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Rezept des Tages: Einfache Putenfleischbällchen

Rezept des Tages: Einfache Putenfleischbällchen



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Gesundheitsbewusste Frikadellen mit doppeltem Geschmack

© Inga Nielsen | Dreamstime.com

Es gibt zwar viele Möglichkeiten, Fleischbällchen für ein Restaurant zuzubereiten, aber wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Variante des Abendessens suchen, sind nur wenige Rezepte mit diesem für einfache Putenfleischbällchen vergleichbar. Die Mischung aus gemahlener Putenbrust, Knoblauchzehen und italienisch gewürzten Semmelbröseln ergibt eine gesundheitsbewusste Mahlzeit für die ganze Familie.

Wie man jedes Mal perfekte Pasta macht

Truthahnfleischbällchen sind nicht nur ein köstliches und einfaches Abendessen unter der Woche, sondern auch voller Geschmack. Der gemahlene Truthahn ist mit Knoblauch und Zwiebeln gefüllt, was zu einem unwiderstehlichen Geruch und einem besseren Geschmack führt. Wenn Sie Knoblauch in Ihre Frikadelle packen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Mikroebene verwenden – dies ist ein Küchenwerkzeug, das nach Ansicht der Köche das Geheimnis ist, um Restaurant-würdiges Essen zuzubereiten.

Nachdem du deinen Knoblauch zerkleinert und eine Zwiebel gehackt hast, vermische alle deine Zutaten von Hand – so wie es Oma früher gemacht hat. Dann rollen Sie die Mischung zu 1-Zoll-Kugeln und stecken Sie sie für etwa 25 Minuten in den Ofen.

Nachdem Sie sie im Ofen gebacken und Ihre Marinara-Sauce hinzugefügt haben, bleiben Ihnen warme und leckere Fleischbällchen übrig, die mit einigen übrig gebliebenen Nudeln für eine Show-Stopp-Mahlzeit kombiniert werden können. Und wenn Sie ein wenig Hilfe bei der Zubereitung dieses köstlichen Abendessens benötigen, sind einfache Putenfleischbällchen eines von vielen lustigen Rezepten, die Sie mit Ihren Kindern zu Hause zubereiten können.

Einfache Putenfleischbällchen

Zutaten

1 Pfund gemahlene Putenbrust
6 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 große weiße Zwiebel, sehr fein gewürfelt (oder in der Küchenmaschine gehackt)
1/2 Esslöffel getrocknete Petersilie
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Tasse italienisch gewürzte Semmelbrösel
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Glas Marinara-Sauce

Richtungen:
Backofen auf 400 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Alle Zutaten außer Marinara-Sauce in eine große Rührschüssel geben und von Hand gut vermischen. Wenn Sie feststellen, dass die Mischung zu nass ist, fügen Sie mehr Semmelbrösel hinzu.
Rollen Sie die Fleischbällchen in etwa 1-Zoll-Kugeln und legen Sie sie auf das Backblech.
Fleischbällchen 20-25 Minuten im Ofen garen, oder bis die Innentemperatur der Fleischbällchen in der Mitte 165 Grad erreicht.
In einem großen Topf Marinara-Sauce auf den Herd geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Nach dem Garen Fleischbällchen in die Sauce geben und einige Minuten kochen lassen.
Servieren Sie zu Pasta Ihrer Wahl oder in einem Sandwich mit geschnittenem Provolone-Käse.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Pfund gemahlener magerer Truthahn
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • ⅔ Tasse trockene italienische Semmelbrösel
  • ⅓ Tasse gehackte frische Petersilie
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • ¼ Tasse Tomatensauce
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • je 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Melt® Bio Buttercreme, weich

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Alle Zutaten bis auf den Melt® in einer Schüssel gut verrühren. Aus der Masse etwa 30 Kugeln formen. Legen Sie sie auf eine Grillpfanne, die mit der geschmolzenen Schmelze beschichtet ist. Backen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis eine geschnittene Frikadelle innen kein Rosa zeigt. Mit Nudeln und Sauce servieren oder auf ein Sandwich legen.