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9 tragbare Mittagessen (Diashow)

9 tragbare Mittagessen (Diashow)



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Brown Bag Lunches haben mit diesen 9 tragbaren Mittagsrezepten gerade eine Verjüngungskur bekommen

9 tragbare Mittagessen

Es ist leicht, zur Mittagszeit in die gleiche Routine zu verfallen, aber Sie wissen, dass Sie es besser machen können, als sich jeden Tag ein Stück Pizza zu schnappen oder ein Erdnussbutter-Sandwich zu packen. Packen Sie sich vor Beginn der Arbeitswoche Lunchpakete ein und leckere, hausgemachte Lunchpakete stehen bereit, wenn Sie morgens schnell zur Tür gehen müssen.

Asiatische Nudelsalatgläser

Einmachgläser sind das perfekte auslaufsichere Gefäß für tragbare Salate und sehen außerdem süß aus! Bewahren Sie das Salatdressing am Boden des Glases mit den Nudeln für eine Nachtmarinade auf und das Gemüse bleibt knusprig, bis Sie alles aufschütteln. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Steak-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln

Steaksandwiches schmecken heiß oder kalt hervorragend. Wenn Sie dieses Mittagessen zum Mitnehmen einpacken, bewahren Sie die Brötchen getrennt von der Füllung auf, damit das Brot nicht matschig wird. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Pasta e Fagioli (Pasta und Bohnen)

Pasta e fagioli ist ein klassisches italienisches Gericht, das Grundnahrungsmittel wie Cannellini-Bohnen in Dosen und Tomatenwürfel verwendet. Machen Sie dies zu einem vegetarischen Gericht, indem Sie den Pancetta weglassen, und bewahren Sie ihn in einem Reisebecher auf, um ihn unterwegs mitzunehmen. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Marokkanische Hühnchen-Pita-Sandwiches

Geschmortes Hühnchen mit Kräutern, gerösteten Paprika, Tomaten und Oliven, gefüllt in einer Vollkorn-Pita, ist ein köstliches und gesundes Mittagessen für unterwegs. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Griechischer Hähnchenwickel

Verwenden Sie übrig gebliebenes Hühnchen, um einen einfachen mediterranen Wrap zuzubereiten. Für zusätzlichen Geschmack können Sie es mit etwas Tzatziki-Sauce oder sogar Hummus abrunden. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Couscous-Salat mit Zitronen-Vinaigrette

Kristie Collado

Couscous, kleine runde Nudeln aus einer Mischung aus Grießmehl und Wasser, ist die perfekte Basis für einen kalten Salat. Dieses Rezept erfordert rote Paprika, Zucchini, Feta-Käse und eine Zitronenvinaigrette, aber Sie können dieses Konzept leicht an die Zutaten anpassen, die Sie zur Hand haben. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Einfache Eichelkürbis-Miso-Suppe

Diese vegetarische Suppe ist ein Gericht mit sechs Zutaten, das sich leicht an einem Wochentag zubereiten lässt, und ist das perfekte Mittagessen für Ihren nächsten fleischlosen Montag. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Thunfisch-Quinoa-Salat

Ein proteinreiches Mittagessen, das heiß oder kalt serviert werden kann. Apfel, Avocado, hartgekochte Eier, Thunfisch und Quinoa treffen auf Weißwein-Vinaigrette. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Couscous Salat aus der Mittelmeerregion

Dieser vegetarische Salat ist mit geröstetem Gemüse gefüllt und mit einer einfachen Balsamico-Vinaigrette bestreut. Bewahren Sie das Dressing für diese tragbare Mahlzeit auf der Seite auf. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.


30 einfache und tragbare Picknickrezepte für Ihren gewebten Holzkorb

Picknick-Essen sollen gut haltbar, leicht zu transportieren und natürlich lecker sein. Diese Rezepte passen.


Gesunde Lunchpakete für die Schule & Arbeit

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Erdnussbutter und Gelee…wieder? Nehmen Sie sich dieses Jahr die gleichen alten langweiligen Lunchbox-Go-tos vor und rüsten Sie auf diese schnellen und einfachen Out-the-Box-Optionen um. Wir haben einige inspirierte Mittagsgerichte zusammengestellt, die ebenso lecker wie gesund sind. Viele davon können im Voraus gemacht werden!

