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Ungewöhnliche Rezepte

Quickie Huevos Rancheros Teller

Quickie Huevos Rancheros Teller


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Diese Version von Huevos Rancheros erfordert nicht die traditionelle Maistortilla, aber Sie können sie auf jeden Fall auf einer servieren!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 18. September 2017

1/2

Tasse Old El Paso ™ Refried Bohnen fettfrei

1

großes Ei, pochiert oder gebraten

1/4

Tasse Salsa (oder nach Geschmack)

2

Esslöffel Cheddar-Käse

Bilder ausblenden

  • 1

    Die gekühlten Bohnen erhitzen (entweder auf dem Herd oder in der Mikrowelle). Gleichzeitig das Ei kochen.

  • 2

    Ordnen Sie die gekühlten Bohnen auf einem Teller und legen Sie das Ei teilweise darauf. Avocado-Scheiben anrichten und mit Salsa belegen. Mit Käse bestreuen und servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Gib mir ein flüssiges Ei, ein paar gekühlte Bohnen und Avocado und ich bin eine glückliche Frau. Und das Ei? Je schneller, desto besser. Wenn ich Brunch mache, ist eines meiner Lieblingsstücke Huevos Rancheros. Kennen Sie es? Es ist ein fabelhaftes mexikanisches Eierspeise - eine Maistortilla mit Bohnen (normalerweise gekühlte Bohnen), Avocado (oder Guac), Käse, Salsa und ein oder zwei Spiegeleiern. Es ist sättigend, schmackhaft und einfach unglaublich. So sehr ich dieses Gericht auch liebe, ich habe mich immer sehr eingeschüchtert gefühlt, es zu Hause zuzubereiten. Ja, es ist ein einfaches Gericht, aber gleichzeitig nicht. Insbesondere diese Bohnen geben mir eine Pause. Aber ich habe etwas entdeckt: Die Verwendung von fettfreien Old El Paso Refried Beans in Dosen funktioniert völlig. Irgendwie hatte ich es im Kopf, dass ich die Bohnenportion wirklich von Grund auf neu machen musste - aber das tue ich nicht. Und mein Quickie Huevos Rancheros Teller ist mein neues Lieblingsfrühstück zu Hause. Natürlich habe ich mir hier einige Freiheiten genommen. Zum Beispiel eliminiere ich die Tortilla, die für mich kein großer Teil des Gerichts ist. Ich bin vollkommen zufrieden damit, es nicht zu haben, aber wenn Sie es wirklich wollen, stapeln Sie einfach alles darauf anstatt auf einen Teller. Oh, und noch etwas. Für die Salsa? Heißer ist besser. Das Verbrennen der Salsa passt hervorragend zu der kühlen, glatten Avocado, dem flüssigen Ei und der Bohnenmasse. Ich sag bloß'.

Schau das Video: How To Make Huevos Rancheros. Mexican Style Eggs. Quick u0026 Easy


Bemerkungen:

  1. Meztikora

    Unsinn in einem Wort

  2. Samujin

    Oooh ... ich lüge unter dem Stuhl !!!!

  3. Durand

    Darin ist auch etwas, was ich für eine gute Idee halte.



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