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Alles andere als "ausgefallene" Cocktails

Alles andere als



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Haben Sie es mit handwerklichen Cocktails getrunken? Sind Sie der Typ, der niemals tot erwischt werden würde, wenn er 16 Dollar für einen Martini bezahlt, nur weil er mit Bio-Wodka hergestellt wird? Dann ist die TC’s Lounge mehr Ihr Tempo, wo die Atmosphäre alles andere als „fancy“ ist. TC's ist der amtierende Champion der besten Tauchbar-Kategorie des Boston Magazine, die Ihnen alles erzählen sollte, was Sie darüber wissen müssen. Ja, es gibt billiges Bier und ja, es gibt Big Buck Hunter, und ja, am Ende des zweiten Pints ​​werden alle Freunde, aber wenn Sie jemals bei einem wirklich großartigen Tauchgang waren, wussten Sie das alles bereits.


7 klassische Cocktails, die jeder Gentleman kennen sollte

Bildnachweis: Larryvincent über Compfight cc

Lass Red Bull und Wodka weg. Es ist Zeit, deine großen Jungenhosen anzuziehen und echte Cocktails zu trinken.

Es kommt eine Zeit im Leben eines jeden Mannes, in der das Trinken zur Kunst wird. Es geht darum, etwas zu trinken, um sich zu betrinken, um einzigartige Aromen, Sehenswürdigkeiten und Düfte zu erleben.

Dies geschieht ungefähr zu dem Zeitpunkt, zu dem ein Mann erkennt, dass Qualität oft wichtiger ist als Quantität. Als er merkt, dass das College nicht das Ende seiner Ausbildung ist. Und das, um ein echter Gentleman zu sein, muss weiter lernen und sich selbst herausfordern. Fangen Sie an, mehr zuzuhören, als er spricht. Lernen von seinen Mitmenschen und von früheren Generationen.

Männer im frühen 20. Jahrhundert wussten, wie man trinkt. Cocktails sind im Wesentlichen aus der Notwendigkeit entstanden, den ekligen Geschmack von Spirituosen damals zu überdecken. Wenn sie Whisky tranken, bekamen sie keine "subtilen Anklänge von Vanille und Karamell""". Der Hooch konnte ziemlich rau sein. Mit Cocktails kreativ zu werden, war also nicht nur das Ergebnis untätiger Neugier. Es war eine Notwendigkeit.

Was mich erstaunt, ist, wie sich die klassischen Cocktailrezepte nach wie vor bewährt haben. Genau wie die Stradivari’s und ihre Geigen, haben die frühen “Mixologen” es irgendwie von Anfang an richtig gemacht. Natürlich können wir ausgefallene Ableitungen erstellen. Aber am Ende des Tages ist es ziemlich schwer, die Größe zu verbessern.

Hier sind einige der klassischen Cocktails, die jeder Mann kennen sollte:


Beiwagen

Der Sidecar schmeckt nach der Essenz aller Dinge der USA. Eine perfekte Harmonie von sauer, herb und süß, während sie angenehm feucht ist, stiehlt sie mühelos die Show.

Obwohl der Sidecar direkt nach dem häufig verwendeten Autozubehör benannt ist, empfehlen wir nicht, beides zu mischen!

Zutaten

  • 60ml Cognac (oder Brandy)
  • 30ml Cointreau
  • Eine halbe Zitrone, entsaftet
  • 1 Orangenrad oder Zitronenscheibe und Eiswürfel zum Servieren

Rezept

Cognac, Cointreau und Zitronensaft mit Eis in einem Cocktailshaker schütteln. Abseihen und in einem klassischen Cocktailglas servieren. Mit Orange oder Zitrone garnieren.


Der Boulevardier ist schwer zu sagen, aber einfach zu machen (und auch ziemlich einfach zu beschreiben). Es ist im Grunde ein Negroni mit Roggen anstelle von Gin, der in einem Coupé serviert wird, um seine elegante Einfachheit hervorzuheben. Mehr muss nicht gesagt werden.