Schauen Sie sich unsere beliebtesten wiederverwendbaren Lunchboxen an!

Brandon Barré

"Ich kann verstehen, warum Kinder diese Mischung lieben würden. Ich bin kein Kind mehr und habe es sogar geliebt."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

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"Das war super einfach und lecker! Der Auflauf ist perfekt geworden und in nur 20 Minuten fertig!"

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5 von 8

Cleveres Remake

Wenn Ihr Kind sagt, dass es Sandwiches satt hat, stapeln Sie Schinken, Käse, Salat und Mayo auf eine Mehltortilla und rollen Sie sie fest auf.

Applegate Organics Schwarzwälder Schinken roh

Keine Nitrate oder Antibiotika und eine angemessene Menge Natrium verkauft Eltern. Kinder mochten einfach den Geschmack.

Kraft Olivenöl Mayo

Unsere Kindertester haben keinen Unterschied zu typischem Mayo festgestellt, aber Sie werden zu schätzen wissen, dass es eine gesündere Art von Fett bietet.

Blue Diamond Mandeln für unterwegs, leicht gesalzen

Einzelpackungen enthalten die perfekte Portion.

Sun-Maid Sauer Erdbeergeschmack Goldene Rosinen

&bdquoSie schmecken wie Bonbons&rdquo, sagte ein 6-jähriger Kindertester.

Pepperidge Farm Farmhouse Dünne & knusprige Milchschokoladenkekse


10 Ideen für ein sparsames Schulessen

Für viele Kinder ist das Mittagessen die schönste Zeit des Tages. Es ist die Zeit, mit Freunden abzuhängen, den Unterricht zu vergessen und sich die Bäuche zu füllen. Lunchpakete für Kinder zu packen kann eine Herausforderung sein – es gibt dieses heikle Gleichgewicht zwischen dem Finden, was gut für sie ist, was kostengünstig ist und was sie essen werden. Wenn Sie zwei von drei bekommen, sind Sie in ziemlich guter Verfassung!

Wenn Sie das Mittagessen zu Hause zubereiten, wissen Sie, welche Lebensmittel Ihre Kinder essen, und stellen sicher, dass sie sowohl das bekommen, was sie mögen als auch was gut für sie ist. Aber die Zubereitung großartiger Mittagessen zu Hause kann teuer werden, wenn Sie nicht auf die Zutaten achten, die Sie auswählen, und es ist zu leicht, in eine Sackgasse zu geraten und dasselbe langweilige alte Ding zu machen. Keine Sorgen machen! Ob in einer braunen Tüte, einer modernen Isolierbox oder einem Retro-Superman-Eimer, diese Mahlzeiten machen den Schnitt in der Kantine, ohne Ihr Budget zu beeinträchtigen.

Das Tolle an Nudelsalat ist, dass er viele verschiedene Texturen, Farben und Geschmacksrichtungen hat, die sich zu einem köstlichen One-Bowl-Gericht zusammenfügen. Und es ist ganz einfach, Nudelsalat so anzupassen, dass er entweder das, was Ihr Kind gerne isst, oder das, was Sie im Kühlschrank übrig haben, hinzufügt. Außerdem wird es am besten kalt serviert, was es ideal für eine Lunchbox-Mahlzeit macht.

Mischen Sie einfach gekochte Nudeln, gedünstetes oder rohes Gemüse wie Brokkoli oder Paprika, fettfreies italienisches oder Vinaigrette-Dressing und etwas geriebenen Parmesan oder zerbröckelten Feta. Kaltes Mittagsfleisch, das in mundgerechte Stücke geschnitten wird – wie Salami, Schinken oder Truthahn – ist eine großartige Ergänzung zu diesem Salat. Kichererbsen sind auch eine leckere Möglichkeit, Textur und Protein hinzuzufügen.

Die beste Nudelsorte sind kurz geschnittene extrudierte Nudeln – die Röhren-, Spiral- oder Schalennudeln oder andere kleine Formen, die sich leicht mit einer Gabel aufspießen lassen. Für ein lustiges Essen mit viel Textur nimm eine Schachtel mit gemischten Nudeln, die eine Vielzahl von verschiedenen Nudelformen enthält.

