3

Esslöffel Backpulver

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• 1

  Waffeleisen auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen. Kombinieren Sie Zimt und Zucker in einer breiten, flachen Schüssel. Öffnen Sie den Keksteig und rollen Sie einzelne Kekse in 3-Zoll-Runden (ca. 1/2 Zoll dick).

• 2

  Wasser in einer tiefen Bratpfanne zum Kochen bringen. Nach dem Kochen Backpulver und Salz ins Wasser geben. Die Kekse vorsichtig in kochendes Wasser geben, etwa 60 Sekunden pro Seite kochen und mit einem großen, breiten Spatel umdrehen.

• 3

  Vorsichtig aus dem Wasser nehmen und auf ein Waffeleisen geben, das großzügig mit Antihaftspray beschichtet ist. Bis tief goldbraun kochen.

• 4

  Entfernen Sie die Waffel und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie in geschmolzene Butter tauchen. Achten Sie darauf, dass Sie die gesamte Oberfläche bedecken.

• 5

  Tauchen Sie gebutterte Waffeln in die Schüssel mit Zimt und Zucker und bedecken Sie beide Seiten.

Expertentipps

• Um gesalzene Brezeln herzustellen, bestreuen Sie gekochten Teig einfach mit grobem Salz, bevor Sie im Waffeleisen kochen.
• Der Unterschied zwischen einer Brezel und einem Brot besteht darin, dass der Brezelteig wie Bagels ein schnelles Bad in kochendem Wasser aushält. Aber nicht irgendein Wasser. Um diesen salzigen Geschmack und die tiefgoldene Kruste zu erhalten, ist eine Lösung aus Wasser und Backpulver erforderlich. Vor diesem Hintergrund fragte ich mich, ob wir den Teil zur Herstellung von Brezeln hacken könnten - für den normalerweise ein Hefeteig hergestellt und dann aufgegangen werden muss Kochen und Backen - mit gebrauchsfertigem Pillsbury ™ Keksteig und anschließendem Backen in einem Waffeleisen. Tolle Neuigkeiten! Die Antwort ist ein klares Ja. Und mit diesem cleveren Rezept haben wir wundervolle Brezelwaffeln hergestellt, sie in Butter getaucht und mit Zimtzucker bestreut. Dieser Waffeleisen-Hack ist so clever (und lecker!), Dass wir ihn immer wieder verwenden wollen. In kürzerer Zeit als nötig, um ins Einkaufszentrum zu gehen (und für viel weniger Geld), hatten wir eine ganze Menge hausgemachter Brezeln. Liebst du nicht einfach ein gutes, billiges DIY-Rezept?

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion

Kalorien

590

Kalorien von Fett

270

% Täglicher Wert

Gesamtfett

30 g

46%

Gesättigte Fettsäuren

19g

95%

Transfett

1g

Cholesterin

60 mg

20%

Natrium

850 mg

35%

Kalium

20 mg

1%

Gesamte Kohlenhydrate

77 g

26%

Ballaststoffe

2g

8%

Zucker

54 g

Protein

3g

Vitamin A.

15%

15%

Vitamin C

0%

0%

Kalzium

4%

4%

Eisen

8%

8%

Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 4 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 6 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

• Der Unterschied zwischen einer Brezel und einem Brot besteht darin, dass der Brezelteig wie Bagels ein schnelles Bad in kochendem Wasser aushält. Um diesen salzigen Geschmack und die tiefe goldene Kruste zu erhalten, ist eine Lösung aus Wasser und Backpulver erforderlich.

  Vor diesem Hintergrund fragte ich mich, ob wir den Teil zur Herstellung von Brezeln hacken könnten - für den normalerweise ein Hefeteig hergestellt, aufgegangen, dann gekocht und gebacken werden muss -, indem wir gebrauchsfertigen Pillsbury-Keksteig verwenden und dann alles backen in einem Waffeleisen.

  Großartige Neuigkeiten! Die Antwort ist ein klares Ja. Und mit diesem cleveren Rezept haben wir wundervolle Brezelwaffeln hergestellt, sie in Butter getaucht und mit Zimtzucker bestreut.

  Dieser Waffeleisen-Hack ist so clever (und lecker!), Dass wir ihn immer wieder verwenden wollen. Liebst du nicht einfach ein gutes, billiges DIY-Rezept?