Wenn Sie kein Fernet-Freak sind, haben Sie möglicherweise keine Erfahrung damit, den einschüchternden Geist in Cocktails zu mischen. Die meisten Trankopfer, die diese komplexe Zutat beinhalten, sind selbst ziemlich kompliziert, aber die intensiven, vielschichtigen Aromen von Fernet sind tatsächlich der Schlüssel zu einem einfachen Cocktail, der den Geist hebt. Ein paar Spritzer zu einer einfachen Mischung aus Gin und süßem Wermut – wie ein verkleinerter Martinez – ergibt einen raffinierten Cocktail mit viel mehr Tiefe und je ne sais quois als das easy-peasy-Rezept des Getränks vermuten lässt.


2. Erdbeerweinpunsch

Seien wir ehrlich, manchmal möchte man einen Weinpunsch anstelle eines Schnapses. Weinpunsch sind die besten Getränkerezepte für lange Tage in der Sonne, an denen stundenlanges Schlürfen an Wodka wahrscheinlich nicht die beste Idee ist.

Der Spritzer Zitronensaft in diesem Rezept zieht es wirklich zusammen, und ehrlich gesagt wäre auch ein Schuss einfacher Sirup köstlich. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier.


Wir lieben dieses Soju + Melona-Rezept!

Basierend auf den Top 10 Shows auf Netflix kann man davon ausgehen, dass so ziemlich alle von uns die besten Kdramas laufen, die wir finden können. Ein gemeinsames Thema ihrer Kultur, das wir zu sehen bekommen, mag uns und unsere Sehnsucht nach unseren vergangenen Leben ansprechen: das Trinken.

Viel zu viele Szenen beinhalten das Trinken von Soju, wir können nicht umhin, unsere Lieblingsgetränke mit Geschmack zu verpassen! In der Zwischenzeit müssen wir nur die Kunst beherrschen, unsere eigenen Soju-Cocktails zuzubereiten, während wir virtuell mit unseren Freunden trinken. Probieren Sie diese aus 10 Soju-Cocktail-Rezepte mit üblichen Zutaten, die Sie vielleicht zu Hause haben!


15 großartige Limoncello-Cocktail-Rezepte, die Sie kennen sollten

1. Italienischer Limoncello Margarita

Margaritas sind das perfekte Getränk für jeden Anlass, und die Zugabe von Limoncello zu diesem mexikanischen Klassiker verleiht ihm die perfekte Kombination aus süßen und sauren Geschmacksrichtungen. Dieses Rezept von A Sassy Spoon ist von einem Drink im Epcot-Themenpark von Walt Disney World inspiriert und verwendet nur natürliche Zutaten. Stellen Sie sicher, dass Sie lernen, wie Sie den Rand Ihres Glases in Salz tauchen, um die vollständige Präsentation zu erhalten.

2. Cranberry Limoncello Cosmo

Preiselbeeren passen dank ihres herben, aber süßen Geschmacks perfekt zu Limoncello. Cosmos sind berühmt für ihre leuchtenden Farben, und diese von Mighty Mrs hat einen schönen rosa-roten Farbton. Dieses Getränk bietet eine schöne Balance aus Süße, etwas Herbe und einer guten Menge Alkohol, ohne zu aufdringlich zu sein.

3. Limoncello Moscow Mules

Limoncello verleiht einem klassischen Moscow Mule eine lustige Note und ist ein erfrischender Cocktail für einen heißen Sommerabend. Dieses Rezept von Sue Bee Homemaker mischt frisch gepressten Zitronensaft, Ingwerbier und Wodka, bevor Zitronenscheiben für den letzten Schliff hinzugefügt werden.

4. Erdbeer-Limoncello-Slush

Wenn Sie als Kind Slushies genossen haben, werden Sie diesen Erdbeer-Limoncello-Slush-Cocktail von This Silly Girl’s Kitchen lieben. Es ist großartig für heiße Sommerabende und ist köstlich und einfach zuzubereiten. Es ist ein extrem einfaches Rezept, das hausgemachte Erdbeerlimonade mit frischen Erdbeeren als Basis verwendet. Nachdem Sie die Limonade zu Eiswürfeln eingefroren haben, geben Sie sie mit Limoncello in Ihren Mixer und können sie sogar mit einem Spritzer Sekt auffüllen.

