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Hühnchen Congee Rezept

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In einem mittelgroßen Topf Reis, Wasser, Hühnerknochen, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln mischen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Schaum oder Schaum, der an die Oberfläche steigt, abschöpfen.

Hitze reduzieren und abdecken. 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit der Reis nicht am Topfboden klebt und anbrennt. Wenn Sie Hähnchenschenkel verwenden, entfernen Sie sie nach 20 Minuten und kratzen Sie das Fleisch ab und zerkleinern oder hacken Sie es. Das Fleisch beiseite stellen und die Knochen wieder in den Topf geben. Weiter kochen für weitere 40 Minuten oder so.

Wenn die Reiskörner geschwollen sind und die Mischung so dick wie Haferflocken ist, ist die Congee fertig. Wenn es zu dick wird, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Wenn es zu dünn ist, kochen Sie es, bis es die gewünschte Glätte und Dicke erreicht.

Entfernen Sie die Knochen, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebel und Zwiebel. Sojasauce, Salz und weißen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.


Bubur Ayam - Chicken Congee

Congee ist für die meisten Asiaten ein Hausmannskost und es gibt je nach Land und Region eine große Auswahl. Heute konzentriere ich mich auf Indonesisches Bubur Ayam - Chicken Congee.

Diese Version von Congee ist die Art, die von Straßenhändlern in fast jeder Seitenstraße des Landes verkauft wird. Wenn Sie Indonesien jemals besuchen, müssen Sie es versuchen, auch wenn Sie Magenbeschwerden haben!

Mein Tipp, um sich vor dem Essen von Nebenstraßen zu schützen, ist, sich an diejenigen zu halten, die mit einer Menge hungriger Käufer überfüllt sind. Diese verkaufen normalerweise leckeres Essen zu einem sehr vernünftigen Preis und mit minimalem Risiko einer Lebensmittelvergiftung.

Wenn Sie es zu Hause probieren möchten, können Sie natürlich diesem Rezept folgen :)

Bubur Ayam - Chicken Congee


Bubur Ayam - Hühnchen Congee

Congee ist für die meisten Asiaten ein Hausmannskost und es gibt je nach Land und Region eine große Auswahl. Heute konzentriere ich mich auf Indonesisches Bubur Ayam - Chicken Congee.

Diese Version von Congee ist die Art, die von Straßenhändlern in fast jeder Seitenstraße des Landes verkauft wird. Wenn Sie Indonesien jemals besuchen, müssen Sie es versuchen, auch wenn Sie Magenbeschwerden haben!

Mein Tipp, um sich vor dem Essen von Nebenstraßen zu schützen, ist, sich an diejenigen zu halten, die mit einer Menge hungriger Käufer überfüllt sind. Diese verkaufen normalerweise leckeres Essen zu einem sehr vernünftigen Preis und mit minimalem Risiko einer Lebensmittelvergiftung.

Wenn Sie es zu Hause probieren möchten, können Sie natürlich diesem Rezept folgen :)

Bubur Ayam - Hühnchen Congee


Bubur Ayam - Hühnchen Congee

Congee ist für die meisten Asiaten ein Hausmannskost und es gibt je nach Land und Region eine große Auswahl. Heute konzentriere ich mich auf Indonesisches Bubur Ayam - Chicken Congee.

Diese Version von Congee ist die Art, die von Straßenhändlern in fast jeder Seitenstraße des Landes verkauft wird. Wenn Sie Indonesien jemals besuchen, müssen Sie es versuchen, auch wenn Sie Magenbeschwerden haben!

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Bubur Ayam - Hühnchen Congee


Bubur Ayam - Chicken Congee

Congee ist für die meisten Asiaten ein Hausmannskost und es gibt je nach Land und Region eine große Auswahl. Heute konzentriere ich mich auf Indonesisches Bubur Ayam - Chicken Congee.

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Bubur Ayam - Chicken Congee


Bubur Ayam - Chicken Congee

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Bubur Ayam - Hühnchen Congee


Bubur Ayam - Hühnchen Congee

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Diese Version von Congee ist die Art, die von Straßenhändlern in fast jeder Seitenstraße des Landes verkauft wird. Wenn Sie Indonesien jemals besuchen, müssen Sie es versuchen, auch wenn Sie Magenbeschwerden haben!

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Bubur Ayam - Chicken Congee


Bubur Ayam - Chicken Congee

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Bubur Ayam - Chicken Congee


Bubur Ayam - Hühnchen Congee

Congee ist für die meisten Asiaten ein Hausmannskost und es gibt je nach Land und Region eine große Auswahl. Heute konzentriere ich mich auf Indonesisches Bubur Ayam - Chicken Congee.

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Bubur Ayam - Chicken Congee

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