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Pakete mit Hühnchen

Pakete mit Hühnchen



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In eine Schüssel legen wir die entbeinte, gewaschene, getrocknete Brust. sehr fein gehackt und mit Hühnchengewürzen oder einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt, nach kurzem Ruhen in die Pfanne mit Öl zum Härten geben, dann die fein gehackten Pilze hinzufügen und nach dem Abtropfen des Wassers fein geriebene Karotten hinzufügen, zerdrückter Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer in kleine Würfel geschnitten, Sojasauce, mischen, aber nicht aushärten lassen, abschmecken und abkühlen lassen;

Wir weichen die Reisblätter einige Sekunden in heißem Wasser ein, legen sie auf einen sauberen Zerkleinerer (je 2, weil sie sehr dünn sind und brechen), wir fetten sie mit der Kokosmilchbürste ein, wir geben 2 Teelöffel Füllung, wir Bringen Sie die Ränder nach innen, rollen Sie sie als Sarmalute und legen Sie sie auf den Teller. Machen Sie dasselbe, bis die Füllung fertig ist, da viele Blätter in der Packung sind;

für die Soße Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

Die Pakete auf einem Teller mit gemahlenen Mandeln und Sauce servieren.


Video: Bucatini s kuřecím masem