5. Limoncello-Mojito-Cocktail

Mojitos sind ein Publikumsmagnet und dieses Rezept von Inside the Rustic Kitchen verleiht diesem klassischen Cocktail einen Hauch von Italien. Mit Limoncello, frischen Zitronen und viel Minze zubereitet, ist es ein erfrischender Cocktail, den Sie während der Sommermonate am Pool in der Sonne genießen können.

6. Himbeer-Limoncello-Prosecco

Dieser Cocktail dauert nur fünf Minuten und ist süß, sprudelnd und köstlich. Damn Delicious zeigt uns, wie man dieses wunderbare Getränk zubereitet, bei dem Sie einfach Prosecco, Limoncello, gefrorene Himbeeren und frische Minze in einem großen Krug mischen müssen, und dann können Sie es in Ihrem Lieblings-Cocktailglas ohne Stiel servieren!

7. Blaubeer-Limoncello-Cocktail

Der perfekte Cocktail für Thanksgiving- und Weihnachtsfeiern, ein lebendiges und festliches Getränk mit Blaubeeren und Limoncello. Die Zubereitung dauert nur fünf Minuten und verwendet Blaubeersaft, Limoncello, Limonade und Sodawasser. Es ist ein ziemlich mühelos zuzubereitendes Getränk von Pepper Delight, das in diesem Jahr alle Ihre Gäste mit Ihrer Kreativität beeindrucken wird.

8. Limoncello-Sangria

Diese europäische Mischung vereint Geschmacksrichtungen aus Spanien und Italien und lässt sich leicht mit Limoncello und Weißwein zubereiten. Eine Nachteule zeigt uns, wie man einen Krug Sangria herstellt, der eine ausgezeichnete Wahl für jedes Sommergrillen oder Treffen im Freien ist.

9. Erdbeere & Limoncello Rosé Sangria

Für Roséweinliebhaber in Ihrer Familie oder Freundesgruppe ist dies das perfekte Getränk für sie. Die Süße des Weins ergänzt perfekt die Säure des Limoncellos, und dank dieses Rezepts von The Kitchn können Sie in nur zehn Minuten einen Krug dieser Sangria mixen.

10. Limoncello-Wodka Collins

Barefoot Contessa teilt ihr einfaches Rezept für diesen leichten, aber genussvollen Cocktail, der nur minimale Zutaten verwendet. Sie empfiehlt, für die besten Ergebnisse hochwertigen Wodka und Club Soda zu verwenden, und Sie werden auch viel frisch gepressten Zitronensaft für ein herbes, erfrischendes Getränk hinzufügen.

11. Blueberry Limoncello Party Punch

Es gibt nichts einfacheres, als eine große Schüssel Punsch für eine Party oder einen besonderen Anlass zusammenzustellen. Es ist einfach zuzubereiten und nimmt in der Küche wenig Zeit in Anspruch, wenn Sie sich um die Zubereitung von Speisen kümmern und sich unter Ihre Gäste mischen. Dieser Heidelbeer-Limoncello-Partypunsch von Tablespoon verwendet Champagner, um einen dekadenten Cocktail zuzubereiten, den alle Ihre Gäste genießen werden.

12. Ingwer-Limoncello

Bar Notes teilt ein großartiges Rezept für Ingwer-Limoncello, das frischen Ingwer und Ingwerbier mit Limoncello und Limettensaft kombiniert. Mit dem Kontrast von Jalapeno und kühler Minze gekrönt, ist es ein exotischer und würziger Cocktail, der nur wenige Minuten dauert.

13. Wassermelonen-Limoncello-Cocktail

Wassermelone wird bei der Cocktailzubereitung oft zu wenig verwendet, aber sie ist eine fantastische, erfrischende Frucht, die man jedem Getränk hinzufügen kann. What’s Cookin’ Italian Style Cuisine teilt dieses lustige Rezept, das auch ohne Alkohol zubereitet werden kann, wenn Sie auch Kinder verpflegen.

