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Hühnersteak mit grünem Knoblauch

Hühnersteak mit grünem Knoblauch


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Schneiden Sie den grünen Knoblauch in Runden.

Das Hühnchen in eine Yennaschüssel geben und den Knoblauch hinzufügen. Tomatenmark aufsetzen, mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen, dann 1 Tasse Wasser hinzufügen (oder nach Bedarf, um das Fleisch zu bedecken).

1 Stunde in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad C stellen oder bis das Fleisch gar ist. Von Zeit zu Zeit wenden wir das Fleisch.


  • 1,5kg Hühnchen
  • 1 Knoblauchzehe
  • Oregano nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Paprika
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 50ml Öl

Wie bereiten wir das Hühnchenrezept auf dem Deckel zu?

Knoblauch mahlen oder mahlen, mit Paprika, Salz, Pfeffer, Öl mischen und sehr gut mischen. Mit dieser Zusammensetzung das Huhn überall und innen sehr gut einfetten.

Geben Sie eine halbe Tasse heißes Wasser in einen Topf. Decken Sie den Topf mit einem einfachen, aber gedrehten Deckel ab. Legen Sie das gewürzte Hähnchen auf den Deckel und backen Sie es 1 Stunde lang bei der richtigen Hitze, dh bei 180 Grad.

Den Backofen vorher vorheizen. Nach 20 Minuten wird das Hähnchen vorsichtig gewendet und mit dem auf dem Deckel verbliebenen Saft beträufelt. Da es mit dem Saft auf dem Deckel beträufelt wird (dadurch entsteht eine knusprige und leckere Kruste)

Mein Rat:

-Das Öl kann durch fettige Butter ersetzt werden, einige Würfel, aromatische Kräuter nach Geschmack, anstelle von Knoblauch können Sie geriebenen Ingwer oder Paprika verwenden.
Es kann mit einer Beilage nach Geschmack, Salat, Rübensalat serviert werden.
Wir haben es mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Salat serviert.
Guten Appetit & # 128536 & # 129392

Motroceanu und nimmt am Wettbewerb & bdquo teilDer große Wettbewerb des Herbstes, mit garantierten Preisen, ohne Los zu ziehen & rdquo. Weitere von ihr veröffentlichte Rezepte finden Sie hier.

Die Durchschnittsnote der Jury für dieses Rezept beträgt 10.

Rezepte mit Gina Bradea & Raquo Rezepte & Raquo Hühnchen mit Knoblauch, altes Hähnchensteak-Rezept


Rezept für hohes Steak - würziges Hühnchen!

Zutaten für Steakrezepte:
ein Huhn
Paprika
Salz
Pfeffer
6 Tomaten
eine scharfe Paprika
ein Bund Petersilie
4 Esslöffel Öl

Hähnchen in Stücke schneiden und gut waschen. Tomaten werden reifer gewählt, weil Sie sie schälen und fein hacken. Darüber den fein gehackten Pfeffer und die fein gehackte Petersilie geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Fetten Sie jedes Hähnchenstück mit dieser Paste ein. Öl in eine Pfanne geben und die Hähnchenstücke hineinlegen. In den Ofen schieben, bis das Fleisch gut gebräunt ist.

Es ist sehr gut zu haben Steakrezepte die Sie häufig vorbereiten. Es ist jedoch besser, jemanden zu haben, mit dem Sie sie teilen können. Genießen Sie diese Steakrezepte und bereichern Sie Ihr Notizbuch mit leckeren Rezepten.


Rezept für hohes Steak - würziges Hühnchen!

Zutaten für Steakrezepte:
ein Huhn
Paprika
Salz
Pfeffer
6 Tomaten
eine scharfe Paprika
ein Bund Petersilie
4 Esslöffel Öl

Hähnchen in Stücke schneiden und gut waschen. Tomaten werden reifer gewählt, weil Sie sie schälen und fein hacken. Darüber den fein gehackten Pfeffer und die fein gehackte Petersilie geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Fetten Sie jedes Hähnchenstück mit dieser Paste ein. Öl in eine Pfanne geben und die Hähnchenstücke hineinlegen. In den Ofen schieben, bis das Fleisch gut gebräunt ist.

Es ist sehr gut zu haben Steakrezepte die Sie häufig vorbereiten. Es ist jedoch besser, jemanden zu haben, mit dem Sie sie teilen können. Genießen Sie diese Steakrezepte und bereichern Sie Ihr Notizbuch mit leckeren Rezepten.


Ähnliche Rezepte:

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Hühnersteak mit karamellisierten Äpfeln

Das vorher gewaschene Hähnchen wird in eine ofenfeste Form gelegt, mit Öl eingefettet und gleichmäßig mit Salz, Chili und Rosmarin nach Geschmack gewürzt. Knoblauch in Scheiben schneiden und unter die Haut legen. Fügen Sie den Tomatensaft hinzu und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche des Huhns. Decken Sie die Pfanne ab und backen Sie bei 180 Grad für 50-60 Minuten, dann entfernen Sie den Deckel und backen Sie weitere 20 Minuten oder so weiter.

Wenn das Huhn schön gebräunt ist, bereiten Sie die Sauce vor.

4 EL Zucker karamellisieren. Die geschälten Äpfel (in geeignete Würfel geschnitten) und den Orangensaft hinzufügen. Rühren bis vollständig homogen. Fügen Sie den geriebenen Ingwer hinzu und kochen Sie weiter, bis die Sauce dick wird. Nach dem Stoppen des Feuers mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.

Gebackenes Hähnchen wird heiß mit karamellisierten Äpfeln in Orangensauce serviert.


