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Pfannkuchen mit Marmelade oder Marmelade

Pfannkuchen mit Marmelade oder Marmelade


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Ich mache ein einfaches Rezept für Pfannkuchen, ich gebe zu, dass ich (noch) keine anderen "Sorten" oder Kombinationen ausprobiert habe. Als Füllung verwende ich süßen Hüttenkäse gemischt mit Puderzucker, Vanillezucker und Rosinen, vor allem aber Konfitüren und Konfitüren jeglicher Art. Sie verleihen ihnen Charme und Duft ...

  • 1-2 Eier
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch + 1 Tasse Mineralwasser oder reines Wasser
  • eine Messerspitze Salz
  • eine kleine Tasse Öl zum Backen von Pfannkuchen
  • Marmelade / Marmelade / Süßkäse

Portionen: 15

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Pfannkuchen mit Marmelade oder Marmelade:

Der Teig wird wie folgt zubereitet: In einer Schüssel Mehl sieben, Eier, Salzpulver und nach und nach unter ständigem Rühren mit Butter, Milch und Wasser hinzufügen.

Die Pfanne, in der wir die Pfannkuchen backen, wird jedes Mal mit etwas Öl (etwa einem halben Esslöffel) eingefettet und mit der Tasse lässt sich die Ölmenge viel einfacher kontrollieren als mit der Flasche.

Nehmen Sie die Zusammensetzung mit einer Politur und gießen Sie sie in die Pfanne. Drehen Sie sie, bis die gesamte Oberfläche mit Teig bedeckt ist. Auf jeder Seite backen, dabei mit einem Spatel oder direkt mit der Pfanne wenden.

Nach Belieben mit Marmelade, Marmelade oder Süßkäse füllen.