14. Hausgemachtes Limoncello

Wenn Sie sich inzwischen dazu inspirieren lassen, Ihren eigenen Limoncello zu kreieren, ist dieses Rezept von Wholefully einfach und schnell zuzubereiten. Es stellt ein süßes, zitrusartiges alkoholisches Getränk her und ist das perfekte Getränk, um es in dieser Weihnachtszeit für ein billiges, aber durchdachtes Geschenk abzufüllen. Sie müssen keine im Laden gekaufte Flasche Likör kaufen, nachdem Sie gesehen haben, wie einfach Limoncello zu Hause zubereitet werden kann.

15. Coachella-Cello-Cocktail

Wenn Sie auf der Suche nach einem lustigen Cocktail für einen Mädelsabend zu Hause sind, ist dies das Getränk für Sie. Es mischt Sekt, Limoncello und einen einfachen Erdbeer-Thymian-Sirup. Dieser Cocktail kann in einem fototauglichen Glas präsentiert werden, da sich der Erdbeersirup tiefer im Glas absetzt und einen verblassten Effekt erzeugt, der perfekt für Instagram ist! Love Happy Hour bietet ein einfach zu befolgendes Rezept, das nur drei Zutaten verwendet, mit Eis und Thymian, um es abzurunden.

Limoncello ist ein so vielseitiger Likör, der jedem süßen Cocktail ein wenig Säure verleiht und mit vielen anderen alkoholischen Getränken, Früchten und Sirupen zu Kreationen kombiniert werden kann, die das ganze Jahr über genossen werden. Ich würde Sie sehr ermutigen, zu Hause Ihr eigenes Limoncello zu kreieren, da es einfach und leicht zu machen ist. Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde in der bevorstehenden Weihnachtszeit mit einem oder einer Auswahl dieser lustigen Cocktails, um Ihr Getränkeangebot auf Ihrer nächsten Party zu mischen.


FRÜHLING IN BLÜTE

Palisander Bermuda

“Es ist nicht nur lecker, sondern auch ganz einfach zu Hause mit fünf einfachen Zutaten zuzubereiten: Gin, Aperol, Zitronensaft, Erdbeeren und Zuckersirup,”, sagt John Lake, Bar Manager bei Rosewood Bermuda.

2 Unzen Bloom Gin
0,5 Unzen Aperol
1 Unze Zitronensaft
3 frische Erdbeeren
0,5 Unzen Zuckersirup

Frische Erdbeeren mit Gin vermischen, dann die restlichen Zutaten mit Eis in einen Shaker geben. Profi-Tipp: 10 Sekunden schütteln, dann doppelt in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.

Espresso Martini. Mit freundlicher Genehmigung von Adare Manor


15 köstliche Dinge, die Sie zusammenwerfen können, wenn Sie nach Essensoptionen gedrängt werden

Ähm, lass mich die Szene für dich festlegen: Du stehst am Kühlschrank, nimmst für eine heiße Sekunde den halben Laib Brot darin und diesen zufälligen Behälter mit geriebenem Parmesan und Pecorino-Mix für eine heiße Sekunde und schließt dann den Kühlschrank. Du klopfst dreimal mit den Fersen zusammen und öffnest den Kühlschrank wieder. Wuff, es gibt nichts zu essen. Schließen Sie es wieder. Aufschäumen, ausspülen, wiederholen. Klingt bekannt? Nun, ich bin hier, um dir beim Schreien zu helfen, &bdquo,ABER ICH HABE ZU HAUSE NICHTS ZU ESSEN!&rdquo in den Abgrund.

Ja, klar, geschmolzener Parm und Pecorino auf Toast ist eine ziemlich fette, provisorische Idee für gegrillten Käse, wenn Sie *wirklich* nur das in Ihrem Kühlschrank haben (Lesezeichen, BRB), aber lassen Sie es wahr werden. Wir wissen beide, dass die Lebensmittel in Ihrer Küche jetzt so viel mehr Potenzial haben. Schließen Sie diesen GrubHub-Tab und werfen Sie noch einen Blick in Ihren Kühlschrank und stellen Sie sich vor, was Ihre Mutter sagen würde, wenn sie Sie jetzt sehen könnte!