  • 1,5kg Hühnchen
  • 1 Knoblauchzehe
  • Oregano nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Paprika
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 50ml Öl

Wie bereiten wir das Hühnchenrezept auf dem Deckel zu?

Knoblauch mahlen oder mahlen, mit Paprika, Salz, Pfeffer, Öl mischen und sehr gut mischen. Mit dieser Zusammensetzung das Huhn überall und innen sehr gut einfetten.

Geben Sie eine halbe Tasse heißes Wasser in einen Topf. Decken Sie den Topf mit einem einfachen, aber gedrehten Deckel ab. Legen Sie das gewürzte Hähnchen auf den Deckel und backen Sie es 1 Stunde lang bei der richtigen Hitze, dh bei 180 Grad.

Den Backofen vorher vorheizen. Nach 20 Minuten wird das Hähnchen vorsichtig gewendet und mit dem auf dem Deckel verbliebenen Saft beträufelt. Da es mit dem Saft auf dem Deckel beträufelt wird (dadurch entsteht eine knusprige und leckere Kruste)

Mein Rat:

-Das Öl kann durch fettige Butter ersetzt werden, einige Würfel, aromatische Kräuter nach Geschmack, anstelle von Knoblauch können Sie geriebenen Ingwer oder Paprika verwenden.
Es kann mit einer Beilage nach Geschmack, Salat, Rübensalat serviert werden.
Wir haben es mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Salat serviert.
Guten Appetit & # 128536 & # 129392

Motroceanu und nimmt am Wettbewerb & bdquo teilDer große Wettbewerb des Herbstes, mit garantierten Preisen, ohne Los zu ziehen & rdquo. Weitere von ihr veröffentlichte Rezepte finden Sie hier.

Die Durchschnittsnote der Jury für dieses Rezept beträgt 10.

Rezepte mit Gina Bradea & Raquo Rezepte & Raquo Hühnchen mit Knoblauch, altes Hähnchensteak-Rezept


Ofenkartoffeln mit Spargel


Als Beilage zum Steak oder auch als Hauptgang zum Abendessen sind gebackene Spargelkartoffeln leicht und lecker.

Zutaten für gebackene Spargelkartoffeln:

1 kg neue Kartoffeln, in vier Teile geschnitten
250 g Spargel in 5 cm große Stücke geschnitten
2 Esslöffel Öl
4 Esslöffel Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer

So kochen Sie gebackene Spargelkartoffeln:

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Öl, Balsamico und Salz in eine Pfanne geben. Die Kartoffeln dazugeben und gut vermischen, dann 20 Minuten backen.

Die Pfanne herausnehmen, den Spargel und ggf. etwas Öl dazugeben, vermengen und weitere 15 Minuten backen. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico nach Geschmack würzen.


Tags: Hähnchensteak

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Rindersteak mit Brokkoli sautiert mit knusprigem Knoblauch und Austernsauce

Das in einer gut erhitzten Gusseisenpfanne zubereitete Steak ist so einfach und lecker, dass es Sie vor Staunen und Speichelfluss sprachlos macht, aber sprachlos! Und die Garnitur ist eine besondere, die hervorragend zum Steak und seiner Sauce passt. Wichtig ist auch die Qualität des Fleisches, vorzugsweise ein mit Gras aufgezogenes, gereiftes Rindfleisch.

Zutaten Braten Taille:

  • 4 x 225 Stück Taillenmoos
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 65 g Butter
  • 200 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer

In einer gusseisernen Pfanne das Öl und die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es brutzelt und hellbraun wird. Erhöhen Sie die Hitze und legen Sie das Fleisch. Für ein mittleres Steak von jeder Seite 3-4 Minuten braten, je nach Dicke (4 Minuten bei einer Dicke von 2 cm).

Das Fleisch auf heiße Teller legen und ruhen lassen. Stellen Sie das Wasser in die Pfanne noch auf das Feuer und lassen Sie es kochen. Den Boden mit einem Spatel abkratzen und gut vermischen. Nach Geschmack würzen. Das ist die Soße. Vor dem Servieren das Fleisch salzen und pfeffern.

Zutaten sautierter Brokkoli mit knusprigem Knoblauch und Austernsauce:

  • ein Kapitän von 500 g Brokkoli
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 große Knoblauchzehen, fein geschnitten
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 fein geschnittene Zwiebel
  • 2 Esslöffel Austernsauce
  • Salz und Pfeffer

Brokkoli zerbricht vom Hauptstiel in kleine Sträuße. Einen großen Topf mit Wasser und Salz kochen. Wenn es kocht, legen Sie die Brokkolisträuße in das Wasser und kochen Sie sie zwei Minuten lang, ab dem Zeitpunkt, an dem das Wasser wieder zu kochen beginnt. Abtropfen lassen und in Eiswasser oder unter einen Strom von kaltem Wasser eintauchen.

Einen Esslöffel Öl erhitzen und die Knoblauchscheiben, wenn sie heiß sind, unter ständigem Rühren hineinlegen. goldbraun und knusprig ruhen lassen, aber darauf achten, nicht zu verkohlen. Mit einem Schneebesen herausnehmen und auf eine saugfähige Serviette legen.

Beim Servieren den anderen Esslöffel Öl und Sesamöl erhitzen. Die Zwiebel etwa 5 Minuten kochen, dann den Brokkoli hinzufügen und sorgfältig mischen. Den Fisch und die Austernsauce und zum Schluss die Knoblauchscheiben hineinlegen. Mit Rindersteak servieren. Guten Appetit!