Obst und Gemüse sind günstig und nahrhaft, aber wie stellen Sie sicher, dass sie gegessen werden? Fügen Sie einige köstliche Dips hinzu. Versuchen Sie als Obst etwas Vanillejoghurt – es ist überraschend süß und günstig, wenn Sie es in großen Bechern kaufen und selbst in kleinere Behälter aufteilen. Hummus, fettfreies Ranch-Dressing und Erdnussbutter passen auch hervorragend zu Gemüse.

Thunfisch ist aus gutem Grund ein Grundnahrungsmittel für das Mittagessen – er ist günstig, gesund, einfach zuzubereiten und schmeckt großartig. Aber langweilig muss es bestimmt nicht sein. Versuchen Sie, den Thunfischsalat auf einem Croissant, in einem Wrap oder in einer Pita-Tasche zu servieren, um sich vom Standardbrot zu entfernen. Fügen Sie dem Salat selbst gehackten Sellerie, Gurken, Tomaten oder grüne Oliven hinzu, um ein wenig Farbe und Geschmack zu erhalten.

Sie können die traditionelle Mayonnaise sogar durch andere leckere Optionen wie griechischen Joghurt oder Sauerrahm ersetzen, die völlig neue Geschmackskombinationen schaffen und gleichzeitig die Salatmischung zusammenhalten. Abgerundet mit Gurken- oder frischen Tomatenscheiben für ein köstliches Mittagessen, das reich an Proteinen und budgetschonend ist.

Lecker, mundgerecht und einfach zuzubereiten sind drei Dinge, die sich gut für ein gutes Mittagessen in der Schule eignen. Diese Mahlzeit hat alle drei. Sie sind wie Mini-Quiches, ohne Kruste und in Muffinformen. Ei ist die Hauptzutat, was es zu einer kostengünstigen Lösung macht. Und mit so vielen Sorten und Zutaten, die Sie hinzufügen können – wie Brokkoli, Käse, Speck, Schinken, Wurst, Spinat oder Paprika – ist es einfach, einen wählerischen Esser zufrieden zu stellen. Außerdem kann eine Charge für mehrere Mittagessen verwendet werden, sodass Sie sonntags eine Pfanne zubereiten und die ganze Woche über einpacken können.

Einfach drei Eier mit einer Vierteltasse (50 ml) Milch verquirlen und in gefettete Muffinförmchen füllen. Dann die anderen Zutaten – Käse, Fleisch, Gemüse, Gewürze – einstreuen und 13 Minuten bei 350 Grad F (180 Grad C) backen.

Muffinformen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von kleinen Portionen, ultra-portable Mahlzeiten. Einige andere großartige mahlfertige Muffins, die Sie untersuchen sollten, sind Schinken- und Käse-Muffins, Truthahn- und Speck-Muffins, Cheddar- und Zucchini-Muffins, Corndog-Muffins und Pizza-Muffins.

Legen Sie die Lieblingszutaten Ihrer Kinder auf eine Tortilla, rollen Sie sie auf und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke. Streichfähige Zutaten funktionieren gut - Salsa, Bohnenpüree, Käse, Hummus oder sogar Preiselbeersauce (nach Thanksgiving können Sie Reste wie Preiselbeersauce und Truthahn verwerten). Andere Dinge, die gut rollen, sind flache Zutaten wie Mittagsfleisch und geschnittener Käse - probieren Sie einen Schinken-Käse-Wrap mit Senf. Es ist nicht nötig, diese zu Wraps in Burrito-Größe aufzufüllen, die kleinen, festen Brötchen mit nur einer dünnen Schicht Zutaten sind geschmacksintensiv und leicht zu essen, wie Fingersandwiches, aber mehr Spaß.