Hier sind ohne weiteres 15 Bombengerichte, die Sie mit einer Handvoll Vorratskammern zusammenwerfen können. Profi-Tipp: Diese sind alle am besten mit zusammengerollt auf der Couch unter einer Decke und Bravo im Hintergrund zu kombinieren. Guten Appétit, ma ch&ecuterie!!

1. Butteriger, klebriger Grillkäse

Wie bereits erwähnt, ist dies immer eine leckere Option, wenn es nichts anderes zu machen gibt, zumal es eine gute Leinwand für andere zufällige Zutaten ist, die Sie möglicherweise im Kühlschrank haben. Diese Salsa Cheddar Grilled Cheese Sandwiches von Spabettie sind perfekt für eine superfaule Nacht. Bonuspunkte, wenn es draußen unter dem Gefrierpunkt ist, denn diese Scheiße wird Sie sofort aufwärmen.


Tom Collins

Aufwändige Aufgüsse und esoterische Bitter machen Spaß, aber Sie brauchen nichts Ausgefallenes, um einen großartigen Cocktail zu kreieren. Oftmals ergeben einfach zu beschaffende Zutaten, kombiniert in einfachen Verpackungen, die besten Getränke. Ein typisches Beispiel: der Tom Collins, ein klassischer Cocktail mit Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Club-Soda. Das erfrischende Getränk schmeckt wie eine gespickte prickelnde Limonade und ist mit allem ausgestattet, was man an heißen Tagen zur Abkühlung braucht.

Über die Herkunft des Cocktails gibt es einige Diskussionen. Laut dem Getränkehistoriker David Wondrich ähnelt der Tom Collins auffallend den Gin Punches, die im 19. Jahrhundert in Londoner Bars serviert wurden. Ein unternehmungslustiger Barkeeper namens John Collins hat das Gebräu nach sich selbst benannt, ob er es erfunden hat oder nicht. Aber da der Cocktail normalerweise mit Old Tom Gin zubereitet wurde, fragten die Trinker schließlich eher nach Tom als nach John Collinses.

Der Tom Collins wurde in Harry Johnsons 1882 erschienenem Buch „New and Improved Bartender’s Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style“ verewigt. Es blieb über die Jahrzehnte hinweg beliebt und ist auch heute noch ein beliebtes Getränk, das in Bars auf der ganzen Welt erhältlich ist. Sie müssen jedoch keine Bar besuchen, um einen zu trinken. Da der Tom Collins keine speziellen Werkzeuge erfordert – nicht einmal einen Shaker oder Sieb – ist er ein Kinderspiel, um ihn zu Hause herzustellen. Stellen Sie den Drink einfach in ein hohes Glas, fügen Sie Eis und eine optionale Garnitur hinzu, und fertig. Nehmen Sie einen erfrischenden Schluck und Sie werden schnell sehen, warum dieser Cocktail seinem klassischen Status gerecht wird.


Sommercocktails

Mit der Aufregung des Sommers kommt der überwältigende Wunsch, leichte, erfrischende Getränke zu trinken, um uns abzukühlen und am besten draußen zu sitzen und das herrliche Wetter zu genießen, solange es dauert. Obwohl ich gerne Sommercocktails trinke, mache ich sie kaum zu Hause. Nicht, weil ich faul bin und es hasse, meine Küche für etwas anderes zu betreten, als mir eine Schüssel Müsli einzuschenken (naja, vielleicht auch deshalb) &mdash, sondern weil ich keine der Zutaten habe. Curacao, Cointreau und Midori Melonenlikör stehen an den meisten Tagen nicht auf meiner Einkaufsliste.

Die guten Nachrichten? Das muss niemanden davon abhalten, knallharte Sommercocktails zuzubereiten. Das liegt daran, dass keines dieser 10 sommerlichen Cocktailrezepte etwas zu Ausgefallenes beinhaltet, aber sie alle schmecken und sehen trotzdem köstlich aus. Keine ist zu süß oder zu fruchtig, und sie alle haben einen großen Schlag.

Vom traditionellen Caipirinha bis zum neuen Courvoisier-Punschrezept sind dies 10 Sommercocktails, für die Sie sich nicht in einer Bar auskennen müssen, um sie zu mixen. Sie können sie auch schlürfen und sich trotzdem wie ein Mann fühlen. Versprechen.