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Traditionelle Rezepte

Mini Pumpkin Pie Bites

Mini Pumpkin Pie Bites



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Warum einen riesigen Kürbiskuchen haben, wenn Sie kleine, mundgerechte Kuchenstücke haben können, wenn das Verlangen nach süßem Kürbis eintritt? Wie eine Dessert-Ravioli mit zwei Bissen sind diese kleinen Bissen nur ein weiterer Grund, für die Kürbisgewürzsaison dankbar zu sein.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 24. September 2019

Machen mit

Pillsbury Pie Crust

2

Schachteln Pillsbury ™ Gekühlte Tortenkruste

1

Tasse Kürbispüree in Dosen (NICHT Kürbiskuchenfüllung)

2

Teelöffel Kürbiskuchengewürz

1/2

Tasse Butterscotch Chips (optional)

1/2

Teelöffel Meersalzflocken (optional)

Bilder ausblenden

  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. Arbeitsbereich mit einem großen Stück Pergament auslegen. Öffnen Sie die erste Schachtel mit Tortenkruste und rollen Sie beide Krusten ab. Schneiden Sie jede in zwei Hälften und ordnen Sie dann die Hälften mit den abgerundeten Kanten zur Mitte hin an, um ein großes Quadrat zu bilden (Krusten können sich etwas überlappen). Rollen Sie das Quadrat mit einem Nudelholz in ein Rechteck.

  • 2

    Verwenden Sie ein Messer, um leicht 2 x 2-Zoll-Quadrate auf dem Teig zu ritzen. Die Teigoberfläche mit 1 geschlagenem Ei bestreichen (das restliche geschlagene Ei für die obere Kruste aufbewahren).

  • 3

    In einer großen Schüssel Kürbispüree, 1 Ei, braunen Zucker und Kürbiskuchengewürz verrühren. Löffelfüllung in die Mitte jedes geritzten Quadrats.

  • 4

    Rollen Sie die zweite Schachtel Tortenkrusten auf einem anderen Stück Pergament in ein großes Rechteck. Legen Sie diese Kruste vorsichtig auf die Kürbispüree-Schicht.

  • 5

    Schneiden Sie mit einem Ausstecher in einzelne 2 x 2-Zoll-Quadrate. Die Krusten mit dem restlichen geschlagenen Ei bestreichen und mit Zucker und Zimt bestreuen. 18-22 Minuten backen oder bis die Kuchenquadrate an den Rändern hellgold werden.

  • 6

    Optional: Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Butterscotch-Chips in der Mikrowelle schmelzen, in eine Plastiktüte geben, eine kleine Ecke aus der Tüte nehmen und auf Kürbisquadrate träufeln. Mit Meersalz bestreuen. Lassen Sie den Butterscotch-Belag vor dem Servieren aushärten. Zum Servieren Kuchenstücke vorsichtig auseinander ziehen und genießen!

Expertentipps

  • Wenn Sie die Tortenkrusten ausrollen, um ein Quadrat zu erstellen, ist es einfacher, diesen Schritt auf einem Stück Pergamentpapier in einem Backblech auszuführen. Sobald Sie mit dem Zusammenbau fertig sind, sind Sie bereits in der Pfanne und bereit zum Backen!
  • Wenn Sie keinen Ausstecher haben, können Sie stattdessen ein Messer verwenden. Ein Ausstecher versiegelt die Ränder der Tortenkruste beim Schneiden, sodass Sie die Ränder der Mini-Tortenbisse manuell schließen müssen, wenn Sie ein Messer verwenden.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
700
Kalorien von Fett
310
% Täglicher Wert
Gesamtfett
34g
52%
Gesättigte Fettsäuren
14g
70%
Transfett
0g
Cholesterin
90 mg
30%
Natrium
720 mg
30%
Kalium
140 mg
4%
Gesamte Kohlenhydrate
94 g
31%
Ballaststoffe
1g
6%
Zucker
27g
Protein
5g
Vitamin A.
130%
130%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
4%
4%
Eisen
6%
6%
Börsen:

1 1/2 Stärke; 0 Obst; 5 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 6 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, um Ihren Kürbis in diesem Herbst zu reparieren? Vergiss die Latte. Verstauen Sie den klassischen Kuchen. Diese hübschen kleinen Bissen sind leicht zu zaubern und noch einfacher zu teilen. Wie wahnsinnige Dessertravioli mit zwei Bissen haben diese wahnsinnig unwiderstehlichen Kleinigkeiten die perfekte Größe, um in Ihre Mitternacht zu knabbern, zu naschen und sich zu schleichen. Oder morgens. Oder wann immer der Moment ist, in dem das Verlangen nach Desserts anruft.

Schau das Video: Pumpkin Pie Cookies. November Cookie of the Month