Es wird dir schwerfallen, ein Kind zu finden, das nicht die Chance nutzt, einen Hot Dog zu essen, aber er ist nicht dazu gedacht, kalt gegessen zu werden und die meisten Kinder haben keine Möglichkeit, ihn einmal zu kochen oder zu erhitzen sie kommen zur schule. Keine Sorgen machen! Sie können Hot Dogs zur Schule schicken, ohne dass sie kalt und hart ankommen. Kochen Sie etwas Wasser und füllen Sie eine Thermoskanne. Dann werfen Sie ein paar Hot Dogs in die Thermoskanne und packen Sie sie in das Mittagessen Ihres Kindes. Zur Mittagszeit sind die Hunde gekocht und warm. Fügen Sie einfach das Brötchen und alle Gewürze hinzu, die Ihr Kind mag, und Sie haben eine Mahlzeit im Baseball-Stil für unterwegs.

Gibt es etwas, das Kinder mehr lieben, als Unordnung zu machen und kreativ zu sein? Es gibt viele abgepackte, selbst zusammenzustellende Lunchoptionen in den Geschäften, aber warum Geld dafür ausgeben, wenn Sie leicht Ihre eigenen zusammenstellen können? Kinder haben immer noch Spaß daran, ihr eigenes Essen zuzubereiten, aber der Preis schont den Geldbeutel.

Naan, Tortilla oder Pita machen eine großartige provisorische Pizzakruste. Fügen Sie einfach etwas Tomatensauce in einem auslaufsicheren Behälter, geriebenen Käse, Peperoni und die anderen Lieblingspizzabeläge Ihrer Kinder hinzu. Sie werden Spaß daran haben, ihre eigene Pizza am Mittagstisch zuzubereiten, und Sie werden sich besser fühlen, wenn Sie nicht auf teure abgepackte Mittagessen verzichten müssen.

Wenn Ihre Kinder das Thema „Selbstgebautes Mittagessen“ mögen, versuchen Sie, alle Zutaten für ein Sandwich oder einen Wrap einzupacken und sie ihre eigene Mahlzeit zubereiten zu lassen. Sie können alles einzeln essen oder ein Sandwich nach Belieben zubereiten. Brot kann man auch durch Cracker ersetzen.

Hackfleisch, das mit Taco-Gewürzen (oder Ihrer eigenen Gewürzkombination) zubereitet wird, ist eine großartige, kostengünstige Zutat für eine Mahlzeit. Legen Sie es einfach in einen auslaufsicheren Behälter mit etwas Salat, geriebenem Käse und Tomaten und fügen Sie eine kleine Tüte Tortilla-Chips an der Seite hinzu. (Die Pommes sollten erst zum Essen mit dem Fleisch kombiniert werden, sonst werden sie matschig.) Auch Dosenmais und schwarze Bohnen sind eine tolle Ergänzung zu diesem Salat – sie passen zum Tex-Mex-Thema, aber die Bohnen liefern Protein und der Mais liefert wichtige Vitamine und Nährstoffe. Top mit Salsa oder Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.

3: Spaghetti und Fleischbällchen

Spaghetti und Fleischbällchen eignen sich hervorragend zum Abendessen, aber dieses Grundnahrungsmittel ist auch eine praktische und kostengünstige Option zum Mittagessen. Rinderhackfleisch und Pasta sind beide zu niedrigen Preisen erhältlich und ergeben zusammen eine sättigende Mahlzeit, die Kinder lieben. Sie können sie kalt servieren und sie schmecken köstlich, aber Sie können die Spaghettisauce auch in einer Thermoskanne aufbewahren, um sie bis zum Mittag warm zu halten. Dann können sie es einfach über die Nudeln und Fleischbällchen gießen, um direkt in der Cafeteria eine warme hausgemachte Mahlzeit zu erhalten. Und wenn Sie die Frikadellen und die Nudeln im Voraus in mundgerechte Stücke schneiden, ist es einfacher (und weniger chaotisch) zu essen.

Es gibt einen riesigen Markt für abgepackte Snacks in Einzelportionen, aber sind sie den Preis wert? Nicht wirklich. Selbst bei den gesündesten Einzelportions-Snacks zahlen Sie für die Bequemlichkeit, das Essen für Sie portioniert zu bekommen. Sie werden erhebliche Kosteneinsparungen erzielen, indem Sie in großen Mengen einkaufen und Ihre eigenen kleineren Portionen mit wiederverwendbaren Behältern und Beuteln zusammenstellen.

