at.acetonemagazine.org
Neue Rezepte

Champignons mit Champignons

Champignons mit Champignons



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Wir bereiten die Pilze zu:

Wir öffnen die Dose und lassen den Saft abtropfen (wenn es sich um rohe Pilze handelt, reinigen oder waschen und schneiden wir sie), wir lassen sie in einem Sieb auspressen. Kürbis schälen, reiben und fein hacken.

In einer Pfanne die Butter mit 1 EL Olivenöl erhitzen (etwas Öl über die Butter geben, damit sie nicht anbrennt) und den Knoblauch dazugeben. Lassen Sie das Aroma aus dem Knoblauch herauskommen und fügen Sie die Pilze hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Weißwein dazugeben.

Lassen Sie es ein wenig fallen, während wir das Brot braten (ich habe es in den Ofen geschoben) und die Tomate schälen (halten Sie sie etwas in heißem Wasser; so schält sie sich schneller und das gesamte Fruchtfleisch bleibt), schneiden in Würfel schneiden und über die Pilze geben.

Lassen Sie es noch ein paar Minuten köcheln und fügen Sie das Grün hinzu.

Wir fetten den Toast mit dem Rest des Olivenöls ein, er kann auch mit Knoblauch gegeben werden (eine Knoblauchzehe reibt das Brot ein) und wir geben die Pilzzusammensetzung darauf.


Ich wünsche Dir viel Glück !!!!