Kinder werden diese Variante eines gewöhnlichen Sandwichs lieben, und es ist eine großartige Möglichkeit, das übrig gebliebene Fleisch und Gemüse der letzten Nacht zu verbrauchen. Abwechselnd mundgerechte Fleischstücke mit Gemüse und Brotwürfeln am Spieß. Ihre Kinder werden Spaß daran haben, die Stücke einzeln oder in Kombination zu essen, und es ist unendlich viel interessanter, als alles nur auf einem Sandwich zu stapeln. Stellen Sie nur sicher, dass Sie eine Sauce zum Dippen hinzufügen!

Einige großartige Kombinationen mit Kebab-Geschmack zur Mittagszeit sind Hühnchen mit Apfelscheiben, Trauben und Brot, zusammen mit Joghurtsauce zum Eintauchen von Schinken, Ananas und Colby Jack-Käse und Truthahn, Kirschtomaten und Speck mit Ranch-Dressing. Da Kebab-Spieße spitze Enden haben, ist dieses Gericht am besten für ältere Kinder geeignet. Zur Sicherheit können Sie die spitzen Enden der Holzspieße vor dem Zusammenbau mit einer Schere abschneiden.


Pflege von Zahnspangen in der Schule

Nachdem Ihr Kind das unglaublich gut zubereitete, zahnspangenfreundliche Mittagessen gegessen hat, das Sie eingepackt haben, kommt ein potenziell unangenehmer Moment, in dem es sich entscheiden muss, ob es das Undenkbare tun soll – seine Zähne auf der Schultoilette putzen.

Wenn Sie eine Zahnspange tragen, müssen Sie die Zähne nach jeder Mahlzeit reinigen. Aber bevor Ihr Kind in Panik verfällt, weil es ein öffentliches Waschbecken putzen muss, denken Sie daran, dass es andere Möglichkeiten gibt, die Zähne zu putzen. Das Spülen mit reinigendem Mundwasser kann für einen schüchternen Teenager weitaus weniger auffällig sein. Fragen Sie Ihren Kieferorthopäden nach einer Empfehlung für die Art des zu verwendenden Spülmittels und dessen Anwendung.

Packen Sie ein paar Hosenträger ein, die Ihr Kind in seinem Rucksack tragen oder in seinem Spind aufbewahren kann. Dieses Set sollte enthalten:

  • Zahnseide
  • Einweg-Zahnbürste
  • Mundwasser
  • zusätzliche kieferorthopädische Gummizüge
  • Zahnwachs
  • Etuis für alle herausnehmbaren Geräte
  • kleiner Spiegel

Damit Ihre Behandlung reibungslos und planmäßig verläuft, hilft Ihnen Ihr Kieferorthopäde auch dabei, was Sie essen und was Sie vermeiden sollten. Wenn Sie sich bei einem bestimmten Essen oder einem Schulessen nicht sicher sind, zögern Sie nicht, nachzufragen. Dieses 2-minütige Gespräch nimmt viel weniger Zeit und Mühe in Anspruch, als wenn Sie ins Büro kommen müssen, um Ihre Geräte reparieren zu lassen.

Wie immer freuen wir uns bei Orthodontic Associates darauf, Sie zum Lächeln zu bringen!


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20 verstohlene Low-Carb-Mittagessen, bei denen Sie nicht mit den Augen rollen werden

Ich gehöre zu den Menschen, die, wenn sie die Wahl zwischen zwei Mahlzeiten ohne Rücksicht auf die Ernährung haben, immer die kohlenhydratreiche Option wählen. Als Kind habe ich vier Jahreszeiten im Jahr Sport getrieben und konnte nie genug Nahrung in meinem Bauch bekommen, die ich nach dem Verzehr früh genug verbrennen würde. Als berufstätiger Erwachsener, der nicht zwei bis drei Stunden am Tag auf einem Feld herumläuft, hatte ich Mühe, auf meine Lieblingsnudeln, Müsli und salzigen, knusprigen, kohlenhydrathaltigen Snacks zu verzichten.


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